Neinsager

Rumlin Не считая глупого пассажа про ЕГЭ — хорошо, в общем-то, излагает: и доступно, и читать приятно.

333 Спасибо за информацию — не особо часто актуализирую данные по фактическим владельцам. Надо будет озаботиться — много, думаю, нового увижу.

Казюк А конкретнее?

! Предупреждение: arbolad Вынужден в очередной раз напомнить, что наш форум — это не ваш персональный блог/канал/лента, а посему имейте хотя бы элементарное уважение к читателям и не публикуйте нечитамые изображения (пост #22972), тем более, что нормальный источник находится в полторы минуты — Кроме того, по той же самой причине — извольте сопровождать это хоть каким-то комментарием, раз уж смысл информации в контексте неочевиден. Ну например — указанные 10 холдингов владеют ~6% земель сельскохозяйственного назначения Украины, но при этом фактически производят XX% валового объёма с/х-продукции, контролируют YY% с/х-экспорта, конечными бенефициарами оффшорных компаний являются %список ФИО%. Без этого всего информация (а месседж именно вашей подачи тут очевиден) выглядит как дешевое пропагандонство примитивная манипуляция, а вы, походу, опрометчиво считаете читателей дураками.

Ta. Афоризм хороший, но к Р. Шекли никакого отношения не имеет :)

Я другой интересный квас купил — «Мезень» называется. Сегодня вечером попробую.

Таракан Следят, но в данном случае не в активном варианте :)

FreeLSD Если б у меня ВК ещё был... :)

Красивый, кстати, цвет.

FreeLSD Где купить? И да, «квас натурального брожения, без использования дрожжей» — это оксюморон :)

Очень просто. И вовсе не так, как trespa набросил по привычке. Для Zoom'а включали vpn, и потом, не выключив его, полезли в РНКБ — на той стороне, увидев, что клиент внезапно переместился в другую страну, всё и заблочили. В ВТБ, кстати, ровно такая же история, только ещё более паранойяльная.

kosmos А где именно? terrible Что-то не настолько доверяю людям, которые путают бойлер (от англ. boiler — котёл, кипятильник) и танк (от англ. tank — большая ёмкость для жидкости), чтобы пить производимое ими пиво :)

Ну... люди пишут о себе: При этом на этикетке смело указывают Lambic, который никакого отношения к мидам не имеет — ну это как на бутылку с плодово-выгодным налепить этикетку «Мускат белый красного камня». Лично я такое пробовать и не вздумал бы. terrible IPA посредственная, как и weizen, с другой стороны — цена демократичная. Портер с черникой не пробовал, ничего не скажу. На мой, как ни странно бы это звучало, лучший сорт у них на мой вкус — безалкогольная IPA :)

FB заблокирован, но google же нет. Не пробовали соответствующий запрос сделать? Вот такая? Если она — можно сделать и самому. Купить сам коннектор, взять вот такую штуку — — и обжать кабель с новым коннектором.

Очень зависит от того, что в базе хранится. Если, условно, некие хеши — тогда пофиг вообще.

kot_obormot Ни в ПП РФ от 27.03.2023 №478 «Об утверждении Правил представления физическим лицом отказа от сбора и размещения биометрических персональных данных в целях проведения идентификации и (или) аутентификации, отзыва такого отказа и письменного подтверждения многофункциональным центром предоставления государственных и муниципальных услуг представления физическим лицом указанных отказа и отзыва отказа, а также форм указанных отказа, отзыва отказа и письменного подтверждения их представления», ни в законе от 29.12.2022 №572-ФЗ «Об осуществлении идентификации и (или) аутентификации физических лиц с использованием биометрических персональных данных, о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации и признании утратившими силу отдельных положений законодательных актов Российской Федерации» никаких упоминаний даты 31.08.2023 не вижу.

Ну такое, ага. Европейцы и американцы не особо в стоительство АЭС сейчас, британцы и вовсе утратили компетенции. Сам по себе Китай, удачно применяя и чужие, и уже свои разработки, активно развивается — но на сильную экспансию вовне ему сейчас по политическим мотивам расчитывать не стоит. Индия, насколько я помню, пилит ториевый цикл... сколь успешно будет в итоге — посмотрим.

Да щаз. Оцифровки библиотечных фондов практически не выкладываются в публичный доступ.

Например — те книги из библиотечного фонда, которые уже оцифрованы. Даже у нас потихоньку идёт работа по оцифровке изданий, сделанных до XX века, что позволит и сделать их более доступными для читателя, и лучше сохранить, ибо далеко не всем нужен оригинал в руках для работы.

