-
Постов
11 805 -
Зарегистрирован
-
Посещение
-
Победитель дней
4
Тип контента
Профили
Форумы
События
Галерея
Articles
Весь контент MamaMia
-
Покопалась, не нашла такую тему :unsure: хотя странно... Длительное время (лет 5, если не больше) пользовалась косметикой GreenMama, в принципе, она меня устраивает по качеству, что-то нравится, что-то не очень. Были какие-то товары, которые я покупала для себя постоянно - крема для рук, лица, шампуни, гели для душа... Но в последнее время все сильно там подорожало. Например, мой любимый крем для рук теперь стоит 50 грн. Гели для душа 50-60 грн. Даже распиаренный Гарньер дешевле стоит А потом стали попадаться негативные отзывы - мол, содержит вредные парабены, не такая уж и натуральная косметика и т.п. Теперь присматриваюсь к Natura Siberica. Уже попадались несколько положительных отзывов от россиянок, которые уже давно пользуются этой косметикой (Собственно, Гринмама тоже российского производства). Но дело не в том - российская, украинская, немецкая... Пишут, что эта косметика , мол, наиболее безвредная, очень хорошего качества. И цены, в принципе, доступные. Шампуни очень хвалят. Вот, думаю еще... Кто пользовался Сиберикой - делитесь впечатлениями! Да и что с доставкой сейчас будет - непонятно. Та же Гринмама отказывается отправлять косметику из Украины в Крым, отправляет покупать на российском сайте. А пока у нас почта нормально не заработает, то никаких заказов через интернет, а в обычных магазинах у нас такого не купишь пичалька. А вы каким маркам доверяете?
-
Heavenward, ты ходишь в зал или дома занимаешься?
-
Heavenward, сложные углеводы с белками вполне допускаются, главное, чтоб все в меру было. Насчет белков в рационе - согласна. Как-то пробовала высчитывать баланс БЖУ (белков, жиров, углеводов), так вот, чтобы выйти на дневную норму, действительно нужно было в каждый прием пищи включать немного белковой пищи (мясо, творог, рыба). К тому же белков для дневной нормы нужно действительно много, часто тяжело выйти даже на минимальные показатели. Поэтому в том, что ты вычитала есть здравый смысл. Единственное но - для того, чтобы организм нормально перерабатывал употребляемые белки, необходимо пить много воды в течение дня, не менее 2-х литров. Т.е. чем больше употребляешь белковой пищи - тем больше надо пить. Мне как-то тяжко пока дается выпивание 2-х литров воды в день
-
Нам по работе нужно было отправить письмо в Херсон - не взяли, сказали на почте, что временно отправка прекращена.
-
Гороховый суп с мясом в горшочке Ингредиенты: На 1 горшочек: - 100 г говядины - 3 ст. л. сухого гороха - 1,5 средние картофелины - 1/4 луковицы - 1-2 черносливинки - 1 ст.л. томатной пасты - специи. Горох замочить на ночь в холодной воде. На следующий день воду слить. Укладывать продукты в горшочек слоями: 1 - замоченный горох; 2 - нарезанный кубиками картофель; 3 - мясо кусочками, чернослив; 4 - 1/4 луковицы - не нарезать!, специи на ваш вкус, томатная паста; 5 - всё содержимое горшочка залить подсоленным кипятком. Поставить в разогретую до 180 С духовку не накрывая горшочек крышкой, довести до кипения. Уменьшить температуру духовки до 80 С, накрыть горшочки крышками и оставить томиться 1,5 -2 часа. http://i59.fastpic.ru/thumb/2014/0412/a9/fa6b058d367a7ecd6d61bbd0d8a59ca9.jpeg http://i58.fastpic.ru/thumb/2014/0412/20/89912d28f617d296b899da0a3a832120.jpeg http://i57.fastpic.ru/thumb/2014/0412/36/27f8fee78efd836cc70db02d282aaa36.jpeg http://i33.fastpic.ru/thumb/2014/0412/8f/42d9e52a8b96497dc8ec0b97bbfbf68f.jpeg http://i58.fastpic.ru/thumb/2014/0412/32/f1d6c4d0d26394ff392f02f34d9a7832.jpeg http://i57.fastpic.ru/thumb/2014/0412/91/bb15eddd8bef73e4b3c0bb7e4bf08391.jpeg
-
Салат «Красное море» Ингредиенты: - кальмары — 250−300 г - помидоры — 1−2 шт. - сыр — 100−200 г - чеснок — 1 зубчик - сметана или йогурт Кальмары очистить и отварить в подсоленной воде 1-2 минуты. Порезать соломкой. Помидоры тоже порезать соломкой. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на крупной терке. Все перемешать и заправить сметаной.
-
Рыба, запечённая в сметане Хочу поделиться замечательным рецептом приготовления рыбы. Рыбка, запеченная в сметане, получается очень нежная и вкусная. Пока она запекается, есть время приготовить гарнир. Для приготовления рыбы, запеченной в сметане, понадобится: филе трески - 2 кг; сметана - 400 мл; лук репчатый - 3 шт.; яйцо - 2 шт.; сыр твёрдых сортов - 150 г; растительное масло (для жарки); укроп - 50 г; соль, специи - по вкусу. Нарезать филе на небольшие кусочки. Лук почистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле. Сделать панировку из муки, соли и специй для рыбы. Обвалять рыбу в панировке и выложить в жаропрочную форму. Соединить сметану, яйца, жареный лук, мелко рубленный укроп. Всё хорошо перемешать. Полученным соусом залить рыбу. Сыр натереть на крупной тёрке и посыпать рыбу. Поставить в заранее разогретую духовку и запекать при 200 градусах примерно 15-20 минут (до румяной корочки). Рыба, запеченная в сметане, получается очень вкусной! Приятного аппетита! http://i59.fastpic.ru/thumb/2014/0412/f5/ecd0e234b21e69696463baf4be5b8ff5.jpeg http://i60.fastpic.ru/thumb/2014/0412/7c/b9cc9ea2a03f2e10a65aaa8336601e7c.jpeg http://i59.fastpic.ru/thumb/2014/0412/76/0867c5dfc2d59a4f549e2d26e2332376.jpeg http://i60.fastpic.ru/thumb/2014/0412/ce/f37f970bc2bf1357bc3201770170fbce.jpeg http://i57.fastpic.ru/thumb/2014/0412/21/537defbe0a8a3f0e0fdc4916937e0621.jpeg http://i33.fastpic.ru/thumb/2014/0412/dd/3d1f0a342673e53eca7d859c5426b7dd.jpeg http://i33.fastpic.ru/thumb/2014/0412/84/7a4dd5bef2dc90d7c108d34b1bf7bc84.jpeg http://i33.fastpic.ru/thumb/2014/0412/7a/5669c33f5800e8ffdb6287d0de8be87a.jpeg
-
Суп с фасолью – рецепт и общие принципы приготовления. Как правильно и вкусно готовить фасолевый суп? Рецепт фасолевого супа не только очень сытный и невероятно питательный, он также обладает всяческими полезными свойствами. Фасоль содержит в себе белковые залежи, усваивающиеся лучше животных белков. Фасолевый суп варится из стручков, однако зачастую используют сушеные бобы различных окрасов и сортов. При этом в процессе тепловой обработки бобовых, в них сохраняется большая часть ценных веществ. Блюда из фасоли любимы многими во всем мире, рецепты фасолевых супов присутствуют практически в каждой национальной кухне, начиная русской и итальянской, заканчивая мексиканской и французской. В особенности такое первое блюдо полезно кушать зимой, поскольку оно согревает изнутри, а также поднимает настроение, так как в фасоли содержится множество витаминов В, активно противостоящих депрессии. Фасоль имеет много достоинств, однако ей присущ и один недостаток – это длительное время готовки. Чтобы несколько уменьшить время варки супа, фасоль нужно на несколько часов предварительно замочить (лучше на целую ночь). Благодаря этому бобы успеют пропитаться влагой, набухнуть, а в процессе варки они быстро размякнут. Если помещение достаточно теплое, то лучше замоченную фасоль поставить в холод, иначе она может закиснуть. По утверждениям знатоков, фасоль получается боле вкусной, если замачивать ее кипяченой, остывшей водой. В процессе вымачивания из бобов удаляются олигосахариды – практически не переваривающиеся вещества, затрудняющие процесс пищеварения и способствующие повышенному газообразованию. Воду после вымачивания фасоли обязательно нужно слить, а сами бобы тщательно промыть. ~Рецепт фасолевого супа с мясом.~ Для этого супа вполне подойдет мясо низкой жирности, такое как телятина, говядина либо кролик. С курицей такое первое блюдо также получится невероятно вкусным. Предварительно не забудьте замочить фасоль. Ингредиенты для фасолевого супа нужно взять такие: мясо – пятьсот граммов; две морковки; белая фасоль – 250 граммов; одна луковица; четыре средних клубня картофеля; растительное масло -1 ч.л.; специи по вкусу и стебли сельдерея. Технология приготовления: 1. Отмоченную фасоль и взятое мясо залейте водой и поставьте их вариться. Почистьте и порежьте все остальные овощи: картошку – средними кубиками, одну морковку – тонкими колечками. Из второй морковки и головки лука приготовьте поджарку, то есть измельченные компоненты спассируйте в малом количестве масла. 