-
Постов
5 797 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
16
Тип контента
Профили
Форумы
События
Галерея
Articles
Весь контент Гаррик Афонариди
-
Выбирать не приходилось - что было, и за то спасибо.
-
Как-то выкручивались, но жаренную картошку до сих пор люблю. Служил со мной двухгодичник, сосед по бараку, а его отец был зам. директора Ереванского Коньячного завода и отправлял ему посылки с коньяком, бастурмой и лавашем. Я жарил картошку на сале, делал крымский помидорный салат, пили армянский коньяк "Ахтамар" 50-летней выдержки из металических кружек и закусывали жаренной рыбой - другого не было
-
Самое вкусное и интересное было в 60-70х годах, то ли ввиду беспечного малолетства, то ли небольшие требования к разносолам. Но все продукты в магазине были: сгущёнки и шоколадки, колбасы и сардельки, молоко и диковинные йогурты, тортики и пирожные, вино и водка. Брали тогда только необходимое, а изысками наслаждались, когда расматривали домашнюю "библию" - "О вкусной и здоровой пище" Проблемы с продуктами и прочим необходимым, стали возникать с 1980 года. Тогда говорили: потерпите, всё идёт на "Олимпиаду-80" - дальше будет хорошо... Но хорошо не стало. Были виноваты все: холодная война, империализм, Афган, Першинги в Европе и многое другое. Рассказываю... Дальний гарнизон в Кировской области. Куём "Щит Родины". Служебное жильё. Конец 80-х. Семья 4 человека. НОРМЫ отпуска продуктов в военторге: 1 кг мяса, 500 г варёной колбасы типа "Любительской", 300 г колбасы типа "Краковской", 500 г сливочного масла, 2 банки сгущёнки, всё это - на одного человека в МЕСЯЦ! Чтобы эти продукты купить - нужно было выстоять в очереди 4 часа. В сельских магазинах кроме бычков в томате, морской капусты, сахара и привозного чёрного хлеба, больше ничего не было... Спасала картошка и посылка с парой банок тушёнки из Крыма. В Калужской области, барак, начало 80-х, куём "Меч Родины", в магазинах - рыбные консервы, сахар, молочка (очередь 2-3 часа), сало венгерское. Все ездят в Москву за всем, всё что можно купить за 3-4 часа и увезти с собой. Спасали "пакеты", так назывались продуктовые наборы на секретном военном заводе, мясо индейки и грибы из леса. В дальних сёлах - продуктов почти нет, но зато можно было свободно купить французские духи Cristian Dior, Anais-Anais, фирменные джинсы, сигареты "Camel", португальский портвейн и другую невидаль. Это без шуток. Бездорожье. С трудом пробираемся на ЗИЛе к объекту, сквозь серую пелену вижу почерневшую избу с вывеской "Сельпо" - захожу, а там мешки с "песком" (так называли сахар), валенки, кирзовые сапоги и высоко на полках - заграничное, чтобы не мешало торговать, и страшный дефицит - водка! В городах и посёлках отпуск водки - 2 бутылки на человека в кошмарных очередях. В Козельске. Барак. Командировка. Проверка строительства "Меч и Щит Родины". Магазины закрыты, в солдатской столовой ничего нет, кроме тушенной капусты. Не ел два дня, только чай и чёрствый кусок чёрного хлеба. Запомнил на всю жизнь и сказал себе, что такого со мной не будет никогда! В Куйбышевской области - уничтожение "Щита Родины", наполовину сгоревший барак, продуктов нет, что хочешь, то и ешь. Спасали: солдатская столовая, жаренная картошка, банка ставриды и вездесущее венгерское сало, иногда - поездки в Куйбышев за 40 км, там, в заводских магазинах, можно было купить масло и колбасу. В Крыму, в 89 и в начале 90-х, перешли на карточки... Ну, а дальше... вы уже знаете.
-
А что сейчас в городе происходит?
Гаррик Афонариди написал в теме в разделе Новости Симферополя, Крыма, России
Самый хитрый из армян - это Стёпа Акопян. Думаю, что мы ещё увидим шедевры беспощадной реконструкции улицы Невского и двух мостов - на Толстого и Гагарина. -
Ничего страшного: "Готовь летом сани, а зимой - телегу." P.S. Телегу я уже приготовил, а вот саней ещё нет...
-
Смените котейке ошейник - он уже в него не помещается
-
Неизвестно кому "повезло" - хорошая ёлка будет стоить больше. 92000 руб. ... https://megaterem.ru/podarki/novyy-god/elki/triumph-tree-iskusstvennaya-sosna-skandiya-365-sm-zelenaya/ https://megaterem.ru/podarki/novyy-god/elki/3-metra/
-
А что сейчас в городе происходит?
Гаррик Афонариди написал в теме в разделе Новости Симферополя, Крыма, России
Старейших зданий ХIX - XX веков в Симферополе ещё много - на Горького, Гоголя, Крейзера, Казанской, Невского, Долгоруковской, К.Маркса и на мн. других улицах в Старом Городе. -
Да, судя по всему, это - преступление века или ещё хуже - следы вмешательства в американские выборы.
-
Да, уж! Нечто подобное я пережил в прошлый понедельник - "восьмёрка" покоя не давала. Жена говорит: иди и срочно лечи - хуже будет! Так, я так же - "уже и не болит, всё на месте, может обойдётся..." Поплёлся я с прострелами к стоматологу: сверлили, выдёргивали - скрежетало, дымило, тело подпрыгивало от невероятных ощущений. Что-то временное поставили - 4000 руб., затем, в среду, уже что-то постоянное поставили - ещё 4500 руб. Но теперь-то я силён - могу грызть орехи, но не буду - дороговато будет! Спросил, а что если надо будет новый зуб вставлять, типа имплант, в ответ - около 50000(!!!)рублей. Берегите зубы, господа-товарищи, они денег стоят! P.S. Из прошлого: "Вот выпадут у тебя зубы, я тебе жевать не буду" - х/ф "Нахалёнок" https://www.youtube.com/watch?v=4_sTi5dxwRQ
-
-
А что сейчас в городе происходит?
Гаррик Афонариди написал в теме в разделе Новости Симферополя, Крыма, России
Что-то этот Якушечкин понапридумывал: революция отгремела 1917 году, а дом построен в 1937 году. Похоже, что ему эти факты неизвестны. До этого там было совершенно другое здание, уничтоженное во время войны. Видимо, будут строить Торгово-Религиозный Центр "Церковный" - будут продавать там всякие разные свечки, рясы, кадила и прочую мишуру... Ну, что с них взять? Попы, одним словом, - одним миром мазаны... -
Да, верно. Изменил, но опытным путём. Много зависит от муки - меняю количество воды, +/- 15 мл. Чуть, 3 капли, добавляю лимонного сока, чтобы хлеб был пушистым, но если больше, то может сорвать горбушку. Изменил порядок закладки - так лучше, замедляет срабатывание дрожжей, и т.д.
-
https://www.youtube.com/watch?v=SvvNe0Iy5bY P.S. Это шутка юмора была Делаю в хлебопечке Panasonic SD-2501WTS (https://beru.ru/product/100244821723?utm_source=market&utm_medium=cpc&utm_content=90600&clid=698&ncrnd=2752) беру в той последовательности как написано: 330 мл воды, 2-3 капли лимона, 1,5 ст. ложки оливкового масла, 500 г муки типа "Булкин", раскладываю по разным углам: 1,5 ч.л. дрожжей типа САФ 3 ч.л. сахара, 1,5 ч.л. соли Включаю режим "Основной" и жду 4 часа. Готовому хлебу даю ночь созреть... Утром ем бутерброды с брынзой и маслинами. Чего и Вам желаю.
-
Бывший...
-
-
Дан приказ выжить автомобилистов
Гаррик Афонариди написал в теме в разделе Симферопольский автофорум
Снимок зеркальный. :blink: -
Только что испекли свой хлебушек. Воздушный, ноздреватый, с хрустящей корочкой. Делаем такой уже 12 лет...
-
Это получается, что встретились два дурака и к святости они не имеют никакого отношения - "каков поп - такой и приход!"
-
Похоже, что так. Степень святости будет понятна зимой... Было бы неплохо также освятить газовые и водопроводные трубы.
-
А что сейчас в городе происходит?
Гаррик Афонариди написал в теме в разделе Новости Симферополя, Крыма, России
-
Подожгли его. После пожара дом стал разрушаться. Долго стояла стена фасада, затем её снесли.
-
Да, вполне нормально слово звучит ...колбАсня, если только в нём ударение поставить на "А", так же как и "пекАрня" и т.д.
-
Эти кандидаты могут победить также как Николаенко из Крыминформа, это тот который был соперником Лукашова на выборах в мэры. Или Кискин...
-
Вот, только железной дороги в Ялте и не хватало...