Кто охочий до еды пусть пожалует сюды

[LisaAlisa]

А давайте как писать что готовится дома. Пусть будет тема-напоминалка что можно приготовить, иногда прочитаешь "а у нас сегодня тефтели", и вспоминаешь что давно их не готовил.

 

 

У нас сегодня жареная картошка, зеленый борщ и мясо по-французски.

[Lara Kroft]

Доела солянку, забацала оливье из языка

[GSMmaster]

Уха!!! И мясичко тушеное с гречкой + сладкий перец жареный.

[Dilll]

сегодня на обед - солянка, на второе мое любимое жаркое! Насчет рецептов - это к жене, я по первым блюдам не игрок.

Но все-таки, если я вхожу в раж, и готовлю МЯСО - это на генетическом уровне находится

[MamaMia]

сегодня борщ, вчера жареная картошка с кислыми синенькими.

[333]

Я думал по теме-пожрать дадут,а тут ток слюнями изойти. :(

[LisaAlisa]

@333, сейчас еще фотки начнем постить, что тогда? :())

[333]

Не в коем случае!:(

[NeliyZar]

Вчера пробовала новый рецепт) Мясо куриной грудки мелко порезать (0,5 кг), спасеровать луковицу небольшого размера до прозрачности, 2 ложки майонеза, 2 ложки муки (или крохмала), 2 яйца. Соль, черный перец по вкусу. Вымесить, дать постоять, жарить накладывая ложкой. Одну сторону обжаривая накрывать крышкой, вторую при снятой. Тогда есть что то типа корочки хрустящей :( Если в духовке то можно сверху посыпать тертым сыром и запечь. Но на сковороде проще и если надо по быстренькому то в самый раз.

[MamaMia]

@NeliyZar, о, моя свекровь такие рубленные котлетки делает, спасибо за подсказку про духовку, обязательно попробую с сыром.

[Neinsager]

На завтрак были свежеобжаренные блины с мясом — оччень кошерно :(

[Neinsager]

А на ужин буду гороховый суп... на копченых рёбрышках... и с сухариками.

[MamaMia]

На завтрак были свежеобжаренные блины с мясом — оччень кошерно :)

что ли нажарить блинов? наверн так и сделаю. поищу дома, есть вкуснячий рецепт мясной начинки для блинчиков

[Neinsager]

Блины — вообще шикарная штука. Я вот, например, очень люблю блины начинять форшмаком Или каким-нить мясным салатом... Да в конце концов — просто с мёдом или вареньем :)

[NeliyZar]

А мне нравятся тоненькие хрустящие только со сковородки)) Что бы и на тарелку не попадали)) И потом запивать все молоком)) Правда такая выпечка растягивается на пол дня

[Neinsager]

@NeliyZar

Я ж говорю — блины рулят

[Инквизитор]

Скушал пару "охуэлос" - ням-нямищще!

[LisaAlisa]

Торт "Таврический" и чай с лимоном

[Lara Kroft]

а я щас вот хашламу делать буду :))))

[olegator]

кислыми синенькими.

 

Эх .... И с морковочкой внутри и ниточкой перемотаны ? У Вас таких никто из бабулек не продает ? Так что бы проезжая в тех краях купить ?

[Lara Kroft]

Эх .... И с морковочкой внутри и ниточкой перемотаны ? У Вас таких никто из бабулек не продает ? Так что бы проезжая в тех краях купить ?

 

на ялтинском городском рынке такие есть. Изюмительно там тетки ими торгуют.

[olegator]

ялтинском городском рынке

 

 

Не...В ялте там все для бизнеса делают. Там специи... И натуризм вкуса не важен. Богема под вискарь с мартини все заточит ....

 

А нормальные вкусности можно приобрести только в краях не отравленных тлетворным влиянием легких денег курортного сезона....

[Guest Cooper]

olegator

[MamaMia]

Эх .... И с морковочкой внутри и ниточкой перемотаны ?

с морковочкой, только не перемотаны, а так нафаршированы. свекровь моя квасит, но она малыми порциями, только для своих, не для продажи :D

могу узнать рецепт, если надо, по-моему, там все очень просто

[olegator]

Рецепты есть спасибо ... Не первый год в Крыму живем, когда то сами делали под руководством бабушки ....

 

Только в Симферополе нет своего огорода что бы делать все с первоисточников....

 

А брать тепличный укроп и китайско турецкий чеснок - только время зря тратить ...