[Afatwist]

MamaMia, Горячие бутерброды или обычные бутерброды если лень заморачиваться, хлопья рисовые/гречневые, омлет ну или остатки ужина.

[MamaMia]

FreeLSD сказал:

Впрочем, нмв, завтрак должен быть в первую очередь питательным и привычным.

насчёт привычным - поспорила бы. Насчёт питательным - согласна.

[GSMmaster]

А вы ели правильный луковый суп?
Как-то, гуляя по Праге, увидел перед кафешкой стоппер с надписью "ZUPA" и красивым фото тарелки с супом. Ну и зашли. Сказать, что он был хорош - ничего не сказать. Он был просто офигенен до сноса крыши. И вот позавчера я его сварил!!!!! Вот примерно так:



Вино - Ркацители.

Ели взяхлёб и со слезами.

[a mad tea-party!?]

GSMmaster (25 января 2022 - 08:05) писал:

А вы ели правильный луковый суп?
Как-то, гуляя по Праге, увидел перед кафешкой стоппер с надписью "ZUPA" и красивым фото тарелки с супом. Ну и зашли. Сказать, что он был хорош - ничего не сказать. Он был просто офигенен до сноса крыши. И вот позавчера я его сварил!!!!! Вот примерно так:



Вино - Ркацители.

Ели взяхлёб и со слезами.

Это реально офигенная вешчь!Дома делаем редко,потому как нет нужного сыра,а в забугорье всегда заказываем.Он такой вкусный,шо можно и на завтрак )

[a mad tea-party!?]

Сыр,булочку или хлеб с маслом,варенье-повидло,чай.Омлеты иногда.Дети мюсли и хлопики,шо молоком заливать.Малая ваще не завтракает...воду пьет.

[FreeLSD]

В общем, кажется, что MamaMia немного почерпнёт из обсуждения, по сравнению с её меню наш утренний рацион уныл и прискорбно одноообразен
Тут ведь главное ограничение - время приготовления. Всё, что делается дольше яичницы, по умолчанию не взлетает По крайней мере, в обычные дни.
Сам бы с удовольствием изучил рецепты, готовящиеся за 10 минут и нетребовательные к возможностям желудка ). Но, кажется, все их уже выше перечислили.

[MamaMia]

FreeLSD, если утром, то я могу сделать кашу, хлопья с молоком, омлет, гренки, и даже оладьи. Очень редко берусь с утра за сырники, им нужно чуть больше времени, это надо раньше вставать, чего в последнее время не хочется. Так что сырники и запеканку делаю с вечера, как и тонкие блинчики.

[MamaMia]

FreeLSD сказал:

Но, кажется, все их уже выше перечислили

ну мало ли, я люблю разнообразие, вдруг у кого есть такое, чего у меня нет

[BladeRunner]

Чашка натурального кофе.
Остальное - потом, когда проснусь.

[MamaMia]

BladeRunner сказал:

Чашка натурального кофе.
Остальное - потом, когда проснусь.

ну, у меня особая ситуация, утро начинается не с кофе

[Таракан]

Не завтракаю.

На набережной в Алуште, возле уже почти разрушенного причала, к которому когда-то в темные времена каждые пять минут приставали корабли и катера на подводных крыльях, есть чебуречная, окошко на вынос. Там всегда очередь. Народ хвалит, аж пищит. По 100 руб. за чебурек. Сам я не пробовал. Очередь постоянная и стоять долго. Несколько раз пытался выстоять, но мне терпения не хватает. Да и отдавать 100 руб за чебурек меня одолевает амфибиотропная асфиксия.
Вкусные чебуреки в придорожном кафе в Орехово.

