Перейти к содержанию
Симферопольский Форум

Кто охочий до еды пусть пожалует сюды


LisaAlisa

Рекомендуемые сообщения

я перловку готовила в горшочках с мясом, тоже отлично.
Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • Вечная память

Кто не пробовал-рекомендую.Для смягчения любого мяса.

На 1 кг очищенная и мелко порезанная,или на терке -половинка киви.Средняя меньше лимона по размерам.

Перемешать мясо и киви с фанатизмом,чтоб аж сок пустило

Оставить на час-полтора под крышкой в нержавейке или пластике

Далее употреблять в выбранный рецепт как обычно.В том числе шашлыки.

НЕ передержать! Может "поплыть."И при оспользовании киви,опытным путем, можно сократить общее время готовки мяса. :rolleyes:

Использую эту "приблуду"более 30лет-ни разу никто не "скривился"

Если аллергия на мои посты,постарайтесь справиться с этой проблемой самостоятельно.

Никогда не спорь с дураком-со стороны можно не заметить разницы-сразу бань.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • Вечная память
  Гаррик Афонариди сказал:

чтобы из дешёвого сделать дорогой

 

Век живи-век учись.Спасибо.Никогда б не додумался,что можно так по скотски/не для себя сойдет/"химичить". :angry:

Если аллергия на мои посты,постарайтесь справиться с этой проблемой самостоятельно.

Никогда не спорь с дураком-со стороны можно не заметить разницы-сразу бань.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  ТУТ Я 64 сказал:

Век живи-век учись.Спасибо.Никогда б не додумался,что можно так по скотски/не для себя сойдет/"химичить"

А еще кирпичную пыль добавляют в молотый красный перец.

А черный перец горошком (подешевле) содержит подмесь мусора - семян папайи. Внешне очень похожи, но если раскусить, сразу понятно.

 

  ТУТ Я 64 сказал:

Использую эту "приблуду"более 30лет-ни разу никто не "скривился"

Нормальный маринад, чо =)

- Что они хотят? 
- Ку они хотят…

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Попробовала в вкуссвилле паштет из красной фасоли с грибами и пропала. Приехала домой начала экспериментировать эксперимент удался.

стакан красной фасоли вымочить и сварить.

луковица резаная + морковка тертая + полкило шампиньонов поджарить-протушить

посолить хорошо ( фасоль не солим) добавить любимые специи перемешать с фасолью и пробить бендером все вместе если густая консистенция добавить бульон в котором варилась фасоль.

Ребята это нечто можно и просто ложкой и на хлеб, и вместо начинки в блины. Вкус обалденный.

Мы любить Россию не просили, ваша не любовь к нам - не беда,

Если вам не нравится Россия, Есть дорога на х** господа!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  Millionova сказал:

Попробовала в вкуссвилле

Эта сеть магазинов сплошное расстройство :)

Каждый раз заходя туда находишь что то жутко вкусное.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  KillerSerg сказал:

Эта сеть магазинов сплошное расстройство

Каждый раз заходя туда находишь что то жутко вкусное.

это точно, но блин я после вкуссвиловских нарезок мясных, колбасных не могу есть другую колбасу, кажется, что очень соленое и жирное.

Мы любить Россию не просили, ваша не любовь к нам - не беда,

Если вам не нравится Россия, Есть дорога на х** господа!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  В 20.02.2019 в 12:55, Millionova сказал:

Попробовала в вкуссвилле паштет из красной фасоли с грибами и пропала. Приехала домой начала экспериментировать эксперимент удался.

стакан красной фасоли вымочить и сварить.

луковица резаная + морковка тертая + полкило шампиньонов поджарить-протушить

посолить хорошо ( фасоль не солим) добавить любимые специи перемешать с фасолью и пробить бендером все вместе если густая консистенция добавить бульон в котором варилась фасоль.

Ребята это нечто можно и просто ложкой и на хлеб, и вместо начинки в блины. Вкус обалденный.

 

Вкуссвиль это как?и где...

 

 

 

Я счастлив тем, как сложилось все,

Даже тем, что было не так.

Даже тем, что ветер в моей голове,

И в храме моем бардак.

Я просто пытался растить свой сад

И не портить прекрасный вид;

И начальник заставы поймет меня,

И беспечный рыбак простит.

