10 вкуснейших нарядных салатов на новогоднем столе!

[MamaMia]

Оливье "Новогодняя ночь"

 

http://i28.fastpic.ru/big/2011/1221/bb/73938a7df4ce5746287335b3a12950bb.jpg

 

Ветчину(можно колбасу) 150 гр, отварной картофель 2шт., 1 отварное яйцо, 1 маленькая луковица - все порезать кубиками, добавить к ним 150 гр. корейской моркови, 50 гр.зеленого гороха и майонез. Все перемешать, посолить.

 

Салат "Нежность"

 

http://i30.fastpic.ru/big/2011/1221/57/2e28a6160644421c065440199a5d0257.jpg

 

Салат делать слоями:

1-чернослив мелко порезать,

2-отварную курицу мелко порезать +майонез,

3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,

4-обжаренные шампиньоны с луком,

5-отварные яйца натереть на терке+майонез,

6-сыр натереть на терке,

7-орехи грецкие.

 

Праздничный салат "С любовью"

 

http://i28.fastpic.ru/big/2011/1221/56/0d2c518a83c6552a998cb5febd0d0456.jpg

 

Салат делать слоями, каждый слой под майонезом.

1-крабовое мясо нарезать мелко.

2-петрушка,мелко порезать,

3-белок на терке,

4-кальмары отварные,

5-желток на терке,

6-икра.

Салат украсить креветками

 

Салат "Белый танец"

 

http://i30.fastpic.ru/big/2011/1221/10/147ed375464147572ac399319c5bd610.jpg

 

Салат выкладываем слоями:

1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,

2-орехи грецкие мелко дробленые,

3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),

4-желтки на терке четырех яиц+майонез,

5-сыр (200)на терке+майонез,

6-белки на терке.

 

Оливье "Зимняя сказка"

 

http://i27.fastpic.ru/big/2011/1221/fa/dd5e3c31bde219845b454be923d32dfa.jpg

 

Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.

 

Салат "Дикое озеро"

 

http://i27.fastpic.ru/big/2011/1221/79/6224d701d262cd89bc930db01b906979.jpg

 

Салат слоями:

1-консервированная морская капуста+майонез(сеточкой),

2-лук репчатый мелко нарезать,

3-рис отварной+майонез

4-белок,

5-крабовое мясо - мелко нарезать + майонез,

6-желток на терке.

 

Салат "Малахитовый браслет"

 

http://i27.fastpic.ru/big/2011/1221/16/36a01c871121fbc0aefb3f7dba6aec16.jpg

 

Салат слоями:

(выкладываем вокруг круглого предмета, стакана)

1-отварная морковь -кубиками

2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,

3-тертый на терке желток,

4-киви-кубиками,

Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет" по кругу.

Праздничный винегрет.

 

http://i32.fastpic.ru/big/2011/1221/40/4fec1e68a0f627d3020aaa5b88252440.jpg

 

Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .

 

http://i28.fastpic.ru/big/2011/1221/29/5ac9e2c3d7aa0323bd81d85a32ca3529.jpg

 

Слоеный салат"Чтоб все так жили" (4 вкуса)

 

http://i28.fastpic.ru/big/2011/1221/f7/acec9aa178103609e4e0e40af9f462f7.jpg

 

Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.

1-крабовое мясо мелко порезать,

2-желтки яиц натереть на терке,

3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,

4-пекинская капуста мелко порезать,

5-сыр натереть на терке,

6-белок яйца натереть на терке.

Украсить икрой.

[Инквизитор]

Класс =)

[Seniorita]

Последний - просто преступление... нельзя такое на ночь смотреть..

[Маня]

Супер ) Очень красивое оформление ! А давайте делиться, кто какие салатики на новый год планирует делать ? Что-то ничего пока на ум не приходит...