Симферопольский Форум: Виноделие и Самогоноварение - Симферопольский Форум

Перейти к содержимому

Внимание! Для всех новых пользователей введена премодерация сообщений и тем.
  • (14 Страниц)
  • +
  • « Первая
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Виноделие и Самогоноварение домашнее

#81 Пользователь офлайн   kabr 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 531
  • Регистрация: 15 сентября 10
  • ГородLilyhammer
  • Страна:  

Отправлено 17 сентября 2019 - 19:28

Да , куда-то ягоды по видимому телепортируются )))


#82 Пользователь офлайн   ТУТ Я 64 

  • Постаревшая гвардия
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 6 681
  • Регистрация: 31 августа 16
  • Страна:  

Отправлено 17 сентября 2019 - 19:33

Просмотр сообщенияkabr сказал:

ягоды телепортируются


Чтобы не было первичной точкой "приземления"- потолок,то можно как вариант, использовать крышку от другого пластикового ведра, и дырка посередине-в неё шток миксера.И должно прийти счастье. :bravo:

Если аллергия на мои посты,постарайтесь справиться с этой проблемой самостоятельно.
Никогда не спорь с дураком-со стороны можно не заметить разницы-сразу бань.

#83 Пользователь офлайн   kabr 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 531
  • Регистрация: 15 сентября 10
  • ГородLilyhammer
  • Страна:  

Отправлено 17 сентября 2019 - 19:36

Приловчился уже ))) От с черным хреновей с кисточками, их почему-то сложней с миксера снимать и так. Они просто мельче чем у муската янтарного.


#84 Пользователь офлайн   ТУТ Я 64 

  • Постаревшая гвардия
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 6 681
  • Регистрация: 31 августа 16
  • Страна:  

Отправлено 17 сентября 2019 - 19:39

Просмотр сообщенияkabr сказал:

хреновей с кисточками


Кисти дают терпкость,и иногда и горечь-на любителя.
Нотки "мадеры"могут зазвучать.

Если аллергия на мои посты,постарайтесь справиться с этой проблемой самостоятельно.
Никогда не спорь с дураком-со стороны можно не заметить разницы-сразу бань.

#85 Пользователь офлайн   333 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 3 975
  • Регистрация: 15 сентября 10
  • ГородМестный
  • Страна:  

Отправлено 17 сентября 2019 - 20:05

Просмотр сообщенияТУТ Я 64 (17 сентября 2019 - 19:27) писал:

У меня конечная цель-хороший вкус,цвет,аромат,а не получение "большого градуса" Изображение


Петио является виносодержащим напитком, но не вином. Его градус по правилам 10%. Обычно делают из-за плохого урожая.

При умеренном употреблении домашнее вторичное вино оказывает антибактериальное и тонизирующее воздействие, способствует улучшению общего метаболизма, избавляет от невротических и депрессивных расстройств. Качественный напиток из виноградного жмыха в небольших количествах благотворно влияет на состояние ЖКТ, особенно в случае пониженной кислотности желудочного сока. В виноградной косточке и кожуре содержатся антиоксиданты, эффективно противостоящие возбудителям различных заболеваний.

ИзображениеИзображение

#86 Пользователь офлайн   ТУТ Я 64 

  • Постаревшая гвардия
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 6 681
  • Регистрация: 31 августа 16
  • Страна:  

Отправлено 18 сентября 2019 - 10:33

Для общей "винной" эрудиции :beer2:

https://rskrf.ru/tip...andex.ru%2Fnews

Если аллергия на мои посты,постарайтесь справиться с этой проблемой самостоятельно.
Никогда не спорь с дураком-со стороны можно не заметить разницы-сразу бань.

#87 Пользователь офлайн   333 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 3 975
  • Регистрация: 15 сентября 10
  • ГородМестный
  • Страна:  

Отправлено 18 сентября 2019 - 11:01

ТУТ Я 64, очевидные вещи пишет, Кстати, хочу напомнить про пробки. Более дешёвые рассчитаны на 2 года примерно. Пластик не в счёт.
Вот немцы утверждают, что мне можно немного только белого вина, хотя нравится красное больше. Может потому больше белого стали производить, похожие противопоказания есть у народа.

