Симферопольский Форум: Виноделие и Самогоноварение - Симферопольский Форум

Перейти к содержимому

Внимание! Для всех новых пользователей введена премодерация сообщений и тем.
  • (9 Страниц)
  • +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Виноделие и Самогоноварение домашнее

#1 Пользователь офлайн   333 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 2 020
  • Регистрация: 15 Сентябрь 10
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородМестный
  • Страна:  

Отправлено 08 Сентябрь 2019 - 20:45

Предлагаю делиться хобби по этому направлению. Практика, рецепты, хитрости, оборудование, советы - здесь. Не важно пьёте, выпиваете, просто любите эксперименты, или уже занимаетесь этим хобби, а может хотите только заняться. О том, о чём нельзя было говорить раньше и о чём мы даже не догадывались.

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: IMG_20190906_133651.jpg

Изображение

Поблагодарили: 3 :

#2 Пользователь офлайн   333 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 2 020
  • Регистрация: 15 Сентябрь 10
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородМестный
  • Страна:  

Отправлено 08 Сентябрь 2019 - 20:53

Давайте начну. Ничего скрывать не буду. Не подумайте, что какой то бухарь. Изображение
Вчера был на фотосъёмке, заранее договорился про покупку винограда в соседнем городе Саки. На обратном пути виноград погрузился в багажник и успешно прибыл домой. Сегодня весь день ушёл на переработку: давка и отделение от гребней.
Теперь есть 3-4 дня пока не придёт время снять шапку из мезги и оставить сок бродить дальше под водяным затвором, или обратным клапаном.

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: IMG_20190908_131140.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMG_20190908_131118.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMG_20190908_131123.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMG_20190908_131157.jpg
  • Прикрепленное изображение: IMG_20190908_195231.jpg

Изображение

Поблагодарили: 4 :

#3 Пользователь офлайн   kabr 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 436
  • Регистрация: 15 Сентябрь 10
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородLilyhammer
  • Страна:  

Отправлено 09 Сентябрь 2019 - 13:11

Думаю попробовать с вином. Реально вообще после уборки шарится по винограднику, или фиг что что остается ... Хочется именно самим полазить пособирать ))) вопрос только где )))


#4 Пользователь офлайн   Den3 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 5 997
  • Регистрация: 29 Сентябрь 10
  • Сказали спасибо раз:

Отправлено 09 Сентябрь 2019 - 13:45

Лучше скажите, самодельный коньяк выходит дешевле чем магазинный?


#5 Пользователь офлайн   GSMmaster 

  • I hate staff :)
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Команда форума
  • Сообщений: 8 176
  • Регистрация: 14 Сентябрь 10
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородNapoli Scitico, Russia
  • Страна:  

Отправлено 09 Сентябрь 2019 - 13:47

Просмотр сообщенияkabr сказал:


Думаю попробовать с вином. Реально вообще после уборки шарится по винограднику, или фиг что что остается ... Хочется именно самим полазить пособирать ))) вопрос только где )))


Машина есть?

Брошенный виноградник. Черного винограда валом, хоть и мелковат, но на вино - самое то.
https://yandex.ru/ma...zoom%5D=14&z=14


Поблагодарили: 1

#6 Пользователь офлайн   kabr 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 436
  • Регистрация: 15 Сентябрь 10
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородLilyhammer
  • Страна:  

Отправлено 09 Сентябрь 2019 - 13:48

да


#7 Пользователь офлайн   kabr 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 436
  • Регистрация: 15 Сентябрь 10
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородLilyhammer
  • Страна:  

Отправлено 09 Сентябрь 2019 - 14:02

Так ))) в субботу думаю , раньше не получится наверное, ибо если ехать то не на час понятно, да и по светлому )) Давно там были ?


#8 Пользователь офлайн   333 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 2 020
  • Регистрация: 15 Сентябрь 10
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородМестный
  • Страна:  

Отправлено 09 Сентябрь 2019 - 16:42

Так я походу и покупал у таких ребят, брошенный видать собирали. Солома попадается всякая, низко рвут.

Изображение

#9 Пользователь офлайн   333 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 2 020
  • Регистрация: 15 Сентябрь 10
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородМестный
  • Страна:  

Отправлено 09 Сентябрь 2019 - 18:24

Просмотр сообщенияDen3 (09 Сентябрь 2019 - 13:45) писал:

Лучше скажите, самодельный коньяк выходит дешевле чем магазинный?


Ну как бы если для этого всё есть он выходит бесплатно. Для этого нужен аппарат, сырьё и бочка дубовая. Если задумаешься. то могу дать координаты где всё можно купить дешевле. Ну скажем бочки в 2 раза дешевле чем в Симферополе.

Начинай собирать посуду. :)
Посуда это то что всегда нужно и она продаётся, так же всё для того что бы сделать декупаж вашей продукции. А если она достаётся бесплатно, то это приятно. Так как пока не работают приёмки стеклотары, посуда продаётся в магазинах в ящиках.
Вот кстати и вопрос, может кто знает как бы договорится с рестораторами, кабаками и забегаловками, что бы просто забрать у них не нужные бутылки? Или они всё таки сдают на заводы?

