Помощь
forum сказал:
А шо там к чему и как и откуда?
Отписал в личку
О хорошем пиве Делимся впечатлениями и местами
#301
- –· ·– ···· ··– ·––– ··––··
-
- Группа: Модераторы
- Сообщений: 21 484
- Регистрация: 15 сентября 10
Отправлено 27 апреля 2020 - 10:47
Отписал в личку
#302
- –· ·– ···· ··– ·––– ··––··
-
- Группа: Модераторы
- Сообщений: 21 484
- Регистрация: 15 сентября 10
Отправлено 17 мая 2020 - 18:32
Очередная закупка вкусняшек для дегустации — на сей раз из любимого московского паба, по совместительству — одного из лучших в стране, на мой взгляд:
Вот, пожалуй, единственный положительный момент от всей этой коронавирусной истерии — адекватные пивоварни и пабы срочно освоили доставку продукции страждущим, в том числе и за тысячи километров. Теперь я не так зависим от ассортимента и графиков поставок хорошего пива в единственный приличный паб Симферополя... и это если он вообще заработает.
Вот, пожалуй, единственный положительный момент от всей этой коронавирусной истерии — адекватные пивоварни и пабы срочно освоили доставку продукции страждущим, в том числе и за тысячи километров. Теперь я не так зависим от ассортимента и графиков поставок хорошего пива в единственный приличный паб Симферополя... и это если он вообще заработает.
#303
- –· ·– ···· ··– ·––– ··––··
-
- Группа: Модераторы
- Сообщений: 21 484
- Регистрация: 15 сентября 10
Отправлено 23 мая 2020 - 21:31
Дожились — «Балтика» стала варить IPA
Не под собственным, правда, именем, а по примеру МПК и «Волковской», когда крупная пивная компания, по сути, купила права на несколько сортов и варит их на своих мощностях, но под «оригинальным» брендом.
Многого, разумеется, не жду, но 87 рублей за dry hopped IPA — может это альтернатива «Жигули IPA»?
|
Поблагодарили: 1
|
#304
- Тихий омут
-
- Группа: Команда форума
- Сообщений: 11 823
- Регистрация: 16 сентября 10
Отправлено 23 мая 2020 - 22:47
Schwein, выскажись, пожалуйста, о пиве Amstel premium баночном. Как оцениваешь? Или не пьёшь такое?
Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.
#305
- –· ·– ···· ··– ·––– ··––··
-
- Группа: Модераторы
- Сообщений: 21 484
- Регистрация: 15 сентября 10
Отправлено 23 мая 2020 - 23:00
MamaMia
Как на мой вкус — обычный скучный евролагер, ничем не отличимый от десятков иных. Пить можно, но нужно ли?
Как на мой вкус — обычный скучный евролагер, ничем не отличимый от десятков иных. Пить можно, но нужно ли?
|
Поблагодарили: 1
|
#306
- Kill them all
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 7 675
- Регистрация: 28 июля 11
- ГородСимферополь
-
Страна:
Отправлено 24 мая 2020 - 11:07
Плюсую.
#307
- –· ·– ···· ··– ·––– ··––··
-
- Группа: Модераторы
- Сообщений: 21 484
- Регистрация: 15 сентября 10
Отправлено 08 июня 2020 - 15:07
Эх, вот варят же люди...
Цитата
Летась да нас у госці прыязджалі хлопцы з Дзелiся Бутэлькай, з якімі мы разам зрабілі саўэр-эль з аленевым мохам. Базай для піва сталі беларускія солад, жытнёвыя шматкі, хлебныя дрожджы і ёгурт, а за незвычайны смак адказвалі карэльскі і якуцкі ягель. Частку піва мы прэзентавалі яшчэ ўвосень, а частку пералілі ў вінную бонду з іспанскага рэгіёна Рыёха.
Мы планавалі, што вытрыманую версію пакінем на піўныя фестывалі, але ў гэтым годзе, відаць, не дачакаемся іх. Таму сустракайце бондавага Дзеда Барадзеда ўжо цяпер.
Напой атрымаўся складаным і выразным — сухім, кіслым, з ягадна-грыбнымі адценнямі і лёгкімі тонамі бонды ў смаку.
Мы планавалі, што вытрыманую версію пакінем на піўныя фестывалі, але ў гэтым годзе, відаць, не дачакаемся іх. Таму сустракайце бондавага Дзеда Барадзеда ўжо цяпер.
Напой атрымаўся складаным і выразным — сухім, кіслым, з ягадна-грыбнымі адценнямі і лёгкімі тонамі бонды ў смаку.
Цитата
Черный как ночь, густой как нефть, этот имперский стаут сварен исключительно из солода, без внесения добавок для повышения плотности. Варка этого пива в 2 этапа на танк в 500 л длилась 60 часов без перерыва, плотность в 35 plato получилась путем 20-часового кипячения сусла. Реакция Майяра добавила этому пиву уникальные оттенки вкусов и ароматов, которые невозможно повторить путем стандартной варки. «Черная аристократия» была сварена в сентябре 2018 года, для достижения вкусового баланса потребовалась длительная выдержка (6 месяцев в танке, 7 месяцев в бочке от французского бренди и 5 месяцев в бутылке)
|
Поблагодарили: 1
|
#308
- Kill them all
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 7 675
- Регистрация: 28 июля 11
- ГородСимферополь
-
Страна:
Отправлено 08 июня 2020 - 15:44
Schwein, 
#309
- –· ·– ···· ··– ·––– ··––··
-
- Группа: Модераторы
- Сообщений: 21 484
- Регистрация: 15 сентября 10
Отправлено 08 июня 2020 - 15:46
Ну второй сорт, если не разобрали, думаю заказать — порадовать себя на ДР
|
Поблагодарили: 1
|
#310
- Рублю
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 9 985
- Регистрация: 15 сентября 10
- ГородЛуговое
-
Страна:
Отправлено 18 июня 2020 - 16:32
Латиноамериканские пивы. Очень и очень.
Подключаем Оптический гигабитный интернет в Симферополе и районе.
+79787647406
+79787647406
|
Поблагодарили: 1
|
#311
- космосила
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 3 959
- Регистрация: 16 сентября 10
- ГородСимферополь
-
Страна:
Отправлено 18 июня 2020 - 17:42
Schwein сказал:
Ну второй сорт, если не разобрали, думаю заказать — порадовать себя на ДР
В "беру выходной"??
Глупостей у нас тут нет. Есть мнения. Есть особые мнения, есть плюрализм мнений - (Pat)
Так охуеть, чтобы потом всю жизнь гордиться этим - (Инквизитор)
Так охуеть, чтобы потом всю жизнь гордиться этим - (Инквизитор)
#312
- Mega poster
-
- Группа: Активный участник
- Сообщений: 280
- Регистрация: 20 сентября 16
-
Страна:
Отправлено 18 июня 2020 - 18:32
Для себя заметил интересную особенность - вкус пива зависит от того места/окружения/климата, где его потребляешь. В Испании с удовольствием пью San Miguel. Или на Мадейре - Coral, Super Bock. Дома - не идёт совсем.
#313
- Я не пью, я отмечаю
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 8 019
- Регистрация: 17 сентября 10
- ГородСимферополь
-
Страна:
Отправлено 18 июня 2020 - 21:49
Тоже такое заметил.
Крым жигулевское выпитое дома и на даче совершенно два разных напитка
Крым жигулевское выпитое дома и на даче совершенно два разных напитка
#314
- Рублю
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 9 985
- Регистрация: 15 сентября 10
- ГородЛуговое
-
Страна:
Отправлено 18 июня 2020 - 22:28
San Miguel и Mahou
моча.
моча.
Подключаем Оптический гигабитный интернет в Симферополе и районе.
+79787647406
+79787647406
#315
- Живу здесь
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 20 356
- Регистрация: 17 сентября 10
- ГородСимферополь
-
Страна:
Отправлено 18 июня 2020 - 23:14
Пэтро (18 июня 2020 - 22:28) писал:
San Miguel и Mahou
моча.
моча.
Это вы ещё не пробовали ...
"Величайшей ошибкой было бы думать, " © В. И. ЛЕНИН ПСС том 34, стр. 244.
