О хорошем пиве

[Neinsager]

Ну сладкий — понятно, этим почти всё б/а-пиво грешит, а за «Дюшес» этилацетат отвечает... и это дефект. Впрочем, он у них частый и в «обычном» пиве :)

[Gennadyi]

Ну сладкий — понятно, этим почти всё б/а-пиво грешит, а за «Дюшес» этилацетат отвечает... и это дефект. Впрочем, он у них частый и в «обычном» пиве :)

Воронежский Вице-Канцлер - вполне приличное б/а пиво !

 

http://home.nubo.ru/beervrn/Collection/voronez/voronezopiv/bvicekancbez%201.jpg

[Neinsager]

Gennadyi

Из б/а-сортов, на мой вкус, только те, что сильно охмелены, более-менее в балансе.

Вот, например, это пиво показалось вполне вкусным и похожим именно на пиво, а не на лимонад:

 

[Инквизитор]

На вкус - слегка охмеленный и разбавленный "Дюшес"

 

О, эволюционируют. Раньше любая их продукция была как то же самое, но б/у...

[Neinsager]

 

Попробовал мелитопольское пиво :)

«Венское» — не сказать, что прям вкусно, как и ожидалось, но почти без дефектов и в целом можно под еду бокал употребить без малейшего негатива.

«Мюхненское» — значительно хуже, тут и диацетил заметный, и картон вместо хмеля, и кислит... но рыбу копчёную или там острую какую-то еду запить можно при желании, если быстро.

[Гаррик Афонариди]

 

Попробовал мелитопольское пиво :)

«Венское» — не сказать, что прям вкусно, как и ожидалось, но почти без дефектов и в целом можно под еду бокал употребить без малейшего негатива.

«Мюхненское» — значительно хуже, тут и диацетил заметный, и картон вместо хмеля, и кислит... но рыбу копчёную или там острую какую-то еду запить можно при желании, если быстро.

А вот где брать-покупать "Венское" пиво? Есть ли в наших краях или только в Мелитополе?

[Neinsager]

Гаррик Афонариди

Я в Мелитополе покупал. Бывает ли у нас — увы, не подскажу.

[Инквизитор]

Шоб они обдристались с этой псевдодореволюционной орфографией =) Пока подумал правильный вариант, мысль скользнула по "Впонское", "Вгонское" и "Впнское" =)))

[Neinsager]

Инквизитор

Что забавно — «Венское» отнюдь не венский лагер, а самый что ни на есть обычный светлый. «Мюнхенское» — не хеллес, вопреки ожиданиям, а внезапно тоже светлый лагер, ага (pale lager, он же евролагер).

[Инквизитор]

Schwein, а лагер ком а лагер!

[Neinsager]

Инквизитор

Хороший каламбур, пусть и бессмысленный в итоге. Ну как евролагер в довольно большом семействе стилей пива низового брожения :)

[Neinsager]

 

Крепкий меломель (13 ABV) с чёрной смородиной, вишней и клюквой, выдержанный в бочке из-под массандровского портвейна. Уж не знаю, как они бочку сумели заполучить, но результат великолепный.

[Neinsager]

 

Слева и справа — просто пиво крепостью 25 ABV, а вот маленькая злобная тварь в центре приехала в Симферополь из братского Минска для одной нашей форумчанки — пиво зовётся «Generation P: Pain Hunter» и сварено пивоварней Punchiller. Нрав у пива очень суровый, ведь в его составе перцы Carolina Reaper (острота ~2.2 млн. единиц по шкале Сковилла), 7pot Bubblegum (~1.8 млн. единиц), Death Spiral (~1.4 млн. единиц) и нежный, на фоне собратьев, Habanero (~200 тыс. единиц).

 

Типичные комментарии уже продегустировавших это пивко:

• «Чет пиздец, к такому жизнь меня не готовила...»
  
• «Горят уши, горло, нос! Очень мощно!»
  
• «Грëбаный ад. Бëрн Маша вышла из чата.» («Burn Masha» — уже легендарный сорт острого пива от московской пивоварни Zavod)
  
• «Ничего более острого, я наверное и не пробовал никогда. Слезы, сожаления о несделанном в этой жизни, мысленные прощания с друзьями.»
  
• «Гары Гары Жопа!»
  
• «Отличная томатка, одобрили все кто выжил»
  
• «@Schwein за что ты так с нами, я чуть все внутренности не выплюнула»

[Пэтро]

Типичные комментарии уже продегустировавших это пивко:

 

 

а зачем?

 

 

 

просто пиво крепостью 25 ABV

 

 

жесткач. а сколько стоит?

[Инквизитор]

Типичные комментарии уже продегустировавших это пивко:

Интересно, а второй раз этому пиву насколько радуются? Ну, когда сливают ;)

[Инквизитор]

для одной нашей форумчанки

Oly?

[Neinsager]

жесткач. а сколько стоит?

