Симферопольский Форум: Колбаски по Симферопольски - Симферопольский Форум

Перейти к содержимому

Внимание! Для всех новых пользователей введена премодерация сообщений и тем.
Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Колбаски по Симферопольски Не могу найти рецепт

#1 Пользователь офлайн   kikot 

  • Новичок
  • Pip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Новичок
  • Сообщений: 3
  • Регистрация: 28 Январь 12
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородSimferopol

Отправлено 28 Январь 2012 - 20:29

Помогите найти рецепт колбасок по Симферопольски. Делались в кафе на Пушкаре против ДОФа. Столовка, потом кафе ГУРМАН, сейчас CAFE по-моему, но последнее название не означает преемственность того, что было ранее.
Мититеи, битки, люля и прочее можно не описывать.
Колбаски (все что в оболочке(любой)) - тоже.
Делал на глазок дома, экперимент закончился крахом. Крах заключался в том, что семья проглотила самодеятельность не жуя и сказала - еще. Но я то помню вкус и понимаю, что получившееся - только жалкая пародия.
Может кто знает рецепт (я не нашел), или шеф-повара (зав. производством) ГУРМАНа (Симферополь город маленький).
Кто откликнется, заранее благодарен


#2 Пользователь офлайн   lara1959 

  • Новичок
  • Pip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Новичок
  • Сообщений: 1
  • Регистрация: 17 Август 18
  • Сказали спасибо раз:
  • Городсимферополь
  • Страна:  

Отправлено 17 Август 2018 - 12:08

Для колбасок ,использовалась в фарш аджика в баночках ,а также и для соуса


#3 Пользователь офлайн   Rumlin 

  • Добрый волшебник
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 36 487
  • Регистрация: 16 Сентябрь 10
  • Сказали спасибо раз:
  • ГородHavana
  • Страна:  

Отправлено 05 Сентябрь 2019 - 19:15

Чтобы не потерялось https://ongreenway.o...hhepite-recept/
КОЛБАСКИ ПО СИМФЕРОПОЛЬСКИ. Рецепт


Я детей вообще то боюсь, милостивый мой государь, - шумливы, жестоки и себялюбивы, а коли дети правят державой? ©Юлиан Семёнов
Ничего не делается к лучшему © Борис Раушенбах
Люди, люди — это самое главное. Люди дороже даже денег. © Ф.М. Достоевский


Какой ты любопытный.

Поблагодарили: 3 :

Поделиться темой:


Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей