категорически согласна! :) а я сегодня новое блюдо придумывала. знач так. лук обжариваем с морковкой (слегонца), потом добавляем туда же на сковороду рис, обжариваем, пока рис не станет полупрозрачным (ну, или типа того), доводим до полуготовности. мясо отбиваем, как на "мясо по-французски", выкладываем на противень, перец-соль-базилик-куркума-паприка (что было :D ). Сверху ровным слоем рис с луком и морковкой. равномерно тыкаем чеснок по рису - где половинку дольки, где третинку... солим. потом выкладываем полосками грибы-помидоры, грибы-помидоры. солим,перчим, майонезим, посыпаем тертым сыром. в духовку примерно 200 С, около получаса - готово! рис выходит такой рассыпчатый, ммм... надо будет мастер-класс соорудить, чето сразу пощелкать процесс не додумалась... И эта, мож у этого блюда есть официальное название, а? )))))