Прикрепленные изображения

  • Прикрепленное изображение: IMG_20171231_103728_HHT.jpg

Изображение

Поблагодарили: 2 :

#10 Пользователь офлайн   Den 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 431
  • Регистрация: 18 Сентябрь 10
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 09 Сентябрь 2019 - 18:43

333 Случайно не мимо Вашего гаража с кучей ос на гск7 я сегодня проходил? Очень похожие мешки.
Заброшеные виноградники есть между Веселым и Родниковым, в детстве катались там на великах, заезжали, судя по Я.К. еще есть.
Виноград был мелкий белый типа алиготе и изабелла.
https://yandex.ru/maps/-/CGS0aG5u


#11 Пользователь офлайн   333 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 2 020
  • Регистрация: 15 Сентябрь 10
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородМестный
  • Страна:  

Отправлено 09 Сентябрь 2019 - 19:04

Den, дело в том, что у меня не гаража не машины нет. Не знаю что там видели. Я был давно на одном в Зуе. Проезжая в сторону Сак тоже показалось, что они там есть.

Изображение

#12 Пользователь офлайн   Den3 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 5 997
  • Регистрация: 29 Сентябрь 10
  • Сказали спасибо раз:

Отправлено 09 Сентябрь 2019 - 19:26

Просмотр сообщения333 сказал:

Если задумаешься. то могу дать координаты где всё можно купить дешевле.

Мне кажется в квартире с этим видом хобби сложновато: места мало, запахи соседям. Пока мне проще готовый в магазине брать когда настроение есть. Да и домашние считающие меня "не пьющим" станут косо смотреть на такую затею))). Я пока почитаю что у тебя и форумчан получается.


#13 Пользователь онлайн   Таракан 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 3 661
  • Регистрация: 03 Январь 14
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородСимферополь

Отправлено 09 Сентябрь 2019 - 20:11



#14 Пользователь офлайн   333 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 2 020
  • Регистрация: 15 Сентябрь 10
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородМестный
  • Страна:  

Отправлено 09 Сентябрь 2019 - 20:30

Den3, места всегда мало, как и денег. Если искать минусы , то и фотография дорогое и бесполезное дело. Запахов я не слышу, это ведь не самогон вонючий. Ну даже если гонишь, то есть вытяжка. А домашние думаю тебя уже знают давно. В магазине, конечно проще, так в этом то и смысл, что бы не покупать ректификат а делать дистиллят. Первое это голова не болит и второе сушняк и похмелье отсутствует. По крайней мере могу говорить о себе. Конечно в пределах приличия выпитого.

Изображение

#15 Пользователь офлайн   333 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 2 020
  • Регистрация: 15 Сентябрь 10
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородМестный
  • Страна:  

Отправлено 09 Сентябрь 2019 - 20:32

Просмотр сообщенияТаракан (09 Сентябрь 2019 - 20:11) писал:




мне кажется это другая тема, тем более китайцы и капусту уже подделывают в скороварке.

Изображение

#16 Пользователь офлайн   Местный Сусанин 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 1 719
  • Регистрация: 10 Апрель 12
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 09 Сентябрь 2019 - 23:44

Просмотр сообщения333 (08 Сентябрь 2019 - 20:45) писал:

Предлагаю делиться хобби по этому направлению. Практика, рецепты, хитрости, оборудование, советы - здесь. Не важно пьёте, выпиваете, просто любите эксперименты, или уже занимаетесь этим хобби, а может хотите только заняться. О том, о чём нельзя было говорить раньше и о чём мы даже не догадывались.


Вином не интересуюсь. Занимаюсь дистиллятами несколько лет. В этом году планирую оформить все в бутылках с красивыми этикетками Изображение И да. В магазине сложно по приемлемой цене купить коньяк


#17 Пользователь офлайн   333 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 2 020
  • Регистрация: 15 Сентябрь 10
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородМестный
  • Страна:  

Отправлено 09 Сентябрь 2019 - 23:57

Местный Сусанин, если не десяток бутылок нужно нормально оформить,то пробки, колпачки и всякое - мне нравится выбор тут Народные традиции.

Изображение

#18 Пользователь офлайн   trespa 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 413
  • Регистрация: 29 Декабрь 10
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородSimferopol

Отправлено 10 Сентябрь 2019 - 04:39

Просмотр сообщенияGSMmaster (09 Сентябрь 2019 - 13:47) писал:

Машина есть?

Брошенный виноградник. Черного винограда валом, хоть и мелковат, но на вино - самое то.
https://yandex.ru/ma...zoom%5D=14&z=14

Кстати, было-бы неплохо делиться тут координатами мест, где можно набрать материала нашару.
Да и не только для изготовления вкусняшек. А например грибными, ореховыми, и т.д. местами.


#19 Пользователь офлайн   Айболит 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 1 349
  • Регистрация: 29 Декабрь 10
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородСаки
  • Страна:  

Отправлено 10 Сентябрь 2019 - 06:52

Просмотр сообщенияМестный Сусанин (09 Сентябрь 2019 - 23:44) писал:

И да. В магазине сложно по приемлемой цене купить коньяк


И, коньяк ли это.... Вот, в чем вопрос...

Крымский русский.

#20 Пользователь офлайн   Местный Сусанин 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 1 719
  • Регистрация: 10 Апрель 12
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 10 Сентябрь 2019 - 08:41

Просмотр сообщения333 (09 Сентябрь 2019 - 23:57) писал:

Местный Сусанин, если не десяток бутылок нужно нормально оформить,то пробки, колпачки и всякое - мне нравится выбор тут Народные традиции.


Не, далеко не с десяток) Такое же можно в Симферополе приобрести. Не в таком ассортименте, но все же.


Поделиться темой:


  • (9 Страниц)
  • +
  • 1
  • 2
  • 3
  • Последняя »
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей