Я тоже не баловень,и знаю что это такое.Как ни странно,но мне заводские котлеты нравились куда,как домашние. Не знаю причину,но/не такой продвинутый ОДНАКО/че то у меня фото не открывается -от такое вместо фото.Так что там -не могу судить и комментировать. Уменьшено на -Infinity% (0 x 0) - Нажмите для увеличения ПРедложение мое остается в силе-продемонстрировать "свое" пусть даже и "афонарное"-заценим сообща. Я никогда не против конструктивной критики, и никогда не обижаюсь,ибо на вкус и ...т-товарищей нет. Тем более,что в данном случае вкус знаю только я. Домашние в силу природной сытости в этот день,и каких то /им известных /причин ,отказались пробовать,а не то чтобы угощаться. Считаю что 4 часа потраченных на кухне-потрачены не зря. И с костей"свижины" получается лихо и вкусно. Также не спорю,что казан на плите таки не "вытягивает" как надо,и на дровах ес-но отличается в лучшую сторону