Кто охочий до еды пусть пожалует сюды

[Lolla]

А я семечки грызу

[niger.hatun]

Семечки это хорошо, главное вовремя остановиться

[MamaMia]

Людиии! А что, с прошлого года никто не ест?

 

Я вот испекла картошку с салом. Сало с шикарной мясной прослойкой порезала тонкими пластинками, картошку толстыми кругляхами, выдавила туда чеснок, насыпала специи, посолила и в духовку. Приготовление заняло минут 15, выпекание около 40 минут. С зелеными помидорами - вкуснотища! (снимала на телефон прямо в духовке)

 

 

А на завтрак драники готовила.

[Neinsager]

Ох... ну какая еда после новогодних каникул? И так еле в двери проходишь :)

[MamaMia]

Schwein, та как раз очень актуально, потому как мозг не работает на запрос: "чего приготовить?" Да и кошелек после праздников похудел.

[Den3]

А мы уже все съели))), разве что любители холодца его еще "цедят".

[Neinsager]

Ну мы наконец-то доели всё то, что покупалось на НГ... разве что осталось несколько баночек красной икры и прочих оливок, которые могут и дальше спокойно стоять :) Так что сегодня — обычный, непраздничный плов :)

[MamaMia]

Schwein, так и тема ж для обычного, чтоб было легче придумать, че приготовить

[skyy]

т к. в ашане не было мяса, то на ужин мидии в томатном соусе))

[Neinsager]

т к. в ашане не было мяса, то на ужин мидии в томатном соусе

Бгг. «В голодающем Крыму не было хлеба, потому икру приходилось намазывать на колбасу».

[Gennadyi]

http://www.daokedao.ru/blog/wp-content/uploads/2015/01/Samsara01.gif

http://www.daokedao.ru/blog/wp-content/uploads/2015/01/Samsara02.gif

http://www.daokedao.ru/blog/wp-content/uploads/2015/01/Samsara03.gif

http://www.daokedao.ru/blog/wp-content/uploads/2015/01/Samsara04.gif

http://www.daokedao.ru/blog/wp-content/uploads/2015/01/Samsara05.gif

http://www.daokedao.ru/blog/wp-content/uploads/2015/01/Samsara06.gif

http://www.daokedao.ru/blog/wp-content/uploads/2015/01/Samsara07.gif

http://www.daokedao.ru/blog/wp-content/uploads/2015/01/Samsara08.gif

 

http://www.daokedao.ru/blog/wp-content/uploads/2015/01/Samsara09.gif

 

[mas]

Кролик куплен и замаринован )))) побалую сегодня семейство)

[MamaMia]

легкий суп и блинчики с двумя начинками - мясом и заварным кремом :)

 

п.с.: а, и пампушки с чесноком к супу.

[mas]

Эхх.. казан уже в духовке, если получиться вкусно, то рецепт с меня)))

[Всеволод Борисович]

Доедаю остатки праздничного пятничного стола.

[Aquarelle]

А я эклеры сегодня делала.

[MamaMia]

испекла колбасу нашла в интернете рецептик домашней варенки, но оказалось, что пищевой пленки дома нет, поэтому завернула в фольгу и испекла в духовке. Только достала, пахнееет... Как остынет - попробую и отпишусь ;)

 

П.с. да, таки по вкусу получилось похоже на сардельки.

В оригинальном рецепте состав такой:

1. Куриное филе грудки 500 гр. ( у меня уже взбитое блендером до состояния паштета)

2. Сливки 20% 200 грамм

3. Белок двух яиц (желтки никуда не девайте, завтра будем сыр домашний делать)

4.Чеснок ( по вкусу)

5. Соль, перец, приправы

6. Сок свеклы 30 грамм (продукт необязательный!)

Я сливки не добавляла, думала сметаны добавить, но забыла. И у меня был готовый куриный фарш, а не филе. Я думаю, это и компенсировало необходимую жирность, которую в рецепте делали сливками. Вместо белков а положила яйца полностью, решив, что маслом кашу не испортишь. Из специй: смесь перцев, соль, смесь трав каких-то (прованская, что ли), паприка, куркума. В общем насыпала всего по чуть-чуть. Обошлась без сока свеклы, потому что в рецепте было сказано, что можно обойтись без него, это для цвета.

В общем фарш, чеснок, 2 яйца, специи хорошо взбила блендером, завернула колбасой в фольгу и засунула в духовку. Можно завернуть в пищевую пленку и сварить.

даю ссылку на рецепт, но не знаю, пустит ли сайт без регистрации - http://stranamasterov.ru/node/884735

 

п.п.с. между прочим, рецепт диетический, калорийность 145 кк, БЖУ 17/8/0,6, прям белковая бомба.

[Gennadyi]

Северная кухня ;)

СайТ 'На СеВере' Форум на Севере ‹ Рыбалка На Севере ‹ Кулинария: Мастава (узбекская кухня)

[mas]

Ну-с, приступим ...)))

[mas]

Процесс пошел!!!

[Всеволод Борисович]

Чо, и все насухую?

[mas]

Пока варим!!! но прцесс подразумевает ))))

[mas]

Всех с Праздником! и приятного аппетита!!!

[mas]

Всех с Праздником! и приятного аппетита!!!

[Всеволод Борисович]

...приятного аппетита!!!

 

Спасибо, конечно, но у меня только картошка с соленым огурцом. :) :D