Айболит

Всем здравствуйте :) В эту субботу, планировал поездку в столицу, но скорее всего не поеду. Местный Сусанин, могу завтра или послезавтра, в любое удобное для Вас время, автобусом передать реактив. Эксперимент должен быть завершен :) Встретить сможете ?

Хорошо :) \Свяжемся. Мне самому интересно :)

! Вы показали фото, на котором прибор призванный измерять процентное содержание ЭТИЛОВОГО спирта в воде, погружен в самогон, с Ваших же слов. 2. Не понял вопроса. Я, просто высказал сомнения, что в домашних условиях, можно получить чистый (96%) этиловый спирт и предположил, что выше 90% не получится. (это 6%) 3. Не знаю, именно поэтому, предложил развести до 40 % , этой же водой, этиловый спирт ректификат. Что не так? У меня есть в наличии, заводской спирт ректификат класса "экстра". Давайте , я пришлю его Вам и Вы, развеlёте его этой-же водой. Если он помутнеет и выпадут хлопья - значит проблема в воде. Есди нет - то "проблема" в Вашем самогоне... Логично?

Вы меня убедили. Откуда эфирные масла в сахарном самогоне.... Это вода. Извините если раздражаю.

Ёлки - палки, как Вы не поймёте..... Дело не в крепости и не в мутности, которая на самом деле ничего не портит... я, ж не спорю с Вами :) Просто, это давно пройденный этап :) Это - эфирные масла. Такое бывает. Часто. Особенно с ягодными и фруктовыми брагами.

Проверить - легче легкого. Купите в аптеке пузырёк спирта и разведите этой же водой. Он не помутнеет.

Если это этиловый спирт - да Если Ваш самогон - это фигня. Встречный вопрос. Как Вы определили качество воды - разводя ей самогон?

Главное заблуждение всех самогонщиков, заключается в том, что они подменяют понятия.... Уверенность в том, что показания СП-3 (ареометра спиртового) работают на самогоне..... Ареометр - прибор измеряющий плотность раствора. В случае с СП-3, на шкалу нанесены условные единицы, в виде процента содержания этилового спирта, но.... Фишка в том, что это работает, только с этиловым спиртом. Подразумевается, что у Вас есть 96 процентный этиловый спирт и Вы решили его развести до меньшего значения. Добавляя в этиловый спирт воду, вы можете измерить этим прибором, процентное содержание водно-спиртовой смеси (крепость). Причем, делать это можно в очень узком температурном диапазоне. Если, Вы возьмете дистиллированную воду, при температуре 25С, то CG-3 - покажет Вам, 0 градусов. Однако, добавьте в воду любое растворимое вещество, и "градус" подрастёт. На самом деле, у раствора поднимется плотность. Фактически - СП-3 (ареометр ) это простые весы и они никак не могут показывать процент этилового спирта в домашнем самогоне. Я, уже говорил, что в домашних условиях, на так называемых "ректификационных колоннах" нельзя получить 96% этанол. Более того, думаю, что и 90 % , не получится.... Любая составляющая компонента при перегонке - эфирные (сивушные и ароматические) масла, кислоты, альдегиды и прочая полезная химия, будут увеличивать показания ареометра.... Можно просто взять воду, насыпать в неё сахар измерить ареометром и радоваться "крепости" напитка. Уверяю Вас, измерив "96 ти градусный" домашний самогон, обычным рефрактометром, Вы будете неприятно удивлены......, что уж говорить за лабораторный анализ..... Ещё раз. Бытовым спиртомером (ареометром), можно измерять только этиловый спирт и его раствор в воде. Всё. Домашний СЭМ им не измерить. Всегда будет погрешность. Другой вопрос, хорошо это или плохо.... Трудно сказать... У хорошего СЭМа, есть свой шарм. В конечном итоге, подавляющее большинство людей на планете - употребляют дистиляты (коньяк, бренди, виски, саке, текила, чача, сливовица, ракиа и прочее), а не ректификаты (водка). Но то такое....

Тогда странно....Я думал, что Вы, разбавляли свой продукт. При разбавлении спирта ректификата, такого быть не должно....

Какое отношение, соли в воде, даже если они там есть, имеют к опалесценции ? Скорее всего, в исходнике много эфирных масел. У меня, периодически, возникают сложности при разведении самодельного джина. Слишком много эфирных масел в нём.

