Neinsager

! Предупреждение: Актуальная тема здесь.

корнет Вопрос как раз вполне уместный — раз ты заявил прилюдно себя как эксперт в данной сфере, то тебе и обосновывать свои тезисы про заказуху. Логично? :) А статью я в исходнике читал, разумеется.

Как ни странно, но даже в те времена, когда не чурался крепкого алкоголя, коньяк никогда не любил. Ни наш, ни какой-либо ещё :)

Cooper Камрад говорит, что «Павловское» в Киеве в каждом крупном универмаге продаётся, так что в феврале привезу бутылку-две :)

Какой смешной текст, особенно если не понимать вообще ничего в политической шкале «правый-левый» в отношении США, ну и отчасти из-за плохого машинного перевода :)

На дворе XXI век :) Надо просто правильно транспортировать и потом не экономить на системе розлива (правильная конструкция системы, колдрум, промывка после каждого пролива, углекислый газ) — и всё будет хорошо. В разумных, конечно, пределах — но точно знаю, что в нормальных местах непастеризованные эли и лагеры обычной крепости нормально льются месяц из кеги. Разумеется, при условии, что пиво изначально не заражено на производстве какой-нить посторонкой ну и производитель в принципе рассчитывал на хотя бы месяц стабильной органолептики :) Ну, как я раньше уже рассказывал камраду Гаррику — забей :) Не найдёшь ты вот прям «точно такого», причины я перечислил — тем более, что алкоголь в целом и пиво в частности ты не пьёшь практически :) Ты про вот этот сорт? Могу киевского камрада, с которым пивом меняюсь, попросить купить пару прям накануне отправки мулом, и потом с тобой продегустировать :) Ты освежишь воспоминания, я просто попробую... и сравним впечатления :)

корнет Конечно нуждается. Сорви, так сказать, покровы... и цитатами и аргументами :)

Семидневное — это срок хранения, что ли (ну потому как за неделю практически никакое пиво не созреет :) )? Ежели так — не вижу ничего крутого, ибо если непастеризованное пиво превращается в тыкву через неделю, это значит или плохо хранят (вот прям при 30 градусах жары и активном доступе воздуха в тару), или оно изначально косячное. «То самое „Жигулёвское”» по-прежнему варят в Самаре, на пивзаводе АО «Жигулёвское пиво». Сам лично не пил, но многие хвалят. А так... можно рассматривать любой венский лагер, коим изначально и было «Жигулевское», пока после череды смены ГОСТов не превратилось в то, что мы уже с тобой могли застать :) Была, кстати, забавная история, когда группа крафтовых (не люблю это слово, но уж так прижилось) пивоварен из России и Белоруссии во главе с самим Миккелем Бьергсё сварили пиво по ГОСТу «Жигулёвского», только использовали сухое охмеление новосветовскими хмелями (этого ГОСТ не запрещал) — и получился «широко известный в узких кругах» сорт Zhigulikeller, весьма вкусный, судя по отзывам друзей, таки его сумевших попробовать :) Название — это маркетинг, не более, кто-то загоняется с мудрёными названиями, кто-то нет. Лично мне длинные или слишком эпатажные названия тоже не особо нравятся. По цене — я сто раз уже говорил, что как бы нам не хотелось, но формула сырье+производство+амортизация+хранение+логистика+дистрибуция+акцизы+налоги, вкупе с ЕГАИС, РАР и, скоро, сраной «Честной маркой» в наших условиях не даст вкусное качественное стилевое пиво по цене ниже ~100 руб./бутылка, даже на максимально недорогих по сырью лагерах. Понятно, что себестоимость — штука сложная, зависит и от объёма производства (ну вот знакомый пивовар-домашник в среднем имеет себестоимость своего пива в ~150 руб./литр, это без налогов и прочей ерунды, ибо не продаёт его), и от того, пиво в каком стиле варишь (себестоимость классических лагеров в разы ниже, чем себестоимость, скажем, крепких стаутов)... понятно, что на большом производстве есть возможность сэкономить (несоложеное зерно, всякие там сахаросодержащие сиропы, и прочие штуки типа High Gravity Brewing), но всё скажется на конечном результате. Вот и выходит, что на полках магазинов в той ценовой категории, которая устраивает ~90% потребителей, даже без явно выраженных дефектов пиво — уже хорошо, если один сорт из трёх, а чтоб при этом ещё вкусный и чтоб сразу было понятно, что именно пьешь — ну вот разве что некоторые сорта МПК да «Балтики» с известными допущениями. Так что увы, но низкая покупательная способность ставит жирный крест на надеждах — пока люди не будут готовы платить за хорошее пиво, на полках магазинов будет в основном говно — никто ж не ожидает, что колбаса по 250 руб./кг будет из мяса, а вот к пиву почему-то такие претензии есть :) Это, кстати, везде так — вон Пэтро регулярно постит ассортимент пивка на полках супермаркетов в Испании... такое же говно, как и у нас, и плюс-минус такие же цены. Ну ранее Gennadyi давал ссылки на фотки с производства в Бахчисарае — чистенько, аккуратненько... а пиво у них — говно, я проверял :) Но в целом замечание, разумеется, верное — культура производства, в том числе чистота на площадке, должна быть. Мне продукция «Якоря» не слишком в целом нравится, хотя они единственные в стране, кто варит виноградные эли на постоянной основе. Кстати, вчера тыкал в ассортимент одного бара во Владивостоке — у них был какой-то из сортов «Якоря» :) Из крымских пивоварен мне сейчас больше всего нравится севастопольская Leto Brew, но их пиво в Симферополе крайне сложно найти, да и в Севастополе надо постараться. По той же причине, по которой закрывается 90% общепита — деньги закончились :) Неудачный бизнес-план плюс разлад в рядах учредителей, подробнее публично озвучивать не буду. Ну если в Lockdown горчинка аккуратная и красиво глоток завершающая, то вот United States of Yasenevo — прям классика х%ёвой RuIPA'ы, тупая карамель да ёлка. Это, кстати, хорошая иллюстрация того, что дешевле сотки за бутылку хорошего пива нет, но и за двести с гаком вполне может случится, что пиво плохим будет :) Классические бланши, если быть точным — так-то Бельгия самая богатая по части пивной классики страна :) Я перед праздниками взял Blanche De Maroc*co — отечественный бланш с мандаринками. Прям идеальное новогоднее пиво — открываешь, и аромат такой, будто у тебя в бокале плотное пшеничное пиво с узнаваемой чуть кисловатой ароматикой свежего хлеба, а рядом словно кто-то только что очистил и трескает спелую сочную мандаринку :) Ну и вкус такой же — мандариновая цедра подбавила характерных нот к пиву, очень вкусно и освежающе получилось.

