А вот не сильно ошибаемся. Надо просто не устраивать скандалов,истерик с официантами.Все должно быть без словоблудия,матов-четко и понятно.У нас похожая ситуация была в Милане на Экспо.там каждая страна представляла свою кухню.Территория громадная.Устали и обеденное время было.Оказались около павильона Венгрии.Ну то из из кухни?Конечно же гуляш!Принесли нечто странное...не буду описывать, но это был ужас.Такой же был сок для ребенка.Салат отстойнейший.Узнав у официанта,что здесь говорят на немецком,был вызван повар,которому при всех посетителях спокойно и с улыбкой было заявлено,что таким хавчиком они позорят себя и свою страну.И никто не кричал.И ребенок понял, что к чему.