А что чай никто не пьёт?

[dbd-s]

мацестинский чай весьма

Адлерский майского сбора - просто изыск

млесна тоже неплоха

[Инквизитор]

Приехал из Китая мешочек Пуэра. Полсотни таблеток разных сортов.

Погуглил как правильно его заваривать, понял, что по методике от чая и не останется нифига )

Поэтому завариваю неправильно. но на вкус вполне нормуль)

[FreeLSD]

Вот я тоже над пуэрами издеваюсь по-всякому Щаз вообще из термоса пил :blink: Но результат мне нравится

[Инквизитор]

Вот я тоже над пуэрами издеваюсь по-всякому Щаз вообще из термоса пил Но результат мне нравится

 

- Как правильно заваривать пуэр?

- Кладете листик мяты, веточку душицы, чуток чабреца, листик черной смородины, немножко малинового варенья и лимончик. Пуэр не кладите, портит вкус...

[FreeLSD]

Не, в оригинале берется вода 60-80 градусов. А я беру не менее 90. Ну а в остальном - все сходится, при опустошении чайника на треть и доливании воды три-четыре раза вкус как минимум не портится. В термосе, правда, все за один раз проваривается на 100% И перестаивает. Но это все равно лучше, чем искать дрянные пакетики с непонятным порошком внутри, если нормальный чайник недоступен

[Инквизитор]

Я читал такую инструкцию:

 

размять таблетку в чайнике ложкой

залить, через 5 секунд слить

залить заново.

 

 

Я сразу представил как а) вымывается половина заварки и б) половина самого пуэра ,ибо он довольно мелкий, особенно после размятия ложкой )

[FreeLSD]

Вот меня тоже жаба давит :)

[Зевака]

"Есть чай "Индийский", есть чай "Цейлонский", а есть чай "Луговой". ( сейчас Луговой - депутат от партии Жириновского в ГосДуме )

[MamaMia]

заинтересовалась я этими пуэрами, а тут еще поставщик местный подвернулся, полезла читать в интернет об этом чае - отзывы противоречивые. Кто-то пишет, что это божественный напиток, а кто-то - что пахнет землей или рыбой. сотрудник так вообще сказал, что как сено на вкус...

Стоит или не стоит покупать? И какая цена должна быть на нормальный чай?

[Leprecon]

заинтересовалась я этими пуэрами, а тут еще поставщик местный подвернулся, полезла читать в интернет об этом чае - отзывы противоречивые. Кто-то пишет, что это божественный напиток, а кто-то - что пахнет землей или рыбой. сотрудник так вообще сказал, что как сено на вкус... Стоит или не стоит покупать? И какая цена должна быть на нормальный чай?

Попробовать можно, вкус довольно специфический. Дешевый чай действительно пахнет рыбой

[Инквизитор]

Вкус - землистый. Его при изготовлении прессуют и закапывают на ферментацию. Дорогие пуэры выдерживаются лет по сорок.

[Aquarelle]

Я читал такую инструкцию:

 

размять таблетку в чайнике ложкой

залить, через 5 секунд слить

залить заново.

 

 

Я сразу представил как а) вымывается половина заварки и б) половина самого пуэра ,ибо он довольно мелкий, особенно после размятия ложкой )

 

Китайские чаи не особенно чистые, поэтому их и предлагается "промывать", т.е. залить горячей водой, потом ее слить и залить новой. Не для какой-то там особенного вкуса, а именно что для вымывания грязи.

Среди меня как-то одна очень увлеченная дама провела китайскую чайную церемонию. Угостила по всем правилам кучей всяческих чаев - правильно заваренных, из правильных чашечек. Было интересно! Вкуса я не почувствовала, но сердце потом здорово трепыхалось. Не очень, кстати, приятное ощущение.

В общем, поняла, что я любитель обычного черного чая. С лимоном, сахаром или печенькой. :)

[Tady]

Я пью Гринфилд. Самый вкусный. Несколько раз пыталась перейти на другие чаи, достойного не нашла.

[maria333]

Чай постоянно пью на работе, такие себе мини перерывы)) Покупаю всегда разный, пробую что-то новенькое) Сейчас вот ананасовый купила, вроде ничего так)

[julia33]

Мне черный сладкий чай помогал во время беременности от головной боли) да и сейчас)

[shelev]

Стараюсь минимизировать количество выпитых чашек чая. Но зимой от него отказаться не могу. Люблю обычный чёрный крупнолистовой чай с лимончиком, ещё могу заварить с мятой или ромашкой.

Мне черный сладкий чай помогал во время беременности от головной боли) да и сейчас)

Во время беременности врачи чай вроде бы не очень рекомендуют пить - в нём же есть кофеин, для ребеночка не очень хорошо.

[FreeLSD]

Насчет кофеина читал, что и кофе вполне допустимо, если умеренно - не более пары чашек в день. Ну а больше уже и без ребеночка вредно будет А от головной боли сладкий чай хорошо помогает, это точно. Применяю как лекарство, потому что вообще-то пью без сахара.

[kot_obormot]

А травяные чаи? Земляничный лист, остролистный клевер, зверобой, чабрец, мята, мелисса, железница крымская ...

Комбинируй и пей в удовольствие. Я чаще делаю комбинацию ЗЛ+ОК+З в равных пропорциях. Иногда добавляю ЖК.

С вареньем ежевичным .

[Инквизитор]

А травяные чаи? Земляничный лист, остролистный клевер, зверобой, чабрец, мята, мелисса, железница крымская ...

Комбинируй и пей в удовольствие. Я чаще делаю комбинацию ЗЛ+ОК+З в равных пропорциях. Иногда добавляю ЖК.

С вареньем ежевичным .

 

Мы с подругой освоили разнообразные китайские вариации. И даже завели регистр, в котором отмечаем достоинства и даем оценку) Лучшие будут заказаны уже пачками побольше.

 

Неожиданно шикарен оказался пуэр в грейпфруте. Очень серьезный и крепкий.

 

И все это чередуем с купажами из трав. Лист земляники, мята, мелисса, чабрец, железница, роза...

 

А еще туда кидаем грейпфрутовые шкурки (горьковато и изысканно), лайм, ломтики яблок, ягоды калины...

 

Я просто балдею от ассортимента )

[tenb]

На работе пью в основном железницу с чабрецом и иван-чай с калиной

[Sparky]

и иван-чай

а где покупаете? Не могу нигде найти...

[Neinsager]

и иван-чай

 

https://www.youtube.com/watch?v=pAsq7o5akyQ

[Инквизитор]

tenb сказал:

и иван-чай

 

а где покупаете? Не могу нигде найти...

 

 

В чайных магазинах есть крымские травы.

В сувенирных тоже бывают.

А вот вообще все можно найти на ЦР:

 

[MamaMia]

Мы с подругой

Оффтопик:

эх, аж душа радуется :D теряет форум холостяков...

[Инквизитор]

Инквизитор сказал:

Мы с подругой

 

 

Оффтопик:

эх, аж душа радуется теряет форум холостяков...