[Cooper]

Schwein (20 октября 2023 - 15:28) писал:

Крайне сомнительный комплимент для пива, если что.

Cooper
Чего брал, помимо Delirium?

Охару и Хобгоблина (это из старых любимых)

[Пэтро]

Cooper сказал:

Охару

хрень. На мой взгляд ее Якорь уделывает, если не прокис.

Cooper сказал:

Хобгоблина

таксебе.

[Neinsager]

Cooper сказал:

Охару и Хобгоблина (это из старых любимых)

А, ну вполне каноничные представители тамошней пивной традиции. Кстати пивоварня Wychwood, которая Хобгоблина сварила — всё, в ноябре закрывается. Сама она давно принадлежит Carlsberg'у, так что производство просто перенесут на крупные заводы корпорации... останется ли после этого пиво таким же, как раньше — скоро увидим.

[Neinsager]

Со вчерашней дегустации
В бокалах — Aardbarber от подмосковной пивоварни Double A Brewing, кислый эль, выдержанный 3 года в дубовой бочке на ревене и клубнике. Шикарная штука.

[Гаррик Афонариди]

А вы знаете, сколько стоило пиво в СССР?



https://dzen.ru/a/ZJ...rrer_clid=1400

[Neinsager]

Смешной автор...
«В СССР была одна проблема с пивом - антисанитария на пивоваренных заводах. Решалась она очень быстро. Чтобы пиво не скисло, его нужно было быстро продать», но в финале неизбывное «Нынешнее пиво из масс-маркета по 40-100 рублей не идёт ни в какое сравнение с тем, что продавали тогда»

[Gennadyi]

Schwein (03 ноября 2023 - 15:13) писал:

Смешной автор...
«В СССР была одна проблема с пивом - антисанитария на пивоваренных заводах. Решалась она очень быстро. Чтобы пиво не скисло, его нужно было быстро продать», но в финале неизбывное «Нынешнее пиво из масс-маркета по 40-100 рублей не идёт ни в какое сравнение с тем, что продавали тогда»

Но в одном он прав: "Какой можем сделать вывод? Как мне кажется, пиво в СССР стоило столько же, как и сейчас"

[arrpoSt1m]

Я как то передачу смотрел на ютубе, где ребята с частной пивоварни откопали бабку с рецептом Жигулевского и по ьочному рецепту воссоздали Жигулевское пиво. Так вот эта бабка попробовав, сказала: это слишком хорошо, не помытым оборудованием не воняет

[Neinsager]

Gennadyi
Методологий пересчёта много, разной степени манипулятивности.
Автор заметки, например, берёт среднюю советскую зарплату из второй половины 80-х, но в пересчёте почему-то цены у него ещё конца 70-х (бутылка по 12 коп., а не по 20). Откуда он взял среднюю современную зарплату в 35 тыс. я вообще не знаю — по данным Росстата «среднемесячная начисленная заработная плата в августе 2023 года выросла на 15,1 процента по сравнению с августом предыдущего года, до 69 439 рублей».
Так что даже если по этой методе, т.е. тупо по номиналу — средняя зарплата в СССР в 1979 году 148,74 руб., средняя начисленная в РФ... ну возьмём август прошлого года... 60381 руб., вычтем подоходный — 52532 руб. Таким образом — коэффициент пересчёта 52532/149≈353. Считаем:
«разливное пиво Жигулевское по 22 копейки за кружку» — 0.22×353≈78 руб.
«Рижское ... с тарой это пиво в СССР стоило 41 копейку» — 0.41×353≈145 руб.
«Ленинградское ... 63 копейки» — 0.63×353≈222 руб.
Вывод — сейчас пиво в магазинах дешевле, чем при СССР 1979 года

arrpoSt1m
Я в этой теме уже не раз писал — даже если взять не ГОСТ, а прям наиточнейшую техкарту варки «Жигулёвского» конкретным пивзаводом за какой-нить 1982 год и сварить по ней пиво сейчас, то «того самого» вкуса не выйдет: тупо потому что солод, хмель и дрожжи другие.

[Neinsager]

Ну и да, попробовал наконец-то. Обычный чуть сладковатый лагерок, получше рядовой «магазинной ссанины», но и не шедевр. «Пиво со вкусом пива».

[Инквизитор]

Schwein сказал:

Откуда он взял среднюю современную зарплату в 35 тыс. я вообще не знаю

Из крымских реалий. Примерно так и есть.

[Gennadyi]

Надо не среднюю з/п брать, а медианную!

[FreeLSD]

Медианная, конечно, более показательна, возможно, поэтому никогда её и не берут

[Neinsager]

Тогда и советскую надо брать медианную... и что-то мне подсказывает, что там хорошо, если 120 руб. будет, так что и по медианным коэффициент пересчёта больше 300 выходит
Но суть же не в этом, на самом деле, а в манипулятивности такого рода пересчётов. Можно, например, через сахар пересчитать — сколько он тогда, 90 коп./кг стоил, 4 бокала «Жигуля», а сейчас? А можно через само пиво — за среднюю з/п можно было купить 677 бокалов, а сейчас 438. И каждый раз — разные результаты

[Инквизитор]

Schwein сказал:

И каждый раз — разные результаты

Это все потому, что подлые товары по-разному дорожают относительно друг друга. А вот если бы осталось как тогда -
* 1 дом = 2 "Жигуля"
* 1 буханка простого хлеба = 5 литров бензина = 1 пломбир = 4 поездки на автобусе = 1 раз в зоопарк + 1 раз на "лодочки" = 1 стеклянная бутылка из-под пива = 2 пачки спичек
* 1 персональный компьютер = 2 дома
* 1 магнитола "Ореанда-203" = бабушкина пенсия за 10 месяцев
* 1 игрушечный автомат с трещоткой на моторчике с батарейками и лампочкой = зараплата токаря 6 разряда за 1,5 смены
* 1 говняная мебельная стенка = 1 зарплата учителя за месяц (это только комиссионные доставале)
- вот тогда бы сравнительная статистика имела смысл =))

[a mad tea-party!?]

Инквизитор (07 ноября 2023 - 12:10) писал:

Это все потому, что подлые товары по-разному дорожают относительно друг друга. А вот если бы осталось как тогда -
* 1 дом = 2 "Жигуля"
* 1 буханка простого хлеба = 5 литров бензина = 1 пломбир = 4 поездки на автобусе = 1 раз в зоопарк + 1 раз на "лодочки" = 1 стеклянная бутылка из-под пива = 2 пачки спичек

...в продолжение

Прикрепленные изображения

• 

[Neinsager]

Из свеженького



Главный герой фото — экстремально плотный и весьма крепкий стаут (OG 41%, ABV 15.5%) «Black Phantom» от краснодарцев из Big Village, более года дозревавший в бочке из-под портвейна, с добавлением какао-бобов и вяленой вишни.

[Gennadyi]

А это у нас что (или кто)?

ПИВО С АРОМАТОМ ХЛЕБА

[Neinsager]

Gennadyi
Очередная южная «живоварня», судя по сайту. В заметках о дегустациях — от «фу, скисло нахрен» и «мокрые тряпки и вода, хмель не ночевал» до «холодным под еду норм, получше хадыжей». Исходя из этого даже пробовать бы не стал, увы.

[forum]

Schwein (06 ноября 2023 - 16:57) писал:

Ну и да, попробовал наконец-то. Обычный чуть сладковатый лагерок, получше рядовой «магазинной ссанины», но и не шедевр. «Пиво со вкусом пива».

Ну как купить то? Гдееееее?