Пьем чай)))

[salievan]

Привет народ!!!

Пришла тут в голову мысль, а поделитесь, плиз, пьете ли Вы чай, какой и как??

Обычно я люблю делать купажи для заварки в чайнике, как правило это 2/3 зеленого и треть черного для цвета, сам чай какой есть в доме, или готовый из магазина или на развес купленный. Недавно открыл для себя чай зеленый "Молочный улун", весьма интересный вкус...

А то тут во время семейного сборища мне поставили на вид, что я неправильно делаю чай - мол шибко крепкий(((

Я даже онемел, потому как они при мне налили себе едва-едва подкрашенную заваркой горячую воду... И это называть чаем?? Голимый пакетик едва окунули в кипяток, тут же вынимают , чтоб крепко не было...

Ну я понимаю когда не хочешь "чифирь" пить, да и не делаю я никогда такой крепкий, но чтоб так разводить - когда и вкуса почти нет - этто шото феноменальное... или нет? я один такой извращенец?

[Neinsager]

Была уже такая тема :)

 

P.S. Чай пью. Дома — черный, довольно крепкий, с лимоном и сахаром. Вне дома — могу всякого разного попробовать, в зависимости от ситуации... например, плов там какой или чебуреки на столе, значит однозначно зеленый чай будет :)

[MamaMia]

salievan, дома пью заварной в чайнике чёрный (всегда Ахмад), на работе - из пакетиков,штоб не париться с заваркой (аскольд, гринфилд, ахмад). Но, блин, он реально из пакетиков крепче, чем заваренный в чайнике и настоянный! Похоже, что туда какую-то хрень добавляют в эту пыль в пакетиках, чтоб крепче был. Дома пью чай - мне ничего, а на работе от чёрного чая в пакетах просыпаюсь лучше, чем от кофе.

[Пэтро]

Разбавленный зеленый чай пьют татары. там вкус еле ощущается. Причем они его постоянно подливают из чайника.

 

Я пью в основном зеленый, т.к. когда-то, мне кто-то сказал, что от черного давление(а у меня с ними были проблемы).

 

Иногда, очень редко, пью черный. И он ощущается очень вкусным.... Это наверное сродне иногда покурить.

[Yanvaria]

А я зеленый развесной чай покупаю - Би Ло Чунь или "Зеленую улитку". Причем даже на работу. Раньше на работе тоже пакетики заваривала - то черные, то зеленые, но... Зеленый чай в пакетиках совсем невкусный, а черный, как правильно написала MamaMia, жутко крепкий получается, если не вынуть через пять секунд. Так что ситечко для индивидуального заваривания чая рулит!

[Aquarelle]

  В 15.09.2019 в 18:34, MamaMia сказал:

salievan, дома пью заварной в чайнике чёрный (всегда Ахмад)...

 

О, и я предпочитаю Ахмад, и тоже из заварочного чайника.

Если пью чай из пакетика, то зачастую пакетик из чашки вообще не вынимаю.

Зеленый изредка пью, но в общем-то поняла, что его совсем не люблю.

Насчет того, что зеленый, в отличие от черного, не поднимает давление, мнение это ощибочное. Как-то раз среди меня провели настоящую китайскую чайную церемонию с самым что ни на есть настоящим зеленым китайским чаем. Точнее, это была скорее просто дегустация, потому что у китайцев как таковой церемонии и нет, это у японцев есть. Чай наливали разный и совсем по чуть-чуть, но вштырило(пардон за мой французский!) меня не слабо - сердце колотилось, как бешеное и как-то слегка даже потряхивало. Давление мне тогда не пришло в голову померить, но по ощущениям оно вполне могло быть повышенным.

Когда были в Англии, удивилась, что там в универсамах в основном какую-то бурду ароматизированную в пакетиках продают. Весь Ахмад в красивых баночках только в сувенирных лавках. Не люблю чаи с ароматизаторами. Разве что только с бергамотом и с чабрецом, но и то не часто.

А еще хорошо, чтобы к чаю была пирожЫнка. :) Или конфетка. Или хоть сушечка или сухарик. На худой конец вареньице. А то скучно же пустой чай-то гонять! )))

[Var]

  В 15.09.2019 в 18:34, MamaMia сказал:

salievan, дома пью заварной в чайнике чёрный (всегда Ахмад), на работе - из пакетиков,штоб не париться с заваркой (аскольд, гринфилд, ахмад). Но, блин, он реально из пакетиков крепче, чем заваренный в чайнике и настоянный! Похоже, что туда какую-то хрень добавляют в эту пыль в пакетиках, чтоб крепче был. Дома пью чай - мне ничего, а на работе от чёрнокго чая в пакетах просыпаюсь лучше, чем от кофе.

Вот не хотел выходить на форум, заставила.

Любой чай в пакетиках=краска. Уж лучше заварной, любой.

[MamaMia]

  Aquarelle сказал:

Если пью чай из пакетика, то зачастую пакетик из чашки вообще не вынимаю.

если не вынимать, то сверху образуется сантиметровый слой краски и танинов :lol: шо кору дуба пьёшь.

[MamaMia]

  Var сказал:

Вот не хотел выходить на форум, заставила.

Любой чай в пакетиках=краска. Уж лучше заварной, любой.

я знаю.

[Aquarelle]

Не, ну может там и краска, но какая краска? Чай ведь и сам по себе отличный краситель, зачем еще какую-то краску расходовать?

[333]

Что только не пил модного. Зелёный, Иван чай, сегодня просто Краснодарский. Мне кажется в этих что с вкусами, которые часто пил только химия.

[Var]

  В 15.09.2019 в 20:26, Aquarelle сказал:

Не, ну может там и краска, но какая краска? Чай ведь и сам по себе отличный краситель, зачем еще какую-то краску расходовать?

Любой заварной чай является энергетиком, типа кофе, с пакетиков, гнездо коммерции.

[Var]

  В 15.09.2019 в 20:52, 333 сказал:

Что только не пил модного. Зелёный, Иван чай, сегодня просто Краснодарский. Мне кажется в этих что с вкусами, которые часто пил только химия.

А что, реально отличишь иван чай северный от южного? Я вот даже черные чая не отличаю.

[Neinsager]

А все ли пьют чай, особенно чёрный, без сахару? :)

Я, к примеру, зелёный давно приучился пить без сахара... а с чёрным не выходит.

[корнет]

  В 15.09.2019 в 21:11, Schwein сказал:

А все ли пьют чай, особенно чёрный, без сахару? :)

Я, к примеру, зелёный давно приучился пить без сахара... а с чёрным не выходит.

Очень давно пью без сахара.

Попробуй с сухофруктами(курагой,черносливом ...

На привозе ящичек 5кг. оптом.Надолго хватит.

[Var]

  В 15.09.2019 в 21:11, Schwein сказал:

А все ли пьют чай, особенно чёрный, без сахару? :)

Я, к примеру, зелёный давно приучился пить без сахара... а с чёрным не выходит.

Чай-это наркотик, но как и спирт, для большинства требует подслащивания.

[salievan]

  В 15.09.2019 в 21:11, Schwein сказал:

А все ли пьют чай, особенно чёрный, без сахару? :)

Я, к примеру, зелёный давно приучился пить без сахара... а с чёрным не выходит.

Зеленый по жизни пил без сахара, как то оно так правильнее, а черный иногда позволяю себе сыпнуть сахара, но по большей части лучше без него... сестра у меня пьет чай с тортом и еще и сахар в чай ложит... мне даже смотреть на это зубы сворачивает...

[333]

  В 15.09.2019 в 20:56, Var сказал:

А что, реально отличишь иван чай северный от южного? Я вот даже черные чая не отличаю.

Если бы не напели некоторые птицы я бы его не пил. Там очень много побочного, тем более 1-2 раз в день уже не рекомендуется, давление поднимает.

[FreeLSD]

Никогда не пил чаи с сахаром. С детства приучили. Зеленый с сахаром и вовсе фу, если черный не очень хороший, можно туда сахару бухнуть и выпьется. А зеленый только хуже становится от сладости

[Yanvaria]

Зеленый чай надо пить только без сахара. Сахар в хороший зеленый чай - извращение. Черный, в принципе, тоже можно выпить без сахара, если с печенькой (я и зеленый-то предпочитаю с чем-нибудь в прикуску ). Но иногда и сладкого чая хочется, особенно после сильной усталости или вынужденной долгой голодовки. А раз организм требует, значит пусть будет иногда и сладкий)).

[Leprecon]

Предпочитаю или зеленый без сахара.

Или черный с лимоном и сахаром(для баланса кислоты).

 

Проблема в том что в последнее время чаи стали отвратительны на вкус (из простых в пакетах или заварной). Взял недавно гринфильд заварной так в нем не хватает насыщенности. Сыпешь в чашку больше начинает горчить, а насыщенности как не было так и нет. Может кто что посоветует, какую заварку брать? :)

[333]

Пью без сахара, или 1 ч.л. на кружку.

[Aquarelle]

Не отличаюсь оригинальностью - зелёный без сахара, черный - по настроению.

[MamaMia]

Leprecon, у меня те же впечатления от Гринфилда. Пьём много лет Ахмад Английский завтрак.

[333]

Когда то выдавали нам чай Эрл Грэй, вроде бы первый на дворе Английском, первый заводчик. Сложно было понять новый вкус бергамота,а зелёный был с жасмином. Думаю это одни из лучших чаев. Банки были железные.