Перейти к содержанию
Симферопольский Форум

Где купить настоящее заводское крымское вино


Рекомендуемые сообщения

  Rumlin сказал:

Andreios сказал:

вино еще должно быть *правильно* изготовлено из *качественного* винограда и в итоге иметь определенный вкусовой уровень, вот только ТОГДА оно становится КРЫМСКИМ

 

А еще лучше - марочным.

 

Были с женой (хех, до сих пор иногда еще не верится) на море. Поехали на экскурсию "Дегустация по-царски" в Ливадийском дворце. Инкерман, Массандра и... Магарач. Тот самый, которого уже нет. Проводил Сергей Владимирович Шульженко, сотрудник Магарача, спасший часть коллекции от украинских дерибанщиков. Колоритный дядька и потрясающий рассказчик.

 

Шардоне (Инкерман).

Мерло-каберне (Инкерман).

Херес (Магарач).

Мадера Альминская (Магарач).

Портвейн белый Крымский (Массандра).

Портвейн красный Ливадия (Массандра).

Седьмое Небо Князя Голицына (Массандра).

Бастардо (Массандра).

Мускат белый (Магарач).

 

Вина двадцатилетней выдержки. Вкууууусно, даже херес, которым я так и не проникся в принципе.

 

Пара десятков бутылок в сургуче стояло у ведущего на столике. Те же образцы, но помладше - 10-12 лет каждому. По полторы тыщи бутылка. Свою бутылочку муската я еле успел ухватить. Мускат белый "Магарач" 2005 года. Его нет и не будет в магазинах, ибо нет уже ТОГО Магарача. На месте опытных селекционных виноградников - дачи Януковичей.

 

Интересующийся, если ваш ник соответствует стремлению - пройдите по ссылке в посте. Посетите эту дегустацию. Возможно, после этого вы перестанете задавать тут вопросы, ибо сами все поймете.

 

UPD: нашел случайно сохранившееся в сети десятилетней давности интервью с Шульженко: http://jobsmarket.ru/novosti/17702/

 

Скопирую-ка сюда, чтобы не потерялось:

 

  Показать контент

 

- Что они хотят? 
- Ку они хотят…

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Ta

Хипполайт

 

Дамочки!

Такого мощного слива самих себя :facepalm: - я не наблюдал начиная с 22 июля 2016 года.

Так что - "Вы держитесь там" (с) :rofl:

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

:rolleyes2: :blush:

13907047_833892533409760_4937292434831976415_n.jpg


Я детей вообще то боюсь, милостивый мой государь, - шумливы, жестоки и себялюбивы, а коли дети правят державой? ©Юлиан Семёнов

Ничего не делается к лучшему © Борис Раушенбах

Люди, люди — это самое главное. Люди дороже даже денег. © Ф.М. Достоевский

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  В 07.08.2016 в 13:37, Rumlin сказал:

:rolleyes2: :blush:

13907047_833892533409760_4937292434831976415_n.jpg

Это - шутка юмора или золотые саки в голову ударили, чтобы так назвать?

"Видеть малое в большом, а большое - в малом." Афонаризм.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты


Я детей вообще то боюсь, милостивый мой государь, - шумливы, жестоки и себялюбивы, а коли дети правят державой? ©Юлиан Семёнов

Ничего не делается к лучшему © Борис Раушенбах

Люди, люди — это самое главное. Люди дороже даже денег. © Ф.М. Достоевский

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  В 07.08.2016 в 20:07, Rumlin сказал:

Не удивлюсь, если появится что-либо подобное. Мозга же нет.

"Видеть малое в большом, а большое - в малом." Афонаризм.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Брат жены наконец-то ездил в Крым не по делам. Были в Новом Свете. После экскурсии с дегустацией на заводе под величайшим впечатлением. Он мне не верил, что никакие Asti или французское (по крайней мере дешевле 5 000) и рядом не стояло с новосветским. Теперь проникся. По его приезду пили кюве и экстра брют. Песня, а не вино.

Массандра (с дегустацией на заводе) не так впечатлила.