Тем временем как-то совершенно незаметно количество попробованных сортов пива, мида, кваса и сидра уже перевалило за две тысячи... Решил выдрать из данных профиля на Untappd некоторую статистику и проанализировать её :) По странам — была продегустирована продукция из 42 двух стран, в пятёрке лидеров: Россия — 1234 сорта Белоруссия — 140 сортов США — 125 сортов Бельгия — 101 сорт Украина — 89 сортов Из экзотики — Аргентина (6 сортов), Австралия (3 сорта), Чили (3 сорта), Исландия (3 сорта), Новая Зеландия (2 сорта). Данную продукцию сварили 546 пиваварен, сидроделен и медоварен, в десятке лидеров: Big Village Brewery (г. Краснодар, Россия) — 189 сортов Brewlok Brewery (г. Воронеж, Россия) — 55 сортов Red Button Brewery (г. Москва, Россия) — 50 сортов AF Brew (г. Санкт-Петербург, Россия) — 37 сортов Midnight Project (г. Минск / г. Санкт-Петербург, Белоруссия/Россия) — 36 сортов Zagovor Brewery (г. Москва, Россия) — 35 сортов Malanka (г. Минск, Белоруссия) — 28 сортов Salden's Brewery (г. Тула, Россия) — 28 сортов Rewort Brewery (г. Сергиев Посад, Московская область, Россия) — 27 сортов Stamm Brewing (с. Красная Пахра, Московская область, Россия) — 27 сортов По типам и стилистике напитков десятка такова: 532 сорта — IPA (пиво с ярко-выраженным хмелевым профилем как в аромате, так и во вкусе, как правило — используются недавно выведенные сорта из США, Австралии и Новой Зеландии) 256 сортов — стауты 216 сортов — Sour (группа пивных стилей, объёдинённая наличием кислых нот во вкусе, от немецкой и бельгийской классики до новомодных сортов смешанного брожения с добавлением фруктов и ягод) 168 сортов — лагеры (тоже исторически очень большая группа стилей, преимущественно немецких — пилзнеры, дортмундеры, хеллесы, шварцбиры и так далее) 156 сортов — миды (они же медовухи, но это слово с некоторым негативным окрасом — вместа солода в качестве источника сахаров для дрожжей используется мёд; очень интересно и динамично развивающееся направление в нашей стране) 88 сортов — классические некислые бельгийские сорта (бланши, блонды, дюббели, трипели, квадрюпели, крепкие бельгийские эли) 68 сортов — квас 66 сортов — светлые эли (тут и классические английские, и современные американские) 55 сортов — портеры 48 сортов — барливайны («ячменное вино», группа стилей крепкого пива, сваренного без использования жжёных солодов)

Rumlin Это кто же?

Продолжаем тему регионального пива. Пивоварня Krimberg. Миллион раз проезжал мимо их точки на Залесской, да всё как-то руки не доходили — но вот всё ж дегустация состоялась, были куплены «Светлый эль» и «Чëрный стаут». Если коротко — оба сорта отвратительно воняют диацетилом, при этом второй ещё и тухлой водой с гнилыми овощами. Вкус вполне аромату соответствует, хотя в первом сорте можно различить солод и хмель... Сильно подозреваю по набору дефектов, что на самом деле оба сорта — обычные лагеры, отвратительно сваренные криворукими, мало чего в пивоварении понимающими, работниками, т.е. названия сортов ещё и обманывают незадачливого покупателя. Итого: наши оценки 2/5 и 0.5/5 соответственно, пить это, на мой взгляд, не нужно ни в коем случае. «Крымская частная пивоварня», что на Макуриной горке. Взял на пробу только один сорт — «Мыс Тарханкут», заявленный как светлый эль — и он оказался вполне нормальным. Лёгкий цветочный аромат с нотами мёда, довольно плотное солодово-карамельное тело, выраженная хмелевая горчинка на финише. Есть что подкрутить — горчинка грубая и аптекой отдаёт, и выбродить чуть посуше стоит — но в целом нормальное пиво на троечку: простое, скучное, но охлаждённым да под еду очень даже пойдёт. А ещё камрад KiR порадовал, привезя «Устричный стаут», который варит один симферопольский пивовар-домашник. И надо сказать, что получилось вполне по-английски, и стаутовая основа (довольно лёгкая и сухая, с тонами шоколада, кофе и жжёного солода) вполне, и устрично-морские мотивы (устрицы, кстати, с крымских ферм), солоновато-йодистые, тоже на месте и хорошо сочетаются друг с другом. Сам по себе стиль редкий, и уж тем более неожиданно было попробовать его хорошую реализацию, выполненную домашником.

Где и почём?

Ацетон аналитическим способом определялся или органолептическим? :) Если память не изменяет, ацетона в бродящем сусле нет, но может быть этилацетат, который пахнет похоже. А вообще... процессы биотранформации при производстве пива весьма сложны и до сих пор далеко не полностью изучены, дрожжи в процессе своей жизнедеятельности выделяют более 200 веществ, одних только высших спиртов более 50. Плюс вся эта кухня взаимодействует с веществами, содержащимися в хмеле. Вот, например, относительно недавно было установлено, что кое-какие вещества из хмеля в состоянии небыстро, но всё ж расщеплять несбраживаемые сахара в пиве до более простых... что приводит к неожиданному эффекту на выдержке — пиво становится суше, менее тельным и более крепким, ибо дрожжи подъедают появившиеся сахара. И, кстати, часть этих эфиров и альдегидов вполне себе содержится во фруктах, являясь одним из компонентов их аромата :) Но дело не в этом — вообще говоря этанол вполне себе яд для организма Homo Sapiens.

Гаррик Афонариди Сложно советовать заочно, но всё же... посмотрите для начала на «Блонд» и «Амбра».