А я вот про перепелов думаю...

[Lazermaster]

Собсно по теме...

Вот хочу попробовать себя в разведении перепелов.

В первую очередь меня интересует нужен ли кому-нить результат разведения.

Во вторую очередь, так как перепела, так же как и курицы, бывают мясными и яйценосами, интересно было бы узнать что пользуется большим спросом.

Комментарии, пожелания и прочие высказывания ПО теме приветствуются.

[Neinsager]

Мясо иногда покупаем — вкусно, хотя и мало :) Яйца как-то раз попробовали и больше не покупали.

[LisaAlisa]

Я мелкой беру обычно яйца. Сами тушки не впечатлили.

 

Оффтопик:

была в квартире, где разводят перепелов, это мрак как они воняют...

[Lazermaster]

LisaAlisa,

ну мне не в квартире их держать...

есть у них такая буква - чистить клетки каждый день.

А я как раз склоняюсь к мысли насчет яйценосной породы. Вроде как бы выгоднее.

Надо еще цены узнать, поискать мелкооптовый сбыт. С курицами то проще. Все, что я выращивал, мгновенно разлеталось среди родственников и форумчан. Как бы вообще проблем не было.

 

Продолжаем высказывать свое мнение насчет потребности в перепелах и яйцах.

[Lazermaster]

Schwein,

доводилось встречать мнение не наших врачей, что перепелиные яйца эффективнее виагры :)

[Neinsager]

Lazermaster

Спасибо, конечно, но пока обойдусь

[a0xff]

яйца иногда покупаю, но в АТБ они в удобной упаковке стоят около 10 грн за 20 шт

[LisaAlisa]

на Буденновском рынке десяток 7.50

[Инквизитор]

Недавно мама купила пару перепелок и сварила суп. Вкусно, и мяско в общем-то тоже есть, погрызть.

 

Я бы для начала прикинул в сравнении с курицей (хотя бы путем покупки пары сэмпл-тушек):

а) сколько выходит цена килограмма тушки

б) примерный % мяса и костей, и, соответственно, цену за кило условно-чистого мяса.

ц) насколько дороже курицы это выходит.

 

Если не слишком дороже, то можно делать упор на мясо. Если существенно, то на яйца.

Знакомые перепелиными яйцами ребенка кормят, и таки подняли болезненную и хилую девочку. Возможно, дело не только в яйцах, но, как бы утверждают.

 

Еще нюанс может быть в том, насколько отличаются мясные и яйценосные породы по обоим критериям (мясо и яйца), причем во времени.

Т.е., нужно вывести некие характеристики, имеющую размерность "шт/(птица*день)" для яиц и "кг/(птица*день)" для мяса, и прикинуть возможную выручку с учетом продолжительности жизни птицы (точнее, периода яйценоскости для яичных и срока откорма для мясных пород). И если выяснится, что разница в потенциальных доходах за единицу времени не очень велика, стоит задуматься - возможно, лучше завести мясную породу, ибо яйца они тоже будут нести; или наоборот, лучше яйценосную, ибо дольше живут, а мяса мало.

 

А если удастся найти соответствующую литературу советского периода, то ваще...

[Lazermaster]

Инквизитор,

Дядька все правильно написал. Этими расчетами я ближайшее время буду заниматься. То, что есть возможность определенной выгоды - факт. И у яйценосов и у мясных есть свои плюсы и минусы. Для начала просто надо понять сбыт чего именно проще наладить. Знакомых перепеловодов вроде бы нет. Посоветоваться не с кем. А инфу из нета делю на 20000. К тому же сейчас сложно о чем то говорить, так как неизвестно сколько с весны денег будет стоить корм. Впрочем, как известно, за мной дело не встанет. Кстати когда будут новые курицы (еще не скоро) Вам, сообщу первому. А то некрасиво с моей стороны осенью получилось. Я все помню. :)

[Lara Kroft]

перепела это диетическое и классное мясо, им действительно можно поднять-поправить здоровье, особенно если пить сырые яйца по утрам. Скорлупки от перепелиных яиц тоже можно перетирать и употреблять в пищу - практически чистый кальций. Диетичность перепелиного бульона и вовсе не валялась рядом с куриным. Но чисто так если говорить о цене мяса - то конечно, кур вроде выгоднее брать.

Хотя... если вы сидите на диете, или у вас в доме есть тяжело больной ребенок или старый человек - возможность покупать домашних перепелов сочтется за манну небесную.

 

Макс, ты бы кроликов разводил - шкурки продавать можно нашим армянам, они чудесно их пускают на шубки и прочее, размножаются несколько раз в год, жрут любой силос, а мясо кролика по-моему самое прекрасное из всего диетического. Ну это если отбросить сантименты вида "они клееееееееееевые".

 

Еще крутецкая тема - нутрии. Идея такая же - мех на продажу, мясо в еду. Нутрии ахуеть какие вкусные. Правда, совсем не диетические. Но вкусные. Гурманы сметут поштучно, оптом можно сдавать на куйбышатнике на рынок, там всего пару человек их продает, и очень нечасто.

 

 

А вообще самая тема, имхо, это держать всего понемногу, тогда и процесс непрерывный, и есть возможность "перекрыться": то одно лучше идет, то другое.

[Lara Kroft]

Lazermaster, если я тебе на карту денег переведу, ты мне несколько замороженных кур, штук скажем пять, отправишь, как созреют? Поездом, например. Если не вопрос, то поставь меня в очередь.

[Туся]

Моя маман разводила перепёлок года 3 назад,потом перешла на гусей.А недели две назад опять переклинило-появились перепёлки.Такие уже хорошенькие-за две недели вес 180 гр.Думаю всё серьёзно будет,потому что инкубатор уже "расчехлила",а насчёт сбыта-могу поинтересоваться,куда-то же она их девала!

[Инквизитор]

когда будут новые курицы

Оуч, я и забыл уже.

Буду иметь в виду, спасибо!

 

Насчет перепелов:

Лично мне интереснее мясо - как бы потребности в яйцах не испытываю.

Ну и все зависит от цены - какая будет удельная стоимость потрошеного и ощипанного перепела. Я просто не знаю, почем они щас на базаре =)

[Lazermaster]

Lara Kroft,

За нутрий я вообще не в теме - почитаю.

Кролики - ну их нахер. Сантиментов нет, отрублю любую бошку, но нахер. Вот чего не хочу так это кроликов.

Кстати я чуток не в курсе в какие далекие страны тебе отправлять? И да, будут только в начале лета. Хочу подгадать под рождение киндера и взять отпуск. Заодно и рубить буду.

 

Туся,

Если не затруднит. Я тут типа местного куровода, но перепелки для меня вопрос новый. Буду премного благодарен.

 

Инквизитор,

 

Маманя когда-то целые тушки в тесте запекала - прикольный такой гамбургер получался.

[Инквизитор]

Lazermaster, о, харрррошая, кстати, мысль...

[AlexJ]

Lazermaster

 

Вот тут

 

http://forum.sevastopol.info/viewtopic.php?f=14&t=442392

 

севастополец вроде неплохо раскрутился и поставил через форум на поток - с бесплатной услугой доставки до дверей квартиры.

Кому лень лезьть по ссылке, даю топ его страниц:

 

В продаже имеется:

- Свежее домашнее перепелиное яйцо. Желточек желтенький! Стоимость 6 грн. за десяток!!! Продаю в клетках (что очень удобно) по 20 яиц, соответственно клеточка получается 12 грн. Оптом дешевле!!!

- Тушки перепелов, средний вес 170-190 гр. по 15 грн. штука. Мясо светленькое!

 

Для перепеловодов:

- Инкубационное перепелиное яйцо по 1 грн за штуку!

- Молодняк перепелок. За 2-х недельных птичек - 5 грн. за штуку.