[Neinsager]

В рабочие дни утром у меня примерно 30–40 минут, чтобы проснуться, привести в себя порядок и позавтракать. Потому и завтрак, и обед, который беру с собой на работу, готовлю с вечера — так что на завтрак у меня может быть всё, что угодно, кроме первых блюд — нужно только разогреть В крайнем случае — пара сэндвичей с яичницей (три яйца, мелко покрошенное что-то мясное, всё перемешать прямо на сковородке), чай или кофе.
Ну а по выходным я скорее как BladeRunner, сначала кофе и сигарета, потом уже размышления о том, что приготовить

[Gennadyi]

Утром у MamaMia кроме нее муж и орава разновозрастных детей! И всем нужен завтрак ! (Орава - это от слова орать! )

[Инквизитор]

Вот! У Вики основная трудность - дети. Этот то не любит, тот это не хочет, причем именно сегодня - вчера уписывал аж бегом... Поэтому меню - отличный вариант. Еще вариант - с вечера детям предложить выбрать что будет на завтрак, но а) могут перессориться и б) уйти в отказ =))) Взрослым проще.

Я насчет еды привередливый до ужаса =) Овсянку терпеть не могу, даже в максимально офигенском исполнении моей жены - с притушенными яблочками и корицей. Вот не люблю саму основу, и все тут. Обычно на завтрак у нас что-то из этого:
* каша (гречка, пшёнка, иногда киноа или еще что-нибудь, но не манная и не молочная, это вообще фууу)
* бутерброды (хлеб чаще свой, домашний, с маслом, сыром, соленой рыбкой, если есть; я - с салом могу запросто)
* гренки (редко)
* яйца всмятку или болтунья ("японский омлет"), гораздо реже глазунья
* сырники (летом - жена и знакомые врачи против поедания творожного зимой)

плюс:

* чай (жена любит пуэр - вместо кофе, я его могу пить, но предпочитаю более привычный. Иван-чай пьем вечером)
* фрукты (в основном я)

опционально:

* салатик (экспресс-версия, например, потереть дайкон, сыр и сметану добавить туда)
* овощи (нарезка или вообще так - чем плохо тупо сцапать цельный огурец и им похрустеть?)
* смузи (банан, фрукты, финики, семя льна, мёд/кэроб и т.п.). не самый мой любимый завтрак, но сладко и полезно.

если осталось с вечера:
* салаты
* шак панир (адаптированный под наши продукты: тушенный со специями и адыгейским сыром шпинат)
* вареная брокколи или цветная капуста (не понимаю моду на брокколи - это же жалкая имитация нашей цветной капусты, со вкусом ближе к траве, чем к еде).


Но то мы, вопрос в минимуме возни на готовку и в том ,что мы сознательно можем не привередничать и есть неделю подряд одно и то же. С детьми такое не катит =)

ИМХО - надо просто погуглить рецепты простых и быстрых блюд, а из них решить, что на завтрак подходит. Вариант - взять типовое меню детского сада и заменить там все несъедобное кю (типа молочной похлебки с макаронами) на что-то нормальное.

Из любимого женой:
Бутер с крем-сыром и вяленымии помидорами сверху (их сами делаем).

[Пэтро]

Инквизитор сказал:

смузи

Что за слово такое? Болтанка это.

[Инквизитор]

Пэтро сказал:

Что за слово такое? Болтанка это.

Термин "Болтанка" уже занят =) Тогда уж правильнее "пульпа"

[Leprecon]

Инквизитор сказал:

* сырники (летом - жена и знакомые врачи против поедания творожного зимой)

Почему?

[Таракан]

Leprecon (25 января 2022 - 13:54) писал:

Почему?

Потому что зимой творог легко спутать со снегом.
Народ может обожраться на халяву снегом, думая что это творог.
Ангины, орз.... нагрузки на здравоохранение.
Лучше перебдеть))

[Leprecon]

Таракан,
Дак белый снег попробуй еще найди. Везде черный или желтый

[Таракан]

Leprecon (25 января 2022 - 16:16) писал:

Таракан, Дак белый снег попробуй еще найди. Везде черный или желтый

Черный снег - это творог с черникой, а желтый - с курагой.
Ну вот все вам обьяснять надо))