Ничего подобного МТС не делал — К-Телеком, в сети которого вы работаете в тех. роуминге, тупо «пробрасывает» ваш поток передачи данных в сеть «родного» оператора, т.е. в краснодарскую сетку МТС. Отличить каким-либо образом, истинно ли это краснодарские карты работают, или же находящиеся в крымском роуминге, извне сети МТС невозможно ;)