2. В готовый мясной бульон с фасолью закиньте кубики картофеля и кружочки морковки. Когда мясо будет полностью готово, оставьте его в кастрюле, либо извлеките, отделите от кости, порежьте кусочками и вкиньте обратно в кастрюлю. 3. Спустя десять минут после закладывания картофеля добавьте овощную поджарку и стебель сельдерея. Еще через двадцать минут посолите суп, добавьте в него ваши любимые специи. Спустя еще пять минут выключите огонь и оставьте фасолевый суп настаиваться. Можете добавить в каждую порционную тарелку блюда немного зелени и маленький ломтик лимона. Данный рецепт супчика можно значительно облегчить по ккалориям, заменив мясо на грибы:)
-
-
еее-маееее! с 2013 года никто не ест! непорядок! Сегодня на ужин рис с мясом. Вообще стали есть больше круп - гречка, перловка, рис, овсяная крупа (именно крупа, не хлопья!) На завтрак будут сыррррники у нас вся семья, включая кота, это дело очень уважает. И которую неделю получается мне их готовить именно в выходное утро. :) как-нибудь соберусь с мыслями и напишу всем рецепт обалденного супа-пюре из тыквы. Это было открытие-2013
-
все равно осталось слово с яркой негативной окраской - воріженьки. Тоже недавно думала о том, что слишком уж много негатива несет украинский гимн
-
Я еще рецептик подскажу: яблочные драники. Готовим примерно так же, как обычные, картофельные, но за основу берем яблоки. Готовила без сахара, и так сладкие получаются.
-
5 шагов навстречу здоровому пищеварению. 1. После употребления белковой пищи (мясо, рыба, яйца, молочные продукты, грибы) не пить жидкости (особенно сладкие). Из-за этого разбавляется желудочный сок, а это, в свою очередь, затрудняет переваривание пищи. 2. Не ешьте вместе белки и углеводы. Белкам для переваривания нужна кислая среда, а углеводам - щелочная. Желудок не может так быстро переключаться, и при употреблении в пищу и того, и другого, еда не переваривается до конца. Белковая пища может начать загнивать в желудке, а углеводная начнет брожение. 3. После употребления значительного количества углеводной пищи нельзя есть в течении двух - трех часов. Необходимо дать пище усвоиться. 4. Не ешьте фрукты после еды. Фрукты должны быть либо отдельным приемом пищи (лучше завтрак или перекус), либо их надо употреблять в начале приема пищи. 5. Не ешьте сладости после основной еды, особенно белковой.
-
Домашние полезные конфетки 200 ккал на 100 грам Рецепт ( количество продуктов на 17-20 небольших конфеток): курага - 7 шт грецкий орех - 7 шт мед - 1/2 ст ложки молоко - 1 ст ложка горький шоколад - 70-90 гр какао, кунжут - для украшения Приготовление: горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане) курагу и орехи мелко порубить ( можно измельчить в блендере ) смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить из полученной массы скатать маленькие шарики, опять охладить, обвалять в какао и кунжуте
-
Творожно-овсяное печенье. На 1 порцию (19.1 г.): Калории: 35.3 ккал. Жиры: 1.2 г. Углеводы: 2.9 г. Белки: 3.2 г. Творог 5.0% жирности (200.0 грамм) Яйцо целое (70.0 грамм) Белок (30.0 грамм) Крупа овсяная (60.0 грамм) Овсяная мука, частично очищенная от отрубей (20.0 грамм) Специи, корица. молотая - по вкусу (по желанию можно добавить банан) Смешать все ингредиенты, по желанию добавить сахарозаменитель, выложить смесь на противень (20шт) выпекать в духовке 40 минут
-
Курица в кефире Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный! Ингредиенты: - 1 курица - 0,5-0,75 л кефира - соль, приправы для курицы Приготовление: Курицу промыть, разрубить на порционные куски. Затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы. Кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа. Затем переместить курочку в огнеупорную форму вместе с маринадом и запечь при 180*С около часа до румяной корочки.