Вся птица выращена без каких-либо добавок, биостимуляторов, гормонов роста и т.п, только натуральные корма!!! Вся продукция свежайшая, т.к. просто не успевает залеживаться.

 

Возможно, Вам это как-то пригодится или состыкуетесь для перенятия опыта...

Хотел у него заказывать, но он в Симферополь не доставляет.

Буду ждать, когда Вы раскрутитесь, чтобы поддержать более чем местного (я бы даже сказал - родного) товаропроизводителя! :)

[Batiy]

Lazermaster, лучший перепел - это курица. :)

ЗЫ: подтверждаю свои намерения по дальнейшему сотрудничеству в этой сфере. :)

[MamaMia]

насчет нутрий выскажусь. Родители выращивали, тоже хотели наладить бизнес, а когда дело дошло до сбыта, оказалось, что нифига они не окупаются. Вернее, окупаются, но как-то совсем несущественно. Хотя прошли все круги ада - и молодняк "рожали", выращивали, кормили, убирали. Кстати, вонища от них - ужас((( кроме того, насколько я знаю, они очень теплолюбивые тварюшки, им постоянно нужны были какие-то специальные лампы, под которыми они грелись... В общем, геморно. Хотя мясо, конечно, очень вкусное.

 

 

Хочу подгадать под рождение киндера

[Lazermaster]

AlexJ,

Большое спасибо. Я точно также своих куриц продаю - с доставочкой. А ссылка явно пригодится. Хотя я еще не определился буду ли я вообще заморачиваться с перепелами. Пока все только осмысливается.

 

Batiy,

Спасибо на добром слове. Все будет. Только чуть позже. Еще холодно заводить цыпиков.

 

MamaMia,

 

Нутрий не будет однозначно.

P.S. ага, скоро я буду папой. Т-с-с-с.

[AlexJ]

AlexJ,

...Я точно также своих куриц продаю - с доставочкой...

Это на данном форуме где-то отражено?

Если "да" - дайте, плиз, ссылочку. Ибо не нашел - закопана, видать, глубоко.

Чтобы цены глянуть, записаться в очередь (если привлекательно), узнать периоды доставки и прочие нюансы...

А может, курицы - только ветеранам форума? :)

[Lazermaster]

AlexJ,

Все начинало здесь http://simferopol.in/topic/3463-virastim-svoju-edu/page__st__100

Там вообще интересная беседа получилась...

 

А продавал в этой старой теме http://simferopol.in/topic/3463-virastim-svoju-edu/page__st__100

Там и отзывы есть.

 

В данный момент куриц нема. На зиму не заводил ибо дорого обогревать да и корма в цене поднимаются.

Новая партия (надеюсь заниматься этим до глубокой осени) будет примерно в конце мая - начале июня (даст бог ничто не помешает мне, а то в целом не люблю загадывать).

Так что придется немного подождать.

Цены в последний раз были 35грн/кило при среднем весе потрошенной и ощипанной тушки 2,8 - 3,0кг. Недешево, но и не Наша Ряба. Отзывы говорят сами за себя.

[AlexJ]

...Цены в последний раз были 35грн/кило при среднем весе потрошенной и ощипанной тушки 2,8 - 3,0кг. Недешево, но и не Наша Ряба...

Адекватная цена. Я сейчас в аналогичном состоянии и обнажении беру "домашненькую" по такой же цене.

[Lazermaster]

AlexJ,

Впечатлили меня продажи чувака с севастопольского форума. Еще раз спасибо за ссылку. Впрочем я на этом форуме куриц эдак штук 80 продал, не меньше. Кстати осенило меня как решить вопрос с реализацией перепелов и их яиц - на мамском форуме дам объяву. Имхо разгребут.

[Туся]

Lazermaster на рынках принимают перепелов и яйца,цен сегодняшних незнаю правда,только тушки должны быть весом не менее 160-180-гр.

Мама в своё время сдавала несколько раз,а в основном разбирали друзья-товарищи,друзья-друзей и т.д.

Так что,стоит пробовать!