Ценобразование это вообще вещь в себе. Но если сравнивать две похожие по функционалу вещи, то, как правило, более дорогая будет обладать бОльшим ресурсом, "ширшим" функционалом и/или повышенным удобством использования. К примеру, домашняя мясорубка сколько мяса за раз проглотит? А если с утра до вечера и каждый день - насколько её хватит? Та, которая так может, будет стоить в разы, если не в десятки, больше копеечной китайской поделки, которой, да, хватит за глаза большинству "любителей". Значит ли это, что вторая стоит неоправданно дорого? П.С. А если у изделия есть ещё какая-нибудь уникальная особенность, больше нигде не представленная, то цена вообще ограничена только аппетитом производителя ) (причем пользы от этой уникальности может на деле и не быть никакой)