Перейти к содержанию
Симферопольский Форум

MamaMia

Команда форума
  • Постов

    11 805
  • Зарегистрирован

  • Посещение

  • Победитель дней

    4

Весь контент MamaMia

  1. Алла, потянуло на истинных арийцев? ;)
  2. MamaMia

    Прикольные картинки

    http://i20.fastpic.ru/big/2011/0504/6c/54b90198e893da5f0786974b8c57446c.jpg
  3. а, разглядела в уголке а так да, талантливый мужик
  4. MamaMia

    Прикольные картинки

    http://i20.fastpic.ru/big/2011/0504/9e/3cf80c04c566a16763d271de72d5b09e.jpg
  5. надо? закину :) эмм... вам только для хлебопечки? или для духовки пойдет? пс. моя бухгалтерша печет кекс в хлебопечке по такому рецепту: 6-8 яиц 1 ст. сахара 2 ст.л. сметаны или сливочного масла 2 ст.л. разрыхлителя мука на глаз
  6. MamaMia

    Рыбалка в Крыму

    С целью охраны и воспроизводства водных живых ресурсов в период массового нереста, согласно ст.12.4. "Правил промышленного рыболовства в бассейне черного моря", приказом Восточно-Черноморской госрыбоохраны вводится временный запрет на лов бычка, с 1 мая по 15 июня 2011 года.
  7. Яблочный хлеб Рецепт нежного хлеба с яблоками и грецкими орехами. Что нужно: * 500 г хлебной муки * 1 ч. ложка дрожжей * 1 яйцо * 1/4 стакана яблочного пюре * 2 ст. ложки сахара * 1/2 стакана дробленых грецких орехов * 2/3 стакана воды * 2 ст. ложки сливочного масла * Щепотка соли Как приготовить: 1. На дно хлебопечки высыпать дрожжи, затем просеянную муку. Добавить остальные ингредиенты. 2. Грецкие орехи загрузить в диспенсер. 3. Выпекать на основном режиме.
  8. Бананово-клубничный хлеб Рецепт хлеба с бананом, клубникой и миндалем. Что нужно: * 400 г хлебной муки * 1 ч. ложка дрожжей * 1 яйцо * 1/2 стакана дробленого миндаля * 1/3 стакана бананового пюре * 1/3 стакана молока * 1 ст. ложка воды * 2 ст. ложки сливочного масла * 1/4 стакана клубничного варенья * Щепотка соли Как приготовить: 1. На дно хлебопечки высыпать дрожжи, затем просеянную муку. Добавить остальные ингредиенты. Молоко влить в конце. Дробленый миндаль загрузить в диспенсер. 2. Выпекать хлеб на основной программе.
  9. Итальянский хлеб с изюмом и розмарином Рецепт хлеба с розмарином, изюмом и оливковым маслом. Что нужно: * 400 г хлебной муки * 1 ч. ложка дрожжей * 2 яйца * 3 ст. ложки мелко порезанного свежего розмарина * 1 ст. ложка сахара * 1 ч. ложка соли * 120 г изюма * 4 ст. ложки оливкового масла * 270 мл воды Как приготовить: 1. На дно хлебопечки высыпать дрожжи, затем просеянную муку и порезанный розмарин. Добавить остальные ингредиенты. Изюм выложить в диспенсер. 2. Выпекать хлеб на основной программе с добавлением изюма.
  10. Свекольный хлеб с тмином Рецепт хлеба из свеклы и тмина. Что нужно: * 400 г хлебной муки * 1 ч. ложка дрожжей * 2 ч. ложки тмина * 2 ч. ложки сахара * 25 г сливочного масла * 1 ч. ложка соли * 400 г свеклы Как приготовить: 1. Свеклу очистить, нарезать кусочками, выжать с помощью соковыжималки 275 мл свекольного сока. 2. На дно хлебопечки высыпать дрожжи, затем просеянную муку. Добавить остальные ингредиенты. Свекольный сок влить в самом конце. 3. Выпекать на основной программе.
  11. Картофельный хлеб Рецепт хлеба с картофелем. Что нужно: * 500 г муки * 1,5 ч. ложки дрожжей * 170 г отварного картофеля * 2 ч. ложки сахара * 1,5 ч. ложки соли * 3 ст. ложки растительного масла * 230 мл воды Как приготовить: 1. Отварной картофель натереть на мелкой терке и положить в диспенсер. 2. На дно хлебопечки высыпать дрожжи, затем просеянную муку. Добавить остальные ингредиенты. Воду влить в самом конце. 3. Выпекать на основном режиме, корочка темная.
  12. Хлеб с цукини Рецепт хлеба с цукини и цельнозерновой мукой. Что нужно: * 200 г пшеничной муки * 250 г цельнозерновой муки * 1 ч. ложка дрожжей * 1 стакан тертого цукини * 200 мл молока * 2 ст. ложки оливкового масла * 2 ст. ложки глютена * 1 ст. ложка сахара * Щепотка соли Как приготовить: 1. На дно хлебопечки высыпать дрожжи, затем просеянную муку. Добавить остальные ингредиенты. Молоко влить в самом конце. 2. Цукини загрузить в диспенсер. 3. Выбрать режим «тесто». 4. Из готового теста сделать буханку, положить в форму, накрыть полотенцем и оставить на час-полтора. 5. Когда тесто увеличится вдвое, смазать его оливковым маслом и выпекать хлеб в духовке 40 минут при 190 градусах.
  13. Хлеб с сыром и колбасой Рецепт хлеба с сыром, колбасой и чесноком. Что нужно: * 250 г пшеничной муки * 250 г пшеничной муки с отрубями * 1,5 ч. ложки дрожжей * 150 г сырокопченой колбасы, нарезанной мелкими кубиками * 2 ст. ложки тертого твердого сыра * 1 зубчик чеснока * 2 ч. ложки соли * 2 ст. ложки сахара * 330 мл воды Как приготовить: 1. На дно хлебопечки высыпать дрожжи, затем просеянную муку. Добавить остальные ингредиенты. Воду влить в самом конце. 2. В диспенсер загрузить колбасу и сыр. 3. Выпекать хлеб на основной программе, корочка средняя.
  14. Молочный хлеб Рецепт нежного хлеба на молоке. Что нужно: * 500 г пшеничной муки * 1,5 ч. ложки дрожжей * 350 мл молока * 1,5 ст. ложки сливочного масла * 1,5 ч. ложки соли * 1,5 ст. ложки сахара Как приготовить: 1. На дно хлебопечки высыпать дрожжи, затем просеянную муку. Добавить остальные ингредиенты. Молоко влить в самом конце. 2. Выпекать на основной программе, корочка средняя.
  15. Сладкий хлеб с изюмом Рецепт сладкого сдобного хлеба с изюмом. Что нужно: * 450 г пшеничной муки * 1 стакан изюма * 3 яйца * 2,5 ч. ложки сухих дрожжей * 1/2 стакана воды * 6 ст. ложек растительного масла * 6 ст. ложек сахара * 1/2 ч. ложки соли * 1 пакетик ванильного сахара Как приготовить: 1. На дно хлебопечки высыпать дрожжи, затем просеянную муку. Добавить остальные ингредиенты. Воду влить в самом конце. 2. Выпекать на основной программе, корочка средняя.
  16. Медовый хлеб с орехами Рецепт медового хлеба с орехами и цукатами. Что нужно: * 500 г пшеничной муки * 1,5 ч. ложки дрожжей * 2 ст. ложки сухого молока * 2 ст. ложки сливочного масла * 2 ст. ложки меда * 2 ст. ложки сахара * 2 ч. ложки соли * 60 г цукатов * 40 г грецких орехов * 330 мл воды Как приготовить: 1. На дно хлебопечки высыпать дрожжи, сверху просеять муку, добавить остальные ингредиенты. 2. В диспенсер загрузить сухофрукты и дробленые орехи. 3. Выпекать на основном режиме 4 часа.
  17. MamaMia

