Чтобы иметь проценты на остаток, надо открыть определенный вклад. Они все в разных банках практически одинаковые по условиям, но разные по процентам. И я вас огорчу: в Сбере исторически самый маленький процент по любому идентичному вкладу по сравнению с другими банками. Проверено временем.
З.Ы. Вы зря на ВТБ бочку катите. Да, поначалу не привычно, но надо просто внимательно почитать их правила и все условия, понять, как работает система в целом и ЛК в частности. Сравнить процентное соотношение по разным идентичным вкладам (а они во всех банках только называются по-разному). По сравнению со Сбером - ВТБ - ангел!
З.З.Ы. И еще: не знаю, как другие, но я с телефона вообще ничего в ЛК сделать не умею. Как по мне - если есть выбор между ЛК в приложении и ЛК на стационарном компе, выбор однозначный: только комп.