Ой, я стараюсь покупать или сорт Шарон, большие такие плоды, получается дорого, но вкус не сравнить ни с чем и главное этот сорт вообще не вяжет, бери любой, не прогадаешь. Затем Королек - я беру только так называемый шоколадный, и ищу привезенный из Абхазии, самый-самый вкусный. http://shkolazhizni.ru/img/content/i23/23153_or.jpg Чем темнее внутри, тем вкуснее. Листики должны быть сухие. Кстати на куйбышатник частенько привозят алуштинского королька. Невзрачный на вид, мелкие плоды, но очень даже вкусно, лучше чем Грузия и Турция, но хуже чем Абхазия. Такую хурму не люблю, она когда спелая, как желе, ее надо высасывать а не кусать. (Та, что слева) http://www.segodnya.ua/img/forall/a/6572/9.jpg Говорят чтобы убрать терпкость из недозревшей хурмы ее надо заморозить. Мне это ни разу не помогло. С тех пор беру только Шарон или Шоколадный королек.