С книгами - вообще идея отстой, хочешь помочь, что мешает купить или перечислить деньги сразу определенной организации? С кофе - почему не взлетит, описано подробно выше, ни добавить, ни отнять. Мое мнение: хочешь помогать кому-то - помогай. Но делай это сам и смотри, для кого. Это, по крайней мере, по-христиански. Можно мечтать о том, что благообразные старички со старушками потянутся за бесплатным кофе в неизвестные им места, а можно просто дать соответствующую бумажку лично в руки конкретному индивиду. Не исключено, что у него найдутся более насущные нужды, чем кофе. Обезличивание мне вообще как-то претит, мне кажется, что данная традиция хоть у нас, хоть в Неаполе только способ еще сильнее разъединить общество (а может, как раз следствие его разъединенности).