 

Инструктор. Даю уроки вождения на Вашем авто (любая КПП). Грамотно. Просто. Вежливо.

Тел. +7 (978) 069 33 28

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  a mad tea-party!? сказал:

Вкуссвиль это как?и где...

это сеть Московских ( может и не только по МСК) минимаркетов здорового питания.

https://vkusvill.ru/goods слева на сайте есть каталог продукции.

Все очень свежее очень много продукции со сроком хранения до 3 суток, чуть дороже чем обычная еда, но это настоящее молоко, мороженное из советского союза, колбасы выглядят стремно без красителей, но у них есть вкус, паштеты срок 10 дней. овощи фрукты суперсвежак. конфеты молочные "крувка" мама сказала как в союзе "коровка" была и т.д.ся

Я когда первый раз зашла подумала какой то магаз для веганов всякая проросшая пшеница и т.д. присутствует. отсутствуют все продукты с консервантами.

Лежала в больнице в шаговой доступности были "дикси" и "вкуссвилл" в Дикси брала только минералку. и реально когда 10 дней подряд ходишь в этот магазин то приехав сюда всякие наши супермаркеты помойкой выглядят.

Мы любить Россию не просили, ваша не любовь к нам - не беда,

Если вам не нравится Россия, Есть дорога на х** господа!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Да я ж спать сoбирался...,да шo ж вы за люди...!!!Пoиду пoка все спят,авoсь дo утра дoтяну..
Кровельные работы любой сложности! +7(978)-856-60-50 Роман..Ezhik-Kudriavii@yandex.ua
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 4 недели спустя...

Не любо - не слушай, а врать не мешай !

"Величайшей ошибкой было бы думать, " © В. И. ЛЕНИН ПСС том 34, стр. 244.

", было бы величайшей ошибкой думать," © В. И. ЛЕНИН ПСС том 42, стр. 74.

"поругаешь власть — попадаешь под закон об оскорблении, похвалишь власть — попадаешь под закон о фейковых новостях" © В. Матвиенко

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • Вечная память

Вчера первый опыт кубете-поставил сам себе 5+ ВКУСНОТЕНЬ однако вышла.

Правда сделал не традиционно-без картошки-мясо и лук :rolleyes2:

post-14292-077684500 1552718589_thumb.jpg

post-14292-029759100 1552718612_thumb.jpg

Если аллергия на мои посты,постарайтесь справиться с этой проблемой самостоятельно.

Никогда не спорь с дураком-со стороны можно не заметить разницы-сразу бань.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • Вечная память
  terrible сказал:

только блины делаю

 

А я не умею блины-переворачивать не получается.Сваливается как сломанный зонтик,и все тут ...

А здесь,я тоже не профессор,ибо именно первый опыт.

И потому купил уже готовое тесто слоеное на Ц рынке в гастрономии,там где колбасы-95р 1кг,и решил эту трудность.

Раскатать два "коржа" и потом накрыть фарш один другим в противне,и далее защипить и две три дырки сделать сверху в тесте -не сложно.

Результат на фото.Только на фото уже.Оригинала еще вчера не стало. :rofl:

 

ПЫСЫ.Трошки мутурновато резать мясо на мелкие кубики.Но и тут выход есть-подморозить перед резкой,и тады ЛЕГКО получается.

Фарш простой-три вида мяса мякоти/на любителя-можно без свинины/баранина,говядина и свинина.+лук кубиками также-перец горошком на кофемолке и готовый душистый молотый+соль.

И опять на любителя специи- зира/сильно растереть между пальцами перед засыпкой,или чуть подогреть на СУХОЙ сковородке специи-аромат в разы усиливается/

На бульон или обвариваю косточку с зеленью или пол кубика "галиныбланки" с зеленью.

Бульон остуженный добавляю часть в фарш-без фанатизма,чтоб не поплыло и часть в дырочки уже непосредственно в пирог

В разогретую предварительно духовку до 180град ставлю примерно на час при 160-170град.

За минут 10 до готовности взбиваю миксером яйцо и белок и желток + немного крепкой заварки туда же/цветовой результат на фото/и вынув пирог наполовину смазываю верхнюю часть ,и быстро обратно в духовку минут на 5-10 чтоб подрумянился.

Выключить духовку и минут 20 дать потомиться.ГОТОВО!