корнет И в чем заказ состоит? :)

Зеленый Классический вариант мне больше нравится своей экспрессией :)

Да полно :)

Nikolas Ну это ж Яндекс.Дзен, там всё такое :) Хотя был в моей практике случай — во Владимире внезапно терминалы перестали карту мою бесконтактно принимать, говоря что-то про «лимит исчерпан», но банкоматы Сбера наличку выдавали без проблем. И пока не вернулся в Симферополь через пару дней — хрень продолжалась.

Как интересно... и что же в валидатор тыкать надо? :)

arbolad Двумя постами выше посмореть — нет?

Уверен? :)

Угу. И кто это за тебя сделать должен?

Gennadyi Тут другая история... хотя тоже, в общем-то, про бабло.

WB и Озон — не интернет-магазины, а маркетплейсы, на которых торгуют всякие там ИП и ООО... всё как на «Локомотиве», только жопу из кресла поднимать не надо и выбор больше. Не получилось впарить бракованый товар одному слишком глазастому покупателю? Ничего, авось впарим кому другому. Рыночек-с :)

Интернеты рассказывают куда более прозаические истории — но так хотелось мимоходом пнуть какой-нить орган власти, что даже загуглить лень было, да? :) Трамвайная линия висела на балансе пансионата «Береговой», до 2014 года принадлежащего Укрзализныце в лице Юго-Западной ж/д. С 2015 года пансионат не работает как минимум года три, хотя пишут, что и в 2020 году «процедура продажи всё ещё не завершена». Ну а раз пансионат не работает, то и эксплуатировать трамвай некому было всё это время. Так что если Ростехнадзор и был в этой истории, то где-то уже сильно после 2018 года — и ничего удивительного в том, что он мог не допустить к эксплуатации трамвай 70-летнего возраста, за которым никто не следил три года и уж тем более не делал капремонт, я не вижу. Хотя, конечно, очень жаль, что такая милая достопримечательность уже стала лишь страницей истории...

ndmitry Каноны либеральной экономики постулируют полное невмешательство государства в экономику :)

Ну, как сказал бы забаненный оптимист из-за Чонгара — это отличный повод задуматься об энергоэффективности.

Вот вы нашли о чем поспорить :) У каждого свой образ жизни, свой опыт, свои текущие и глобальные приоритеты — и каждый, соответственно, и решает для себя, нужна ли ему машина, или нет. Так что я вполне понимаю как решение NeBarbi и trespa, так и доводы Nikolas'а и tigert'а — диаметрально разные цели дают и разные способы их достижения, вот и всё. А спорить в этом, практически интимном вопросе — ну довольно смешно :)

корнет А такая простая мысль тебе не пришла в голову перед тем, как проводить маркетинговое исследование, что у человека может масса причин купить это вещь именно там, где он её купил? :) Это не говоря уж о том, что исследование в пустой след уже :)

trespa Не много на себя берёте?

Ну поглядим, ага.