ИзображениеИзображение

#88 Пользователь офлайн   ТУТ Я 64 

  • Постаревшая гвардия
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 6 681
  • Регистрация: 31 августа 16
  • Страна:  

Отправлено 18 сентября 2019 - 11:15

Как по мне-"спрос рождает предложение"-никто не отменял.А спрос повышенный на"распиаренное"И ЭТО естественно.Пойдет волна пиара красного вина-будет спрос на красные.

Если аллергия на мои посты,постарайтесь справиться с этой проблемой самостоятельно.
Никогда не спорь с дураком-со стороны можно не заметить разницы-сразу бань.

#89 Пользователь офлайн   333 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 3 975
  • Регистрация: 15 сентября 10
  • ГородМестный
  • Страна:  

Отправлено 18 сентября 2019 - 12:52

Просмотр сообщенияТУТ Я 64 (18 сентября 2019 - 11:15) писал:

Как по мне-"спрос рождает предложение"-никто не отменял.А спрос повышенный на"распиаренное"И ЭТО естественно.Пойдет волна пиара красного вина-будет спрос на красные.


Да какой там пиар, тут или нужда, или дело вкуса. Мода на водку всегда есть, хоть и вино в продаже.

ИзображениеИзображение

#90 Пользователь офлайн   333 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 3 975
  • Регистрация: 15 сентября 10
  • ГородМестный
  • Страна:  

Отправлено 18 сентября 2019 - 22:41

Вощил сегодня бочки. Даже в одной увидел место откуда ангелы сливают. чуток воска не хватило, придётся позже завершать.

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: IMG_20190918_141226_1.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMG_20190918_141238.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMG_20190918_142833.jpg

ИзображениеИзображение

Поблагодарили: 1

#91 Пользователь офлайн   Местный Сусанин 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 1 880
  • Регистрация: 10 апреля 12
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 20 сентября 2019 - 20:36

Никому не приходилось пользоваться турбо-дрожжами DoubleSnake C3 для сбраживания сахарной браги? Интересуют отзывы по результату органолептики СС




#92 Пользователь офлайн   ТУТ Я 64 

  • Постаревшая гвардия
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 6 681
  • Регистрация: 31 августа 16
  • Страна:  

Отправлено 20 сентября 2019 - 20:39

Просмотр сообщенияМестный Сусанин (20 сентября 2019 - 20:36) писал:

Никому не приходилось пользоваться турбо-дрожжами DoubleSnake C3 для сбраживания сахарной браги? Интересуют отзывы по результату органолептики СС




Бывшие/сейчас не знаю-отошел от крепкого/ раньше в пешей доступности валом-"Львовские" просто без нареканий-"атомные", по скорости и конечному продукту. :beer2:

Если аллергия на мои посты,постарайтесь справиться с этой проблемой самостоятельно.
Никогда не спорь с дураком-со стороны можно не заметить разницы-сразу бань.

#93 Пользователь офлайн   Местный Сусанин 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 1 880
  • Регистрация: 10 апреля 12
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 20 сентября 2019 - 20:42

Просмотр сообщенияТУТ Я 64 (20 сентября 2019 - 20:39) писал:

Бывшие/сейчас не знаю-отошел от крепкого/ раньше в пешей доступности валом-"Львовские" просто без нареканий-"атомные", по скорости и конечному продукту. Изображение


Да я много каких дрожжей перепробовал. Меня интересует в первую очередь органолептика. В прессованных - все не то. Короче вонючий самогон на этих Львовских и им подобным. Хочу попробовать импортные дрожжи.


#94 Пользователь офлайн   ТУТ Я 64 

  • Постаревшая гвардия
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 6 681
  • Регистрация: 31 августа 16
  • Страна:  

Отправлено 20 сентября 2019 - 20:46

Просмотр сообщенияМестный Сусанин сказал:

Хочу попробовать импортные дрожжи.