    Рецепты из фильмов

    Кофе по-французски для Амели Рецепт кофе по-французски с коньяком и солью. Знаменитая французская официантка из кино работала в кафе, которое существует на самом деле. Сейчас в этом парижском заведении все посвящено Амели – и стены с фото, и кофе в меню. Что нужно: * 6 ч. ложек мелкомолотого кофе * 3 ч. ложки коньяка * 4 чашки кипятка * Щепотка соли * Сахар по желанию Как приготовить кофе по-французски для Амели: 1. Заварить кофе, добавить соль. 2. Разлить кофе по чашкам, в каждую влить немного коньяка и положить сахар по вкусу.
  18. MamaMia

    Рецепты из фильмов

    Жареный цыпленок с чесноком и травами от Джулии Чайлд Рецепт жареного цыпленка с чесноком, тимьяном, розмарином и грецкими орехами от Джулии Чайлд. В «Джули и Джулии: готовим счастье по рецепту» обычная домохозяйка Джули Пауэлл приготовила 524 блюда по рецептам знаменитого кулинара Джулии Чайлд. Одно из этих блюд – жареный цыпленок с чесноком и травами. Что нужно: * 1 небольшой цыпленок * 2 лимона * 4 веточки тимьяна * 2 веточки розмарина * 6 зубчиков чеснока * 1 луковица * 1 ст. ложка оливкового масла * 1/2 стакана куриного бульона * 2 ст. ложки грецких орехов * 2 пучка кресс-салата * Соль, перец черный по вкусу Как приготовить жареного цыпленка с чесноком и травами от Джулии Чайлд: 1. В большой миске смешать лимонный сок, тимьян, розмарин, порезанный чеснок, перец и соль. Положить туда же цыпленка и хорошенько обвалять его изнутри и снаружи. 2. Лук порезать кольцами и выложить на дно посуды для запекания. На лук выложить цыпленка (перед этим связать ему ноги) и залить его оставшейся пряной смесью. Сбрызнуть оливковым маслом. 3. Накрыть форму фольгой и выпекать в духовке 1 час 5 минут. 4. Достать цыпленка из духовки, залить его куриным бульоном, добавить дробленые орехи. 5. Подавать цыпленка с кресс-салатом и соусом, в котором он готовился.
  19. MamaMia

    Рецепты из фильмов

    Рататуй из одноименного мультфильма Рецепт рататуя с баклажанами, помидорами и кабачками в томатном соусе. Рататуй для самого кулинарного мультфильма в мире про крысенка-повара готовил знаменитый шеф-повар Томас Келлер. Что нужно: * 2 баклажана * 1 кабачок * 7 помидоров * 1 луковица * 1 красный болгарский перец * 2 ст. ложки сухого вина * 1 зубчик чеснока * 2 ст. ложки томатной пасты * Зелень петрушки по вкусу * Оливковое масло по вкусу * Соль, перец черный по вкусу Как приготовить рататуй из знаменитого мультфильма: 1. Баклажаны, кабачки и 4 томата нарезать кружками. 2. Лук мелко порезать и обжарить на оливковом масле. Добавить к нему 3 мелкопорезанных помидора без кожуры. Тушить 5 минут, затем положить томатную пасту, вино, соль, перец. 3. Овощи красиво выложить в форму для запекания по очереди: баклажан, помидор, кабачок. Залить томатным соусом. Сверху выдавить чеснок, посыпать зеленью петрушки. Сбрызнуть оливковым маслом. 4. Накрыть форму фольгой и запекать в духовке в течение часа.
  20. MamaMia

    Рецепты из фильмов

    Коктейль «Космополитен» из сериала «Секс в Большом городе» Рецепт коктейля «Космополитен» из сериала «Секс в Большом городе». Они сидели в центре Манхэттена и пили «Космо». Красиво! Почему бы не повторить? Что нужно: * 50 г водки * 25 г «Куантро» * Сок 1/2 лимона * 10 г клюквенного морса * Лед по вкусу Как приготовить коктейль «Космополитен» из сериала «Секс в Большом городе»: 1. Все ингредиенты поместить в шейкер и хорошенько его потрясти. 2. Вылить напиток в коктейльную рюмку. Украсить вишенкой.
  21. MamaMia

    Рецепты из фильмов

    Яблочный пирог из «Американского пирога» Американский яблочный пирог на песочном тесте с корицей. Хотя традиционный американский яблочный пирог в фильме используется сексуально активным подростком непривычным образом, на самом деле он очень вкусный. И не похож на нашу шарлотку: тесто в нем – песочное. Что нужно: Для теста: * 2 стакана муки * 130 г сливочного масла * Соль по вкусу Для начинки: * 400 г очищенных яблок * 1 ст. ложка лимонного сока * 3 ст. ложки сахара * 1 ч. ложка корицы Как приготовить яблочный пирог из «Американского пирога»: 1. В муку бросить щепотку соли. Добавить масло, растереть. Постепенно влить 5 ст. ложек холодной воды. Готовое тесто положить в холодильник на 30 минут. 2. В очищенные и порезанные ломтиками яблоки влить сок лимона, добавить сахар и корицу. 3. Тесто разделить на две части и раскатать их. Выложить первый пласт в форму, заполнить начинкой и прикрыть вторым слоем. Края соединить. В серединке сделать красивые аккуратные надрезы. Смазать яйцом. 4. Выпекать в духовке 40 минут при 200 градусах.
  22. MamaMia

    Рецепты из фильмов

    Коктейль «Мартин и Льюис» из «Криминального чтива» Рецепт быстрого молочного шейка «Мартин и Льюис» с мороженым. Ума Турман перед тем самым танцем с Джоном Траволтой пила пятидолларовый коктейль «Мартин и Льюис». На самом деле это классический милк-шейк. Что нужно: * 100 г мороженого * 100 г молока * 1–2 ст. ложки любого сладкого сиропа Как приготовить коктейль «Мартин и Льюис» из «Криминального чтива»: 1. Все ингредиенты смешать в блендере. 2. При желании можно украсить вишенкой, взбитыми сливками, добавить корицу и ваниль .

Чат

Чат

Please enter your display name

×
×
  • Создать...