Мне кажется по силам сотворить такое даже холостяку без опыта. :beer2:

Если аллергия на мои посты,постарайтесь справиться с этой проблемой самостоятельно.

Никогда не спорь с дураком-со стороны можно не заметить разницы-сразу бань.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Шикарно, я бы туда ещё зелени и сыру добавил :)

«Украинский народ заслуживает того, чтобы определять своё будущее без вмешательства извне. И именно это Соединённые Штаты пытаются сделать». © Джон Бреннан (главный советник президента США Барака Обамы по борьбе с терроризмом)

«Сибирь слишком большая, чтобы принадлежать одному государству» © Кондолиза Райс (госсекретарь США)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • Вечная память
  BraVo123 сказал:

ещё зелени и сыру добавил

 

Зелень достаточно на мой вкус добавил.А сыр -есть традиционный вариант кубете,а есть личные :sorry: "вариации".В традиционный сыр изначально не клался.

Если аллергия на мои посты,постарайтесь справиться с этой проблемой самостоятельно.

Никогда не спорь с дураком-со стороны можно не заметить разницы-сразу бань.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

И я с пирогами. Попробовала в мерри берри пирог с курицей и грибами, понравился, приготовила дома. Тесто готовое слоёное дрожжевое, куриное филе, сыр, грибы вешенка.

 

 

IMG_20190316_200053.jpg

Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  MamaMia сказал:

И я с пирогами.

Вот такую плетёнку сплести, это-ж какое терпение иметь надо! :clapping:

«Украинский народ заслуживает того, чтобы определять своё будущее без вмешательства извне. И именно это Соединённые Штаты пытаются сделать». © Джон Бреннан (главный советник президента США Барака Обамы по борьбе с терроризмом)

«Сибирь слишком большая, чтобы принадлежать одному государству» © Кондолиза Райс (госсекретарь США)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Идеальный сендвич.

Обязательно досмотрите до получения результата :dribble:

https://cv1.pikabu.ru/video/2019/03/16/1552746938239171207_460x258.webm

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • Вечная память
  BraVo123 сказал:

это-ж какое терпение иметь надо!

 

Тоже об этом подумал.У меня точно не хватит терпения. :shifty:

Если аллергия на мои посты,постарайтесь справиться с этой проблемой самостоятельно.

Никогда не спорь с дураком-со стороны можно не заметить разницы-сразу бань.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

BraVo123, да прям :blush: не так уж это и сложно.
Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  В 16.03.2019 в 18:36, MamaMia сказал:

BraVo123, да прям blush2.gif не так уж это и сложно.

 

Согласен...это люди как видят,так уж себе и выдумывают,шо,мол,сложно.У меня жена халу закручивает-там покруче будет.Ее в Германии научили..в пекарне.Попросилась,чтобы показали.Руки,говорит,запомнили,а ваще ОБЪЯСНИТЬ как делать не знаетlaugh.giflaugh.giflaugh.gif

 

 

 

Я счастлив тем, как сложилось все,

Даже тем, что было не так.

Даже тем, что ветер в моей голове,

И в храме моем бардак.

Я просто пытался растить свой сад

И не портить прекрасный вид;

И начальник заставы поймет меня,

И беспечный рыбак простит.

 

Инструктор. Даю уроки вождения на Вашем авто (любая КПП). Грамотно. Просто. Вежливо.

Тел. +7 (978) 069 33 28

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • Вечная память
  a mad tea-party!? сказал:

Согласен...это люди как видят,так уж себе и выдумывают,шо,мол,сложно

 

У кого как видится-тот так и говорит.

Не у всех же такие супержены имеются.Кто то и сам"сочиняет" :angry:

Если аллергия на мои посты,постарайтесь справиться с этой проблемой самостоятельно.

Никогда не спорь с дураком-со стороны можно не заметить разницы-сразу бань.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

a mad tea-party!?, на самом деле очень просто такое плести, это только кажется, что ооооо, это как? Я когда-то видео посмотрела и запомнила принцип. А выглядит да, впечатляюще :D
Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

https://www.youtube.com/watch?v=9FhbkSF6Rrk

 

с 5:20 смотреть - как плетут. ;) :bravo:

Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.
Примечание: Ваш пост будет проверен модератором, прежде чем станет видимым.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Чат

Чат

Please enter your display name

×
×
  • Создать...