Перейти к содержанию
Симферопольский Форум

Местный Сусанин

Активный участник
  • Постов

    1 848
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Местный Сусанин

  1. На первичном брожении 200 л пива светлого.
  2. Там больше трудозатраты по сушке отработанного солода. Очень высокая влажность у него.
  3. Чет нашел. https://kafanews.com/novosti/133575/pbk-krym-nameren-otdavat-ostatki-ot-pivnogo-susla-v-shivotnovodstvo_2017-06-15
  4. Тупо не соблюдается технология дезинфекции. Пиво может и год стоять, если правильно проводится дезинфекция. И вообще правильное пиво не скивает со временем, а угасает как вино.
  5. Кстати, давно мучает вопрос: наш пивобезалкогольный комбинат Крым заявляет, что варит пиво из солода. Именно из зернового солода, не из концентрата. При этом заявляет, что пива варят в год - 150 миллионов литров в год. Для самого говняного пива надо 4 кг молотого солода на 25 литров ГОТОВОГО пива. Итого: 150 миллионов делим на 4 кг = 37 500 миллионов кг солода требуется. Теперь вопрос: куда и как завод девает такое неимоверное количество отработанного солода? Или все таки использует не солод?
  6. Так и есть) Сбраживал элевыми дрожжами с соответствующей ароматикой. Вот не люблю лагерное пиво. Вкусное оно, но просто не мое. Сейчас еще стоит 25 литров "Душа Джоржа Флойда". Черное, тяжелое. Под себя варил.
  7. Вот мое пиво) Сварил 30 литов. Вроде как на месяц на выдержку надо.... но чет оно уходит быстро(((( Солод Пилснер, дрожжи бельгийские S-33, хмель подвязный
  8. Не, с суслом готовым не заморачиваюсь. Изначально начал заниматься сахарным, а после занялся крепкими зерновыми дистиллятами. В этот момент обратил внимание на концентраты солодовые. Чуть не купил для пробы и ради интереса. Но почитал отзывы о том, что как бы концентраты это вроде как хорошо - но все таки не зерно. И это писали не профи а обычные "варщики" крепкого алкоголя, которые только начали варить. И даже они заметили разницу между концентратом и зерном. Так что варю только на солоде или покупном (как правило) или сам солод делаю. Но на своем солоде только постави. Еще не готово и немогу сказать что получится из своего солода. Делаю на S-33. Но проблема в том, что обычный потребитель пива вообще не заморачивается по поводу того: лагер или эль.
  9. Хз какое пиво сейчас модное. С недавних пор ста варить и пиво свое. Ничем не уступает тому, что в бутылках на прилавках и особенно тому, что у нас в Симферополе разливают.
  10. Керн - проба дорожного покрытия. Но, как правило, там договорняк и керн берется в том месте, где заранее договорено между заказчиком и исполнителем.
  11. Это была самая первая пиздюлина, которую я отхватил в школе от учителя, когда учились ездить именно на 53 ГАЗоне
  12. Продам царгу нержавейка на 1,5 дюйм. (420 * 38). Цена - 800 руб тел. +7 978 722-39-66
  13. Бред. Никто ни на кого ничто не нацепит. Обычный популизм и пускание сопливых пузырей для важности.
  14. Айболит, я раньше топил за импортные турбодрожжи. Стоят дорого. И с месяца два назад поставил 100 литров браги на турбиках и 100 литров на воронежских прессованных спиртовых в одной комнате бок о бок. Результат удивил. На воронежских прессованных спирт получился намного мягче. Нет постороннего привкуса как на импортных. Водка намного приятнее пьется. Выход спирта на воронежских такой же как и на импортных. Но при этом почти в 2,5 раза дешевле воронежские. Теперь думаю...
  15. Вот подыму старую тему с актуальным вопросом. В последнее время наблюдается засилие импортных турбодрожжей с сомнительным качеством. Кто какими дрожжами пользуется для сбраживания именно сахарной браги?
  16. Есть первый закон подлости - то что может разбиться (из стекла) - обязательно разобьется. Вопрос времени и терпения. Из него вытекает второй закон подлости - если это разбилось, то в самый ответственный и не подходящий момент.
  17. Ну там то же живе существа как бы) Дрожжи )))) О них то же надо заботиться Звиняюсь что разочаровал
  18. И самое интересное что отзывы процентов 80 негативные по этому Барбусу, но Вайлберрис и подобные продает это гаво давно и много. Да у меня все проще) Нечем греть брагу))))) Но для таких дел надо выбрать безотказный обогреватель) Взял пока один одну бочку. На выходных протестю. Если все ОК - возьму для других бочек пару грелок.
  19. Вообщем купил AQUAEL в Багире. Дело в том, что пока не столкнешься в плотную - кажется что этих обогревателей как мусора на улице. А при ближайшем рассмотрении - БАРБУСы есть откровенное говно и та еще лотерея. Какие-то непонятные фирмы - продаваны даже в глаза не смотрят покупателю) В одном месте на вопрос "сколько гарантия" - вообще сделали вид что не слышат. Да же с четвертого раза сделали вид что не услышали. ПОнимаю, что влял дороговато - но там хоть чек и два года гарантии.
  20. Как бы вопрос в самой теме. Но...... Хотел купить на Вайлбересе, но вот незадача: овальные жалобы на такие погружные обогреватели как ТМ BARBUS. Кто в теме? Где можно взять пару нормальных работающих обогревателя в Симферополе на литров 100 и какой ТМ марки? (рынок не предлагать). Буду признателен.

Чат

Чат

Please enter your display name

×
×
  • Создать...