Использование: изобретение относится к ликеро-водочному производству, в частности, к бальзамам.
Сущность изобретения: бальзам содержит, кг/1000 дал:
цветы бузины 0,55-0,65
валерьяна лекарственная (корни) 0,4-0.6;
зверобой пронзенный 4,4-4,6;
кора дуба 1,1-1,3;
кардамон 1,8-2,0;
кориандр 3,7-3,9;
корица 1,45-1,55;
кукурузные рыльца 2,8-3,2;
мята длиннолистная 2,9-3,1;
перец черный 0,3-0,5;
полынь горькая 0,7-0,9,
чабрец 0,35-0,45;
шалфей лекарственный 1,0-1,2;
мед 75-85;
сахар 2100-2316; колер 580-620,
а также, л:
ароматный спирт лимонного масла 38-40;
ванилин (1:10) 5-7,
коньяк 148-152,
морс рябины 149-151,
спиртованные соки:
айвовый 480-520,
вишневый 470-530,
клубничный 515-545
и водно-спиртовая жидкость - остальное.
https://findpatent.r...09/2092543.html
© , 2012-2022