а причём тут бетон? Может положили на место плиту и асфальт прикинули. Бетон набирает 28 суток, просто есть два вида цемента, которые обычно используют, один крепнет на первой стадии, второй в конце выдаёт прочность. Испытания делают срочные на 7 сутки, стандартные на 28 сутки. Срок 10 дней явно не про бетон.