Где-то около 1000 рублей за бутылку.

 

Интересно, а второй раз этому пиву насколько радуются?

Очень индивидуально всё. У меня, например, без каких-то эксцессов со стороны ЖКТ вообще, кто-то говорил, что и потом подпекало.

[Gennadyi]

Где-то около 1000 рублей за бутылку.

 

К нему еще от "Якоря" со вкусом лошадиной попоны и нестираных носков за 1200 и будет в самый раз ;)

[Таракан]

Мир сошёл с ума.

Истинные)) ценители хорошего)) пива обсирают условное "Жигулёвскоё" и при этом восторгаются пивом(???) с миллионами Сковилла? Да? Я всё правильно понял?

Эту планету нужно сжечь. Она больна.

 

Пы. Сы. ABV звучит круче, чем vol. или об. ? Продукт на сколько сотен сразу становится дороже при таком способе указании кол-ва спирта?)

 

Пы. Пы. Сы. Не забываем, что 25% ABV, vol., об ≠ 25°.

[Пэтро]

Очень индивидуально всё. У меня, например, без каких-то эксцессов со стороны ЖКТ вообще, кто-то говорил, что и потом подпекало.

 

 

а какой смысл? в чем прикол?

[Таракан]

а какой смысл? в чем прикол?

Хвастаться.

 

- Я такую вещь вчера отхватил, оооооо. Фиг достанешь! Двадцать тысяч за бутылку. Прислали из-за бугра. Лимитед эдишен, не каждому по карману. Три миллиарда сковилей, прец вида тРиппер, название непроизносимоё, от пивоварни, которую нельзя упоминать всуе. Крепче водки. Настоящее пиво, а не вся эта ослиная моча Симферопольского пивзавода. Всё горит, жопа горит, глаза вылазят. Класс!

- Да, супер, но ты лошара, тебя развели на подделку, дешёво взял. Я такое же брал за 50 тыс. Не может пиво от пивоварни название которой нельзя упоминать всуе так дешево стоить.

И, хором: Жигулёвское бееееееееееееееее...

\Просто юмористическая сценка\

[Пэтро]

пива обсирают условное "Жигулёвскоё" и при этом восторгаются пивом(???) с миллионами Сковилла? Да? Я всё правильно понял?

 

 

на мой взгляд пиво делится на 3 типа

 

1. "Массмаркет" например "Жигулевское" Балтика Крым и прочее.

оно делится ан 2 подвида:

1.1 массмаркет, но пить можно, под настроение и прочие случаи.

1.2 массмаркет вылить в раковину.

 

2. Крафт. Т.е. пиво, которое было сделано с большой любовью к процессу изготовления и что-бы получить лучший результат.

крафт делится на 3 вида.

2.1 крафт отличный имеет хорошие отзывы и репутацию

2.2 крафт который сделан ради названия "крафтовое" бывает похож на тип 1.1 бывает на 1.2

 

3. Крафт дорогой и редкий. Делится на 2 типа.

3.1 Очень сложная технология длинная выдержка из-за этого и цена.

3.2 Давайте сделаем очень странно и поднимем бабла среди любителей странного))

 

 

Мне кажется этот острый вариант это вариант 3.2 ))

[Пэтро]

Хвастаться.

 

 

А почему бы и нет? Мы теперь узнали о таких вариантах изготовления. Разве это плохо?

[Таракан]

А почему бы и нет? Мы теперь узнали о таких вариантах изготовления. Разве это плохо?

Это ЗДОРОВО!!!!!!!!!!

\где у меня написано, что это плохо\

Я просто предложил ВАМ ВОЗМОЖНЫЙ вариант.

Разве это плохо?

Это форум. Вы спросили - я ответил. И вот мы теперь общаемся. И это тоже здорово!

Или плохо?))

[Neinsager]

а какой смысл? в чем прикол?

Да как обычно — новые ощущения. Кто-то пробует экзотическую (она же порой и экстремальная одновременно) кухню, кто-то на резиновом канате прыгает с моста, ну а кто-то пробует очень острое пиво. В совсем небольших количествах перец, кстати, не так уж и редко встречается в тех же имперских стаутах... но в них он скорее в целях подчеркнуть солодовую композицию, а не как самостоятельный игрок.

 

Пы. Сы. ABV звучит круче, чем vol. или об. ? Продукт на сколько сотен сразу становится дороже при таком способе указании кол-ва спирта?)

Привычнее скорее — чаще всего именно такое обозначение встречаю на пивных этикетках, да и в Untappd оно же используется в «карточках» на сорта. Про «25% ABV, vol., об ≠ 25°» не скажу, из статьи не совсем понятно, в чём разница реально состоит.

 

И, хором: Жигулёвское бееееееееееееееее...

Самарское «Жигулёвское», кстати, вполне норм. А «Жигуликеллер» так вообще шикарно :)