 

Кстати, на Кубани тоже относительно недавно появились отличные вина. Завода Гай-Кодзор, к примеру. Отличное шардоне (другого не пили).

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 2 недели спустя...
  В 01.08.2016 в 13:10, Инквизитор сказал:

На месте опытных селекционных виноградников - дачи Януковичей.

 

Надеюсь в аду для них найдется несколько селекционных котлов!

 

Интересно, будут ли восстанавливать производство? Есть ли какая-нибудь информация?

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 2 недели спустя...

Зашел я в винный магазин у Таира, в там вот : "Автохтонное вино Крыма"

http://uploadrb.ru/upload/admins/picture/1237/f0275b97a3e74ed76742baf4ba35022a7b002b44.jpg

и еще очень много новых вин, втч и "авторских"

Не любо - не слушай, а врать не мешай !

"Величайшей ошибкой было бы думать, " © В. И. ЛЕНИН ПСС том 34, стр. 244.

", было бы величайшей ошибкой думать," © В. И. ЛЕНИН ПСС том 42, стр. 74.

"поругаешь власть — попадаешь под закон об оскорблении, похвалишь власть — попадаешь под закон о фейковых новостях" © В. Матвиенко

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Не любо - не слушай, а врать не мешай !

"Величайшей ошибкой было бы думать, " © В. И. ЛЕНИН ПСС том 34, стр. 244.

", было бы величайшей ошибкой думать," © В. И. ЛЕНИН ПСС том 42, стр. 74.

"поругаешь власть — попадаешь под закон об оскорблении, похвалишь власть — попадаешь под закон о фейковых новостях" © В. Матвиенко

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  В 28.08.2016 в 16:06, Gennadyi сказал:

Зашел я в винный магазин у Таира, в там вот : "Автохтонное вино Крыма"

http://uploadrb.ru/upload/admins/picture/1237/f0275b97a3e74ed76742baf4ba35022a7b002b44.jpg

и еще очень много новых вин, втч и "авторских"

Где такой??

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  В 28.08.2016 в 17:02, stvm сказал:

Где такой??

На пр. Победы, у "Таира" (напротив 57 АТС)

Не любо - не слушай, а врать не мешай !

"Величайшей ошибкой было бы думать, " © В. И. ЛЕНИН ПСС том 34, стр. 244.

", было бы величайшей ошибкой думать," © В. И. ЛЕНИН ПСС том 42, стр. 74.

"поругаешь власть — попадаешь под закон об оскорблении, похвалишь власть — попадаешь под закон о фейковых новостях" © В. Матвиенко

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

а я надысь откушал айсвайн от Альма Вэллей... очень и очень интересные вкусовые ощущения... в чем то даже венгерский Токай напомнило...

 

http://alma-valley.ru/product/alma-valley-sauvignon-ice-wine-2014/ - ... Сбор винограда для таких вин производится поздней осенью или зимой, когда температура воздуха опускается ниже –8С...

времена идут, а я не тороплюсь - коротаю дни у подножья ночи,

если кто-то вдруг твой выключил звук - посмотри в глаза и сделай громче!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Эх, а я так и не нашла айсвайн, тоже очень хотела попробовать. Отведала от них только Весеннее полусладкое и Летнее полусухое. Очень неплохо!
Лень - главный двигатель прогресса
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  В 28.08.2016 в 16:06, Gennadyi сказал:

Зашел я в винный магазин у Таира, в там вот : "Автохтонное вино Крыма"

http://uploadrb.ru/upload/admins/picture/1237/f0275b97a3e74ed76742baf4ba35022a7b002b44.jpg

и еще очень много новых вин, втч и "авторских"

Из него такой же винодел как из меня - балерина. Успешный продавец вина - да. Я очень настороженно отношусь к новым сортам вина из "ниоткуда". Где многолетние виноградники, где потомственные виноделы, сомелье, традиции, дубовые бочки, которые помнят ещё графа Воронцова? Напишут какую-нибудь хрень, типа: "терпкое послевкусье, аромат Южного берега, тонкие нотки чего-то, пейте и ешьте или с дичью, или с мясом." А народ ведётся на очередную дурь. У нас старые вина под большим вопросом, а новые точно из пробирки.