Битва экстрасенсов..... Унылое говно....

В 90 каком-то году, в один вечер, жена включила очередную серию Санта Барбары и остолбенела.... :) Герои, неожиданно заговорили на мове :) Телевизор был выключен. С этого дня, я не видел ни одного украинского канала. :) Даже события на Площади независимости, смотрел по российским каналам. На следующий день, была куплена и установлена, спутниковая антенна, а эфирная - демонтирована и вместе с украинскими каналами, выброшена на помойку. С тех пор, прошло много лет и поменялась куча оборудования, от аналогового до HD. Думаю, через какое-то время, его снова придётся обновлять, эра 4К уже наступила. Альтернативы спутнику, пока не вижу. Саки - зона неустойчивого эфирного приёма. Аналоговое ТВ, показывало отвратно, всякие "кабельные" - по качеству картинки, это ваще жопа, IPTV зависит от качества канала и не блещет качеством картинки. Сейчас, DVB во многих местах не принимается. Спутник, подводит только в сильный дождь и снегопад. Качество картинки - отличное, особенно HD каналы. Я за спутник.

Шнековая соковыжималка - наше всё. И виноград - на граппу, и яблоки - на кальвадос, и помидорки - на сок. Ничего не нужно отваривать и чистить. Засыпаем продукт. В одну ёмкость течет сок, а в другую, высыпается сухой жмых. Всё. Тихо, практично, легко мыть. Из 30 кг. помидорок, получаем пакетик сухого жмыха и 27 литров сока.

Тут,да. Увы. :(

Практически весь томатный сок - восстановленный. И чем дальше, тем труднее найти настоящий. Томатный сок - мой любимый сок. Поэтому, только руками. Только хардкор :) Вот "урожай" этого года :)

Вы заблуждаетесь.... В домашних условиях, на бражной колоне, никогда не удастся получить ректификат. Даже 95 градусный, который, при желании можно получить, не будет лишен ароматики, сивухи и прочей прелести :). Но, то такое.... :) . Тут, скорее дело возраста и вкуса . Лично мне, больше нравится домашний сэм, с очень лёгкими (почти не уловимыми) нотками исходного сырья :) .

Переработка домашнего винограда, завершена... Теперь в бочата. К Новому году, будет не плохая, домашняя граппа...

Никаких "однако"

Вы, только не обижайтесь :) , но, как-бы, Вам нужно идти на профильные форумы. Алкофан или Доктор Грубер, там, эти вопросы обсосаны и разжеваны до мелочей :) Процесс брожения - суть живая система. Всё предусмотреть сложно, да и ведёт себя эта система, как и любой живой организм, всегда по разному :) . "Буржуйские" дрожжи, весьма не плохи, но сбои случаются и с ними. Если "бодаетесь" за органолептику, то, ИМХО, использовать исключительно "натуралку", в смысле не рафинад :). Если не любите заморачиваться с трудоёмкими процессами, тогда используйте как сырьё, глюкозу (десктрозу), или ГФС. Благо, ценник у него гуманный и в Симферополе, его купить не проблема. Касательно дрожжей... из доступных и качественных, порекомендую турецкие Pakmaya Cristal. ...И да, с таким сырьём, только колонна...хотя бы бражная... :)

:) Есть, очень серьёзная организация и спецы в Саках. Расстояние не пугает?

И, коньяк ли это.... Вот, в чем вопрос...

Я, живу в другом Крыму.... Никто из моих друзей и знакомых, не голосовал за едро......

Вэлкам в Саки...., я проведу обзорную экскурсию. Город - сплошные руины. Некоторым руинам - пять лет. Народ в бешенстве. Прокуратура, милиция, администрация, аксёнов, Путин - все завалены жалобами. Реакции ноль. Инвалиды вышли на пикет, их разогнали и посоветовали молчать, если не хотят получить статью за экстремизм. ПИДОРАСЫ!!! Хотя, это в другую тему. Там обсуждают их проблемы. Голосовать пойду обязательно. Пох за кого, но не за этих мразей. Я, в жизни не писал жалоб,понимая, что это фонарь.... Но и я, начал жаловаться.... Сегодня, получил третью писульку из прокуратуры....