-
Запеканка творожная с изюмом в мультиварке Ингредиенты: Творог — 700 г Яйцо куриное — 3 шт. Манная крупа — 2/3 ст. мульти Сахар — 1 ст. мульти Изюм без косточек — 0,5 ст. Соль щепотка Масло сливочное смазать дно мульти Приготовление: 1. Смешать творог, яйца, манку, сахар, промытый изюм, щепотку соли. Если творог сухой, то добавить 0,5 стакана молока. Дать постоять в течении часа. 2. Смазать дно мульти маслом и выложить в неё творожную массу. Поставить на «выпечку» на 60+30 минут. После «бип»открыть крышку и дать запеканке остыть.
-
Тушеная говядина с черносливом и орешками в мультиварке Ингредиенты: 500 г говядины 100 г чернослива 500 мл воды/бульона 4 зубчика чеснока 2 луковицы 2 ст.л. муки 1 щепотка тимьяна сухого кедровые орешки лавровый лист перец соль Приготовление: Некрупно нарезать мясо, выложить на сковороду и до румяной корочки обжарить. Лук до мягкости обжарить на режиме «Выпечка», затем положить мясо, рубленый чеснок, орехи, чернослив, тимьян и лавровый лист, обжарить все 5 мин. Влить бульон или воду, довести до кипения, всыпать муку, подсолить и включить режим «Тушение» на час.
-
блюдо из моего детства, уместнее всего будет на завтрак. Молочный кисель В блюде: 200 Ккал. Рецепт на 2 порции. На одну порцию: 100 Ккал молоко 3.2% жирности - 150 г, сахар-песок - 20 г, крахмал картофельный - 10 г, вода - 50 г, ванилин - 0.02 г 1. В кипящее молоко добавить сахар, влить разведенный в холодной воде картофельный крахмал. 2. Непрерывно помешивая, довести до кипения. 3. Варить 5-10 минут, в конце варки добавить ванилин.
-
Куриная грудка с травами Вес 1-ой порции 150 гр. Количество порций - 1 шт. Калорийность одной порции - 63 Ккал. Чеснок зубчик - 4 штуки Базилик зелень - 1 пучок Кинза зелень - 1 пучок Укроп зелень - 1 пучок Соль по вкусу Перец красный молотый - 1/2 чайной ложки Перец черный молотый - 1/2 чайной ложки Сок лимонный - 1/2 чайной ложки Грудка цыпленка-бройлера - 1 штука 1. В небольшой миске делаем смесь трав. Для этого очень мелко режем зелень, выдавливаем чеснок, добавляем перец и лимонный сок. 2. Затем немного присаливаем грудку и делаем в ней надрезы и углубления. В эти надрезы и углубления закладываем смесь из трав. 3. После этого обмазываем грудку растительным маслом. Можно просто положить на смазанную растительным маслом сковороду и запекать 30-40 минут в духовке. Можно запечь в фольге, тогда она получится более диетическая, без аппетитной корочки. ПС: вообще запеченная куриная грудка в различных вариациях - замечательно для ужина. Только желательно ее есть не с картошкой, как на картинке, а со свежими овощами, салатом.
