Аргументировано-исчерпывающий ответ   Гуглим  ... Из wikipedia:Большинство аллергенов содержатся в воздухе. Это пыльца растений, микроскопические грибы, домашняя и библиотечная пыль, слущивающийся эпидермис клещей домашней пыли, шерсть собак, кошек и других домашних животных и т.д. Т.е. астматический приступ вызывает не мед.   А пыльца, которая может содержаться в меде. Поэтому многие астматики употребляют мед определенных растений и знают, пыльца каких растений у них вызывает приступы.  Кстати, для лечения астмы существует много рецептов, включающие в себя мед.   Только обязательное условие: если на этот мед нет аллергии ...Ну, в общем, Гуглите