Перейти к содержанию
Симферопольский Форум

Avirel

Пoльзователь
  • Постов

    44
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Информация

  • Страна
    Крым

Достижения Avirel

Новичок

Новичок (1/15)

0

Репутация

  1. Предлагаем комплекс услуг по сопровождению Клиентов в рамках гос.закупок: -помощь в получение электронно-цифровой подписи (ЭЦП). -помощь в получении Банковской гарантии (обеспечение заявок, контракта, гарантийных обязательств). -аккредитация на ЕИС по 44ФЗ,223ФЗ, тендерных площадках. -поиск тендеров по вашим критериям. -анализ тендерной (закупочной)документации. -подготовка Технического задания (ТЗ), форма 2, всех необходимых документов для участия в закупке, размещение документов на площадке. -участие в закупочной процедуре. -подписание контракта. -консультация на любом этапе работы. -взаимодействие с заказчиком. -защита интересов Клиента в территориальном ФАС (при необходимости) Готовы выслушать ваше предложение о сотрудничестве. Любой удобный вид связи (телефон, электронная почта, WhatsApp). До 15 марта 2021г.позвони нам (+7 988 888-06-24) или напиши (ooomitrad@gmail.com), чтобы бесплатно получить мониторинг планируемых закупок на 2021г. по Вашему направлению.
  2. СКБ Контур или Тензор. Оставьте свой телефон или электронную почту, наш специалист с вами свяжется.
  3. Выдаем электронные подписи для юридических лиц, индивидуальных предпринимателей и физических лиц. Являемся сервисным центром от СКБ Контур и Тензор. Оставьте свой телефон или электронную почту, наш специалист с вами свяжется.
  4. Безусловно не по частным. В том и состоит часть нашей работы. Т.к. знаем где это размещается. Это и продаем нашим клиентам. Естественно полное документальное и при необходимости юридическое сопровождение. Имущество должника может быть любое машины, квартиры, земля и т.д. вплоть до телевизора. Это отдельное направление. А главное направление у нас это гос.закупки. Как для Гос.заказчика, так и для поставщика. p.s. кто владеет информацией, тот владеет ........
  5. По работе встречаюсь с ситуацией, когда распродают имущество должника ( в т.ч. авто). Суть процедуры простая - оценивают и выставляют на торг, если никто не заявился, выставляют на повторный торг с ценой на 10% ниже первоначальной. Если на этом этапе торгов никто заявку не подает, имущество продают по средствам публичного предложения. Суть этого этапа в том, что цена постоянно падает в течении некоторого времени. До тех пор пока кто то не подаст заявку. В итоге цена падает до 70-80% от начальной.
  6. Вот рецепты, тоже рекомендую попробовать. Грудинка душевная получается: https://www.youtube.com/watch?v=X9BDd_CP4TQ&t=598s&list=PLkWzLz1_aSsNg4FawDsACEAWoaqxOxa_5&index=4 https://www.youtube.com/watch?v=F9htSKwsk9k&list=PLkWzLz1_aSsNg4FawDsACEAWoaqxOxa_5&index=8&t=41s Первый вариант, т.е. без шприцевания посолочным раствором, мне нравится больше.
  7. Это не подходит? https://nashasalt.ru/posolochnye-smesi-sol/nitritnaya-sol/nitritnaya-sol-detail.html
  8. Судя по сайту, ближний магазин к Крыму: Адрес: Ростов-на-Дону, пр. Коммунистический, д. 32, корп. 3, рынок "Западный".
  9. Нет. Он еще дает вкус витчинности. А главное убивает палочку бутулизма. Опасен в очень больших объемах, в таких что надо умудриться столько положить. Так что не нагоняй страхов. Эта соль присутствует во все колбасах, сосиськах, и т.д. изготовляемых в промышленности
  10. Мясо свинина. Можно корейку или окорок или лопатку или шейку. Каждая из этих частей туши даст свой вид и вкус конечного продукта. Но... мне больше нравится делать из шейки. Сразу хочу предупредить, это готовится не быстро. Так что если решите приготовить, надо набраться терпения. Весь процесс займет 5-7 дней. Дальше все расскажу. За основу приготовления брал этот ролик https://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&topic=439369.0 Вместо красного перца положил смесь пяти перцев (делал также с добавлением горчицы; жидкого дыма). В этом плане можно долго экспериментировать... Мясо натер солью и специями. После чего мясо вакуумируется в пакет. Если нет ваккуматора, пакет можно аккуратно положить в емкость с водой, так чтобы вода вытесняла воздух из пакета. Вакуумированное мясо убираем в холодильник на 3-5 дней (можно 7 дней, будет еще вкуснее). После этого срока, достаем из холодильника и даем нагреться (1 час) до комнатной температуры. Далее приготовление в су-виднице при температуре 63 гр. в течении 7-8 часов. У кого нет су-видницы, её можно заменить мультиваркой. Но в мультиварке должна быть функция "мультиповор" или любая другая программа, которая позволяет устанавливать температуру от 55 до 80 гр.С на определенное время. После приготовления в су-виднице, необходимо провести шоковое охлаждение. После чего убрать мясо (не доставая из пакета) в холодильник на 4 часа. После холодильника есть два варианта: 1. сразу нарезать и подавать на стол; 2. сделать тепловую обработку в духовке. В этом случае продукт будет выглядеть вот так: Вроде все рассказал.
  11. Стейк, перед жаркой проходил подготовку методом сувид
  12. Домашняя буженина из свинины (шейка и карбонат)+ рулет из баранины. Сделано методом сувид.

Чат

Чат

Please enter your display name

×
×
  • Создать...