Не поняла смысла открытия этой темы, ведь у нас уже есть и Анекдоты, и Прикольные картинки, и несколько тематических типа Компьютерный юмор, Политический, Эротический, и даже Ковидный, и прочие...
arbolad, несколько лет назад тоже была озабочена сим вопросом. Раньше брала вот такое и была довольна https://tuttofoods.ru/catalog/kofe_kakao_chay/kakao/kakao_poroshok_van_200g/ Потом оно пропало, перепробовала почти все бюджетные и парочку из дорогой серии - всё ерундовое. Сейчас покупаю алкализованное какао в магазинах для кондитеров, в основном здесь - https://vk.com/konditerskii_kvartal Соотношение цена-качество вполне устраивает.
arbolad, спасибо! Отличный рецепт, записала. В кетчупе Торчин К шашлыку весь цимес был пряностях: Надеюсь, руки как-нибудь дойдут - сделаю по Вашему рецепту с таким же набором пряностей. Пока что, перепробовав с десяток разных вариантов, остановилась на этом:
Цветущий кориандр, он же кинза особо и не пахнет, начинает вонять, ой, т.е. ароматизировать только при его уборке. Большое поле есть в районе Ивановки http://wikimapia.org/#lang=ru&lat=44.957510&lon=34.241552&z=14&m=ys , красиво...