"Видеть малое в большом, а большое - в малом." Афонаризм.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  Гаррик Афонариди сказал:

Я очень настороженно отношусь к новым сортам вина из "ниоткуда"

Категорически поддерживаю.

 

Допускаю что есть у нас новые марки новых виноделов вполне достойные. Подписал на блог одной дамы-дегустатора, читал о некоторых новых крымских винах весьма хорошие оценки. Кстати, на углу Шполянской и Дзержинского есть магазин одного из таких свежанчиков, все никак не зайду проверить что почем.

 

Но вино - это Массандра/Инкерман/Магарач.

- Что они хотят? 
- Ку они хотят…

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Увидел в продаже коньяки Маглив 3,4 и 5 звёздочек. Это свежак или запасы старые распродают?

Надо радоваться!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  В 29.08.2016 в 11:19, Инквизитор сказал:

Кстати, на углу Шполянской и Дзержинского есть магазин одного из таких свежанчиков, все никак не зайду проверить что почем.

Живу в соседнем доме, магазину уже лет 6-7, часто хожу мимо и практически не разу не видел там посетителей.

хотя последние 2 года больше живу за городом, может там что-то и поменялось.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  Afatwist сказал:

магазину уже лет 6-7, часто хожу мимо и практически не разу не видел там посетителей

Местоположение, мягко говоря, неподходящее для магазина такого типа.

- Что они хотят? 
- Ку они хотят…

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  В 30.08.2016 в 11:32, Инквизитор сказал:

Местоположение, мягко говоря, неподходящее для магазина такого типа.

 

Если бы у них была "наливайка", то место не имело бы решающего значения.

Надо радоваться!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  В 30.08.2016 в 11:40, Savl сказал:

Если бы у них была "наливайка", то место не имело бы решающего значения.

"наливайки" сейчас - только на предприятиях общественного питания ! В магазинах - нельзя !!!

Не любо - не слушай, а врать не мешай !

"Величайшей ошибкой было бы думать, " © В. И. ЛЕНИН ПСС том 34, стр. 244.

", было бы величайшей ошибкой думать," © В. И. ЛЕНИН ПСС том 42, стр. 74.

"поругаешь власть — попадаешь под закон об оскорблении, похвалишь власть — попадаешь под закон о фейковых новостях" © В. Матвиенко

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  В 30.08.2016 в 11:52, Gennadyi сказал:

"наливайки" сейчас - только на предприятиях общественного питания ! В магазинах - нельзя !!!

 

В магазине "Массандра" на ул.Горького вроде до сих пор работает.

Надо радоваться!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  В 30.08.2016 в 12:03, Savl сказал:

В магазине "Массандра" на ул.Горького вроде до сих пор работает.

В Судаке все позакрывали :(

Не любо - не слушай, а врать не мешай !

"Величайшей ошибкой было бы думать, " © В. И. ЛЕНИН ПСС том 34, стр. 244.

", было бы величайшей ошибкой думать," © В. И. ЛЕНИН ПСС том 42, стр. 74.

"поругаешь власть — попадаешь под закон об оскорблении, похвалишь власть — попадаешь под закон о фейковых новостях" © В. Матвиенко

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  В 30.08.2016 в 12:28, Gennadyi сказал:

В Судаке все позакрывали sad.gif

 

В фмрменном магазине "Солнечная долина" на гоголя тоже закрыли. :(

Надо радоваться!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  Savl сказал:

В магазине "Массандра" на ул.Горького вроде до сих пор работает.

То не "наливайка", а "дегустационный зал".

 

  Savl сказал:

Если бы у них была "наливайка", то место не имело бы решающего значения.

"наливайка" - это то, что по карману пролетариату. А там как бы фирменный бутик со вполне себе толстыми ценами - пролетариат вино по триста рублей сто грамм не пьет.

- Что они хотят? 
- Ку они хотят…

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.
Примечание: Ваш пост будет проверен модератором, прежде чем станет видимым.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Чат

Чат

Please enter your display name

×
×
  • Создать...