-
Яблочные батончики (полезный перекус) Калорийность 1 батончика - 190 ккал (на 100 гр - 285 ккал) Такие батончики - это очень вкусный и полезный перекус. Их очень просто приготовить, удобно хранить и можно брать с собой на работу или на прогулку!!! При желании в батончики можно добавить и другие ингредиенты - ваши любимые семечки, сухофрукты или орехи ИНГРЕДИЕНТЫ (на 12 батончиков) : • молотые овсяные или цельнозерновые хлопья - 150 гр • грецкие орехи или пекан - 150 гр • сушеные яблоки - 250 гр • финики - 150 гр • 1/2 чайной ложки корицы • среднего размера банан - 100 гр • щепотка соли и щепотка молотого имбиря РЕЦЕПТ: 1. Измельчить в блендере сушеные яблоки, финики, орехи. К массе добавить перемолотые овсяные хлопья и банан, который предварительно размять вилкой или толкушкой. Все хорошенько перемешать до образования клейкой массы, добавить корицу, имбирь и соль. 2. Переложить массу в форму, предварительно застеленную пергаментной бумагой. Аккуратно примять. 3. Поместить форму в холодильник минимум на 2 часа. Достать и разрезать на батончики. 4. Хранить в герметичном контейнере в холодильнике. Можно завернуть в пергаментную бумагу и брать с собой! или вот еще вариант: Гранола Калорийность 1 батончика - 119 ккал! Калорийность на 100 гр - 359 ккал. Домашняя гранола — это овсяные хлопья, орехи и сухофрукты, запеченные в духовке до золотистости и веселого хруста. Более здоровую еду сложно придумать: в граноле полно клетчатки и витаминов, которые сохраняются благодаря деликатной термообработке. В отличие от магазинных вариантов домашняя гранола не содержит избытка сахара, трансжиров и искусственных добавок. Прекрасно действует на пищеварение и обмен веществ плюс очищает сосуды от «плохого» холестерина. Ингредиенты (на 10 батончиков): • Хлопья овсяные - 200 гр (602 ккал) • Мед - 30 гр (93 ккал) • Орехи и сухофрукты коктейль (можно взять готовый коктейль или взять любимые орешки и сухофрукты)- 100 гр (490 ккал- калорийность моей смеси, у вас может быть другая, в зависимости от выбранных ингредиентов) Приготовление: 1. Сперва разогреваем сковородку. Выкладываем туда овсяные хлопья. Потом добавляем любимые сухофрукты и нарезанные очищенные орешки. Все обжариваем на сковородке без масла. 2. Теперь перемешиваем обжаренную смесь с жидким медом. Смесь должна быть немного липкой. 3. Массу тщательно утрамбовываем в неглубокое блюдо. После этого ставим в холодильник, чтобы гранола основательно застыла. Затем разрезаем на небольшие батончики по 30-40 гр, (похожи на батончики мюсли).
-
ВОТ ЭТО ВЫХОДИТ НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО! СПЕЦИАЛЬНО КАПСЮ, ЧТОБ ПРИВЛЕЧЬ ВНИМАНИЕ! Печень с яблоками 100 гр - 155 Ккал печень говяжья 450г лук 3 крупные головки 2 кислых яблока сметана 15% 150г масло 1 ст.л+ 2 ч.л. соль, специи по вкусу фольга для запекания 1. Печень обработать (очистить от пленочек и прожилок). Порезать на порционные кусочки и отбить в пищевой пленке. Посолить, поперчить 2. Лук порезать кубиками и обжарить на 1 ст.л. масла до золотистого цвета. Посолить, добавить приправы 3. Яблоки очистить и натереть на крупной терке 4. На фольгу (смазанную оставшимся маслом) выложить кусочки печени, сверху яблоко, потом лук и полить сметаной, посолить при необходимости. Фольгу завернуть. 7. Запекать в духовке 10 минут при температуре 250 градусов, потом фольгу раскрыть и запекать еще 15-20 минут
-
Печеночные оладьи Пищевая ценность на 100 грамм Калории: 147.3 ккал. Белки: 13.8 гр. Жиры: 5.8 гр. Углеводы: 10 гр. Ингредиенты: Печень - 500 гр. Лук - 2 шт. Яйца - 2 шт. Мука - 0,5 ст. Сметана - 2 ст. л. Растительное масло (для жарки) - 20 гр. Соль (по вкусу) - 5 гр. Перец черный молотый (по вкусу) - 5 гр. Печень помыть и очистить от пленок. Нарезать крупно. Пропустить её через мясорубку или измельчить в блендере. Добавить муку, сметану и яйца. Перемешать печеночное тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны. Посолить по вкусу (на 500 гр. печени необходимо примерно 1 ч.л. соли), добавить чёрный перец. На сковородке разогреть столовую ложку масла. Выложить печеночные котлеты ложкой и печь на среднем огне до золотистой корочки.
-
Салат из курицы с капустой. 155ккал на 100гр Компоненты рецепта вареная курица - 150 г морковь - 100 г горошек зеленый консервированный - 50 г сметана - 100 г масло растительное - 20 г капуста белокочанная - 150 г яблоки - 150 г уксус соль сахар Как приготовить блюдо Капусту шинкуют мелкой соломкой, добавляют соль, сахар, уксус по вкусу и растительное масло. Мякоть курицы, морковь и яблоки нарезают соломкой. Соединяют подготовленные продукты, добавляют горошек и заправляют салат сметаной. Оформляют яблоками и кусочками мякоти курицы.