", было бы величайшей ошибкой думать," © В. И. ЛЕНИН ПСС том 42, стр. 74.
"поругаешь власть — попадаешь под закон об оскорблении, похвалишь власть — попадаешь под закон о фейковых новостях" © В. Матвиенко
#316
- –· ·– ···· ··– ·––– ··––··
-
- Группа: Модераторы
- Сообщений: 21 484
- Регистрация: 15 сентября 10
Отправлено 19 июня 2020 - 14:09
kosmos сказал:
В "беру выходной"?
Не, в домике. То есть в любимом московском Share House.
simfer330, arrpoSt1m
У меня выбор сорта для «выпить сейчас» есть производная от времени года, фазы суток, каких-то сиюминутных настроений и, конечно, наличествующего ассортимента... А так — разницы во вкусе какого-нить Pilsner Urquell или там Punk IPA, выпитых в Симферополе, Москве или Ленинграде я не замечал (ну разве что с поправкой на тару или драфт).
#317
- Рублю
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 9 985
- Регистрация: 15 сентября 10
- ГородЛуговое
-
Страна:
Отправлено 20 июня 2020 - 01:17
Gennadyi (18 июня 2020 - 23:14) писал:
Это вы ещё не пробовали ...
Зелёный туборг один из моих фаворитов. Он обладает специфическим вкусом.
Вышеперечисленные обладают каким то мутным вкусом.
Из тёмных пив в последнее время отдаю предпочтение
Bock damm
За скромный бюджет 70-80 евроцентов получаем предсказуемый и насыщенный вкус.
Прикрепленные изображения
Подключаем Оптический гигабитный интернет в Симферополе и районе.
+79787647406
+79787647406
#318
- –· ·– ···· ··– ·––– ··––··
-
- Группа: Модераторы
- Сообщений: 21 484
- Регистрация: 15 сентября 10
Отправлено 22 июня 2020 - 17:32
Ну а мы вот причастились к историческим сортам... Ну, если быть совсем точным — к результатам попытки воссоздать давно ушедшие в прошлое сорта (старинные рецепты, даже если и были точно записаны, сейчас не могут использоваться без адаптации, так как и солода другие, и дрожжи, и оборудование).
Пока попробовали вересковый эль Fraoch Heather Ale от шотландцев из Williams Brothers Brewing (это настоящий грюйт, хмеля в нём нет), на очереди — еловый эль Alba Scots Pine Ale от них же.
Пока попробовали вересковый эль Fraoch Heather Ale от шотландцев из Williams Brothers Brewing (это настоящий грюйт, хмеля в нём нет), на очереди — еловый эль Alba Scots Pine Ale от них же.
#319
- Живу здесь
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 2 437
- Регистрация: 05 декабря 14
- ГородСимферополь
-
Страна:
Отправлено 22 июня 2020 - 17:39
Пэтро сказал:
San Miguel и Mahou
моча.
моча.
Как и Estrella Damm, как и Ambar.
За все поездки понравилось только Rock Hall.
|
Поблагодарили: 1
|
#320
- Живу здесь
-
- Группа: Старая гвардия
- Сообщений: 2 437
- Регистрация: 05 декабря 14
- ГородСимферополь
-
Страна:
Отправлено 29 июня 2020 - 14:48
Уважаемый Schwein угостил "BURN CHOCO". Стаут с перцем Moruga Scorpion.
Это нечто. Я такой вкусной и внезапной шняжки никогда не пила
Сначала заходит как густой, плотный и сладкий стаут, а потом догоняет перцем. Весьма так догоняет! Если даже для таких любителей капсаицина, как мы с мужем, весьма впечатляюще, представляю, что чувствуют люди, не привыкшие к острому...
В общем, УХ и огромное спасибо!
Это нечто. Я такой вкусной и внезапной шняжки никогда не пила
Сначала заходит как густой, плотный и сладкий стаут, а потом догоняет перцем. Весьма так догоняет! Если даже для таких любителей капсаицина, как мы с мужем, весьма впечатляюще, представляю, что чувствуют люди, не привыкшие к острому...
В общем, УХ и огромное спасибо!
|
Поблагодарили: 1
|
