Хм.. Старбакс - кофе всяких разных видов + печеное. Кофе у нас уже давно популярно (Украина на нем сидит не хуже американцев), а печеное, скорее всего, придется адаптировать, так как советские вкусы отличаются от американских. Dunkin Donuts - давно там не был, но они вроде на пончиках специализируются? Причем на западных, у нас к таким не привыкли. Vogue-cafe - не слышал про такое. Наверное что-то европейское. Subway - будерброды из багетов со всякими разностями (овощи, сыр, ветчина, мясо, специи). У меня сильное подоздрение что у нас это не взлетит. Хотя кто знает. Burger King - тот же Макдональдс, вид сбоку. Думаю вполне получится как альтернатива МД - один раз туда, другой - сюда :)