Не покупайте вино на розлив из "бочек"!

[ankr21]

  В 13.10.2016 в 11:40, Инквизитор сказал:

Тесть и те и эти нормально воспринимает.

Но лучше пейте вино =)

Спасибо за совет. Но не мое это. Вино не люблю ни сухое ни крепленое. И не понимаю его. А вот крепкие спиртные напитки - самое оно по чуть-чуть. Виски, Текила, Раки, Чача, Узо, Бехеровка и т.д. Вот это я люблю. Абсента к сожалению сейчас хорошего нигде не делают. Содержание в нем туйона ограничивают. Раньше, 8-10 лет назад, в Чехии еще хороший Абсент продавали. Изменено 13 октября, 2016 пользователем ankr21

[Инквизитор]

  ankr21 сказал:

И не понимаю его

Де густибус, как грицца =)

У вина хотя бы вкус есть, а не только спирт с клопами. В виски же я на запах распознал восемь растворителей, а на вкус - шесть.

 

Ну да ладно, вернусь к теме: сейчас надо консультроваться в сети и у продавцов - недавно брал коньячок, а продавец посоветовал взять один, а не другой - "этот еще наш, а тот из Москвы гонят". Только не помню, о каких речь...

[ankr21]

  В 13.10.2016 в 12:34, Инквизитор сказал:

Де густибус, как грицца =)

У вина хотя бы вкус есть, а не только спирт с клопами. В виски же я на запах распознал восемь растворителей, а на вкус - шесть.

 

Ну да ладно, вернусь к теме: сейчас надо консультроваться в сети и у продавцов - недавно брал коньячок, а продавец посоветовал взять один, а не другой - "этот еще наш, а тот из Москвы гонят". Только не помню, о каких речь...

Да я сам себя немного ущербным ощущаю. Мои хорошие знакомы, как то на вечеринке пытались тоже привить мне культуру винопитея. Трясли винами 30-40 летней выдержки. предлагали насладится букетом. Но судя по всему, у меня нюх не развит. Я качественное вино от бодяги отличить не смогу. Вкус вина и любой алкогольной продукции мне не нравится, я не могу им наслаждаться. Но от водки есть эффект. И выпить ее надо совсем чуть-чуть для получения этого эффекта.

Извиняюсь, подкорректирую свой пост. При потреблении водки и других крепких напитков больше внимания уделяешь закускам. И у же от их потребления испытываешь удовольствие. У меня так, во всяком случае.

Изменено 13 октября, 2016 пользователем ankr21

[Bogdanych]

  В 13.10.2016 в 11:15, ankr21 сказал:

Еще вопрос. Бахчисарайские коньки, заводские конечно, нормальные? Или лучше Коктебель?

Мне бахчисарайский коньяк "Старый Крым" очень понравился, лучше коктебельского.

[ankr21]

  В 13.10.2016 в 14:58, Bogdanych сказал:

Мне бахчисарайский коньяк "Старый Крым" очень понравился, лучше коктебельского.

Вот взял в подарок именно Старый Крым. Но сам не пробовал. Коктебель мне нравится. Лучше чем Проскавейский или Московский.

[a mad tea-party!?]

  В 13.10.2016 в 13:35, ankr21 сказал:

Да я сам себя немного ущербным ощущаю. Мои хорошие знакомы, как то на вечеринке пытались тоже привить мне культуру винопитея. Трясли винами 30-40 летней выдержки. предлагали насладится букетом. Но судя по всему, у меня нюх не развит. Я качественное вино от бодяги отличить не смогу. Вкус вина и любой алкогольной продукции мне не нравится, я не могу им наслаждаться. Но от водки есть эффект. И выпить ее надо совсем чуть-чуть для получения этого эффекта.

Извиняюсь, подкорректирую свой пост. При потреблении водки и других крепких напитков больше внимания уделяешь закускам. И у же от их потребления испытываешь удовольствие. У меня так, во всяком случае.

 

водка...да..может..Но вино это настроение прежде всего.И никак по-другому!!!

 

 

 

[Инквизитор]

  ankr21 сказал:

Извиняюсь, подкорректирую свой пост. При потреблении водки и других крепких напитков больше внимания уделяешь закускам. И у же от их потребления испытываешь удовольствие. У меня так, во всяком случае.

 

Водку/коньяк/виски закусывают, там приоритет напитка идет. Потому что иначе, если закуска главная, за ударом по рецепторам всяких ароматов и вкусов не разобрать будет, и получается, что крепкий напиток - так, шумовой фон =)

 

А вино не закусывают. Им запивают еду, и там приоритет еды. Букет и вкус вин же еду дополняет и подчеркивает. Попробуйте в этом ключе подойти к процессу... Ну и да, десертные вина потому так и называются, что употребляются на десерт - с них не надо начинать трапезу ;)

 

  a mad tea-party!? сказал:

водка...да..может..Но вино это настроение прежде всего.И никак по-другому!!!

Ёу, старая гвардия, когда бухаем? =)

[ankr21]

Согласен, водку закусывают.

А во коньяк и виски не закусывают и не запивают. Ими наслаждаются. Но мне это не дано. :(

Да и Бог с ним. А вот от еды я по настоящему испытывал удовольствие: в Англии разок - душевно и с изыском приготовили простую пюреху с колбасками , в Хорватии - угостились медальонами с пастой и чудным соусом с трюфелями, в Крыму понравились в одном месте салат из мидий и салат из рапанов. Вот это были произведения искусств. В остальных случаях я хоть и цокал языком и облизывался, но всё же это была только вкусная еда, не более того.

Алкоголем тоже не могу наслаждаться. Даже благородными напитками. Сухое вино мне кажется кислым, марочные портвейны - противны. Водка, виски и т. д. Тоже гадость, но их пить мало надо, для достижения эффекта.

[Jorj]

  В 13.10.2016 в 11:15, ankr21 сказал:

Еще вопрос. Бахчисарайские коньки, заводские конечно, нормальные? Или лучше Коктебель?

Мои субъективные оценки для крымских коньяков *** - *****

Коктебель - 2 балла из 5

Октябрьский, Бахчисарайский, Симферопольский - 4

Маглив (Лазурное под Алуштой) - 5

Это было на 2014 год.

Но так как коньяк должны выдерживать не менее 3 лет, то думаю, что он не сильно изменится.

Маглив сейчас разливает под новыми названиями. Не пробовал. Еще есть старые запасы.

Изменено 15 октября, 2016 пользователем Jorj

[Gennadyi]

  В 15.10.2016 в 10:42, Jorj сказал:

Мои субъективные оценки для крымских коньяков *** - *****

Коктебель - 2 балла из 5

Октябрьский, Бахчисарайский, Симферопольский - 4

Маглив (Лазурное под Алуштой) - 5

Это было на 2014 год.

Но так как коньяк должны выдерживать не менее 3 лет, то думаю, что он не сильно изменится.

Маглив сейчас разливает под новыми названиями. Не пробовал. Еще есть старые запасы.

На вкус и на цвет ...

По мне из ординарных коньяков (бренди) самым хорошим был коктебельский "Кара-Даг" (с желто-золотистой этикеткой)

Сейчас его нет, я перешел на 4* :(

[Anna86]

Ой, а я помню мы покупали из бочки, на разлив белое вино. Хорошо пришлось вылить. Полезно перед поездкой форумы почитать, а то опять собирались купить.

[nikitasf]

ой фу! люди какие то странные, разве нельзя сразу отличить где химия вонючая, а где натур продукт?)

[Volmaran]

Раньше всегда покупал из бочек, хоть и знал что это плохо!))

ну студент... что возьмешь))