семена РАПСа

[vetalbon]

Ценность рапса — жирные кислоты: стеариновая, пальтеминовая, линолевая, линоленовая, эруковая, ейкозеновая. В результате рапсовое масло оснащено полиненасыщенными жирными кислотами, почти как оливковое. Более того, в рапсе содержится много белка, на этих свойствах основана сфера широкая применения.

На http://astra-s.com.ua/raps вы можете приобрести многих сортов для посева

[Le_mur]

В состав рапсового масла нерафинированного входят опасные для здоровья компоненты – тиоглюкозиды и эруковая кислота (до 64%).

Ферментная система организма человека и животных не способна утилизировать эти вещества, постепенно они накапливаются в тканях и способны причинить вред здоровью.

 

 

Вред рапсового масла заключается в содержании эруковой кислоты, превышающем допустимые значения. Ее накопление в тканях организма может вызвать нарушения в половом развитии у детей и проблемы половой сферы у взрослых. Кумуляция (скопление) опасна для печени, скелетных мышц, сердечной мышцы, сосудов.

 

 

 

Также не рекомендуется применять его для жарки, поскольку при нагревании до 160-170оС выделяются токсичные и канцерогенные вещества.

 

 

+ сильное истощение земли на которой выращивают рапс.

Edited October 30, 2016 by Le_mur

[Местный Сусанин]

vetalbon, а нахрена нам покупать рапс у укрокомпании?

[Пэтро]

Не пальтеминовая, а пальмитиновая. О её полезности надо у вьетнамцев спросить.