Всё "буржуйское" не предсказуемо.

Если аллергия на мои посты,постарайтесь справиться с этой проблемой самостоятельно.
Никогда не спорь с дураком-со стороны можно не заметить разницы-сразу бань.

#95 Пользователь офлайн   Местный Сусанин 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 1 880
  • Регистрация: 10 апреля 12
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 20 сентября 2019 - 20:48

Просмотр сообщенияТУТ Я 64 (20 сентября 2019 - 20:46) писал:

Всё "буржуйское" не предсказуемо.


это типа "а баба яга против"? в чем непредсказуемость конкретных дрожжей?Изображение


#96 Пользователь офлайн   ТУТ Я 64 

  • Постаревшая гвардия
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 6 681
  • Регистрация: 31 августа 16
  • Страна:  

Отправлено 20 сентября 2019 - 21:07

Просмотр сообщенияМестный Сусанин (20 сентября 2019 - 20:48) писал:

это типа "а баба яга против"? в чем непредсказуемость конкретных дрожжей?Изображение

Удачи в изысканиях. С Бабой Ягой пока не знаком.Не знаю её предпочтений. Непредсказуемость,ЭТО неизвестно как себя поведут ,и какой будет результат,в сравнении с уже "изведанным". :pardon:

Если аллергия на мои посты,постарайтесь справиться с этой проблемой самостоятельно.
Никогда не спорь с дураком-со стороны можно не заметить разницы-сразу бань.

#97 Пользователь офлайн   Местный Сусанин 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 1 880
  • Регистрация: 10 апреля 12
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 20 сентября 2019 - 21:09

Просмотр сообщенияТУТ Я 64 (20 сентября 2019 - 21:07) писал:

Удачи в изысканиях. С Бабой Ягой пока не знаком.Не знаю её предпочтений. Непредсказуемость,ЭТО неизвестно как себя поведут ,и какой будет результат,в сравнении с уже "изведанным". Изображение


Дык поэтому и спрашиваю по этим дрожжам что и как. Моим еще бродить и бродить. Вот и прошу поделиться результатом тех, кто с этими дрожжами работа.


#98 Пользователь офлайн   ТУТ Я 64 

  • Постаревшая гвардия
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 6 681
  • Регистрация: 31 августа 16
  • Страна:  

Отправлено 20 сентября 2019 - 21:13

Просмотр сообщенияМестный Сусанин сказал:

прошу поделиться результатом

Я просто многократно убеждался,что лучшее,таки враг хорошего.Потому так и высказался. :beer2:

Если аллергия на мои посты,постарайтесь справиться с этой проблемой самостоятельно.
Никогда не спорь с дураком-со стороны можно не заметить разницы-сразу бань.

#99 Пользователь офлайн   333 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 3 975
  • Регистрация: 15 сентября 10
  • ГородМестный
  • Страна:  

Отправлено 20 сентября 2019 - 22:02

Не эти ли за 24 часа выбраживают? Есть ещё с живучими бактериями до 22% вырабатывают. Просто дорого это , а спешить нам некуда.

ИзображениеИзображение

#100 Пользователь офлайн   ТУТ Я 64 

  • Постаревшая гвардия
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 6 681
  • Регистрация: 31 августа 16
  • Страна:  

Отправлено 20 сентября 2019 - 22:04

Просмотр сообщения333 (20 сентября 2019 - 22:02) писал:

Не эти ли за 24 часа выбраживают? Есть ещё с живучими бактериями до 22% вырабатывают. Просто дорого это , а спешить нам некуда.


Воистину-поспешишь,сахар пропадет.Не до смеху однако. :unsure: :rofl:

Если аллергия на мои посты,постарайтесь справиться с этой проблемой самостоятельно.
Никогда не спорь с дураком-со стороны можно не заметить разницы-сразу бань.

Поделиться темой:


  • (14 Страниц)
  • +
  • « Первая
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей