Местный Сусанин

бред сивой кобылы.

Дык поэтому и спрашиваю по этим дрожжам что и как. Моим еще бродить и бродить. Вот и прошу поделиться результатом тех, кто с этими дрожжами работа.

это типа "а баба яга против"? в чем непредсказуемость конкретных дрожжей?

Да я много каких дрожжей перепробовал. Меня интересует в первую очередь органолептика. В прессованных - все не то. Короче вонючий самогон на этих Львовских и им подобным. Хочу попробовать импортные дрожжи.

Никому не приходилось пользоваться турбо-дрожжами DoubleSnake C3 для сбраживания сахарной браги? Интересуют отзывы по результату органолептики СС

При брожении вина как раз то и надо ограничить доступ внутрь емкости из вне)

Я для своих целей беру боченок пластиковый с широким горлом. Залил воды, засыпал сахар, дрожжи. Беру лопату и периодически мешаю брагу. Удобный доступ к рабочей жидкости.

Для браги самое то. Но вот для сбраживания вина... В узкое горло трудно будет засунуть виноград а после снять жмых.

В Эпицентре есть огромный выбор емкостей.

Кстати, кому интересно, продаю свой аппарат: http://simferopol.in...trov-tm-feniks/

dell

Кстати с хреновухой по полгода тянуть то же не стоит .Т.е. через пол года может измениться вкус и не в лучшую сторону. Раньше стояла у меня хреновуха не более двух месяцев после снятия.

Вроде как слышал что растет...

А, вы об этом. Немного сразу не сообразил. То же задумался по поводу быстросъемов. Весч нужная и удобная. А то пока накинешь шланк, обожмешь его, после работы шланг задубеет и тот еще гемор снимать его с выходов холодильника.

Немного непонял по поводу фитингов на охлаждение..

Бентонитом раньше пользовался для осветления браги. Сейчас выставляю на ночь бак и у меня оседают дрожжи вроде как нормально. Но это при условии что есть где этим заниматься.

Почему спрашиваю: хочу понять по стоимости перегнонки на электрике и на газу. Пока запасаюсь СС, то могу залить и 19 литров в 20 литровый. Сейчас около 30 литров самогона стоит и ждет вторичной дробной перегонки уже на новом аппарате (еще предстоит его модернизация). Ну и браги литров 100 стоит.

333, подскажите. дистиллят гоните на газе или на тенах? Прочему спрашиваю: если куб от 50 литров - то там уже как правило стоят тены.

Для наших целей многовато по объему)))))))

С нержой проблемы. На Крылова нашел небольшой магазинчик, но как бы трудно подобрать материал. Почему хочу сам собрать - в инете полно кубов из нержи, которая через несколько месяцев ржавеет))))

Да. Все верно. До этого был аппарат на 20 литров с соответствующей "космической" скоростью охлаждения холодильника. Такая, кухонная игрушка бытовая. Благодаря кламповым соединениям можно трансформера собрать за считанные минуты. Благо, узлы готовые для вставки продаются . Да. Это 1,5. Немогу найти в Симферополе бак на 50 литров. Буду заказывать у сварщиков.

333, сегодня забрал такую колонну со съемным дефлегматором. В принципе можно использовать и как обычный дистиллятор а после перегонять как на колонне с отсечением голов и хвостов. Можно ставить дополнительные царги. Плюс можно использовать насадку Панченкова. Укрепление дает до 94-96 градусов . Собирается и разбирается как конструктор лего. Да, электронный термомерт мастырится в пазух в самой верхней точке.

ну есть такое, конечно.. У вас только вино или еще дистиллят делаете?

Это один из немногих, кто взял трубку))))))

Да расстояние - это фигня. Могу и туда смотаться, если толковый.