1. Стройки есть, и перспективы в этом плане тоже есть. Уровень зарплат в этой сфере не подскажу, но точно знаю, что хорошие строители-универсалы нарасхват :) 2. Цены на продовольствие — практически московские, за исключением той продукции, которая выращивается/производится в Крыму. 3. Аренда квартиры — в Симферополе что-то более-менее внятное от 10 тыс./мес. 4. Прожить на 15 тыс. с учетом аренды жилья нереально, ИМХО.