BHyK Опубликовано 8 января, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 8 января, 2011 Дороже выходит, наверное, если покупать готовую "засыпку" в Фуршете...Главное что-бы вкуснее :) Цитата Добрым словом и пистолетом можно добиться гораздо большего,чем одним только добрым словом © Аль Капоне Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Nikolas Опубликовано 8 января, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 8 января, 2011 компоненты простого хлеба: мука, вода, соль, сахар, сухие дрожжи САФ момент, подсолнечное масло. Если добавить электричество, то выходит дешевле раза в 2 чем покупать в магазине. В пересчёте на вес готового продукта имею в виду, а не на штуки булок :). Амортизацию самой печи не считал :) Цитата Тот, кто знает - не говорит. Тот, кто говорит - не знает. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
юлия Опубликовано 7 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 7 апреля, 2011 В 07.01.2011 в 21:02, Nikolas сказал: юзаем хлебопечь уже наверное пол года. Полностью отказались от покупного хлеба в любом его проявлении. В добавок ещё в ней же вымешивается тесто для пельменей, пирожков и прочее. По поводу поправиться - не факт. Лично я через пару месяцев хороший хлеб уже начал воспринимать как само собой разумеющееся, и такого прямо аншлага нет. Кстати буханка хлеба у нас расходится примерно дня за 3-4. Сильно не черствеет (только корочка малёха, внутри свежий), не плесневеет вообще (крымзлебовский батон на 3-й день начинал цвести) ну и т.п. мелкие бонусы :)Здравстувут!А вы пекли сладкий хлеб с изюмом,если да поделитесь рецептом и какая модель вашей хлебопечки Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Nikolas Опубликовано 7 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 7 апреля, 2011 юлия, Добрый день. Печка у нас Panasonic 254 без диспенсера. Есть программа по выпеканию хлеба с изюмом. Использзовали стандартную с книги от хлебопечки. По программе она в определённый момент подаёт звуковой сигнал что пора закинуть изюм. Если кинуть изюм в самом начале вместе с мукой и всем остальным - порубит в кашу =) Если интересна сама программа - посмотрю вечером. Цитата Тот, кто знает - не говорит. Тот, кто говорит - не знает. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Ростислав Опубликовано 7 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 7 апреля, 2011 Однозначно покупать печку для экономии не стоит. Лет 8 назад купил ЛыЖы, самая простая. Первый год изголялся с рецептурой различных булок потом надоело Сейчас вспоминаю о ней когда неохота или поздно в магазин переться ну и дрожжевое тесто месить вручную лень. Из сотен рецептов остался востребованным самый простой французкий (мука+вода). Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Nikolas Опубликовано 7 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 7 апреля, 2011 Ростислав, у всех разные ситуации. Мы уже год не покупаем хлеб. Не потому что дорого, а потому что он отвратительного качества. И дело не в лени идти в магазин. Цитата Тот, кто знает - не говорит. Тот, кто говорит - не знает. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Anyutka Опубликовано 7 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 7 апреля, 2011 (изменено) В 07.01.2011 в 17:24, BHyK сказал: Задумал покупку хлебопечки. Кто пользует?Что посоветуете из этого: Хлебопечка DEX DBM-707 Хлебопечка KENWOOD BM-256 Хлебопечка KENWOOD BM-450 Хлебопечка KENWOOD BM-900 Хлебопечка LG HB-1001 CJ Хлебопечка LG HB-1051 CJ Хлебопечка LG HB-155CJ Хлебопечка LG HB-205 СJ Хлебопечка LG HB-2051 BСJ Хлебопечка LG HB-3001 BYT Хлебопечка Liberton LBM-03 Хлебопечка MOULINEX OW 5002 Хлебопечка ORION OBM-24W Хлебопечка Philips HD 9020/40 Хлебопечка Philips HD 9040 Хлебопечка Rotex RBX 3SC-400 Хлебопечка TEFAL OWу меня такая:ORION OBM-24W, уже больше полугода, довольны всем, диспенсер есть, хлеб вкусный очень, периодически изголяюсь пеку Дарницкий, Бородинский, с отрубями, в основном самый обычны белый. Насчет поправиться, первый месяц был ажиотаж булка разметалась за час, сейчас как само собой разумеющееся, поэтому лежит 3-4 дня. Еще не разу домашний хлеб не зацвел. В магазин идти не лень, но когда пробую магазинный хлеб в гостях, еще больше радуюсь что у меня есть это чудо техники В 07.01.2011 в 20:04, Nikolas сказал: Во! Точно! Электронные весы кухонные обязательны :) Мерными стаканами можно сыпать соль, сахар, дрожжи, масло лить... но муку тока на весах :)Есть мерные стаканы для муки Изменено 7 апреля, 2011 пользователем Anyutka Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Nikolas Опубликовано 7 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 7 апреля, 2011 Anyutka сказал: Есть мерные стаканы для муки у нас в комплекте такого не было, а весы дома уже были. Цитата Тот, кто знает - не говорит. Тот, кто говорит - не знает. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Gvirinko Опубликовано 7 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 7 апреля, 2011 В 07.04.2011 в 13:30, Anyutka сказал: Есть мерные стаканы для муки муку всё же лучше взвешивать. а то она влажная бывает то сьо Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
LisaAlisa Опубликовано 7 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 7 апреля, 2011 Ну и мерным стаканом не взвесишь иногда необходимые граммы. Цитата Труднее всего отказаться и забыть не самого человека, а ту мечту которую он подарил, а ты поверила Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
юлия Опубликовано 9 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 9 апреля, 2011 Подскажите пожалуйста.У меня никак не получается сладкий хлеб с изюмом.Он у меня непропекается тяжёлый и неподнимается.Дрожжи саф-левюр,всё делаю по рецепту отзывы на этот хлеб хорошые,но увы у меня почему то невыходит.Просто обычный хлеб получается вкуснейший.Печ у меня Liberton.Кто пробывал печь такой подскажите что делать. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Nikolas Опубликовано 9 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 9 апреля, 2011 юлия, саф левюр хороши, когда время выпечки часа 4-6 минимум. Попробуйте саф момент. Цитата Тот, кто знает - не говорит. Тот, кто говорит - не знает. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Andreygr Опубликовано 9 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 9 апреля, 2011 Пользуемся львовскими дрожжами! Отличные! Цитата ****************************************************************************************************Cogitations poenam nemo patitur. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
юлия Опубликовано 10 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 10 апреля, 2011 В 09.04.2011 в 14:14, Nikolas сказал: юлия, саф левюр хороши, когда время выпечки часа 4-6 минимум. Попробуйте саф момент. Спасибо .Я делала так:взяла тот что был у меня рецепт разделила все компоненты пополат и дрожжи саф-момент и всё у меня получилось.Всё выпеклось за 2.55часа. :D Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
юлия Опубликовано 10 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 10 апреля, 2011 В 09.04.2011 в 18:06, Andreygr сказал: Пользуемся львовскими дрожжами! Отличные!А львовские дрожжи они сухие или нет? Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Andreygr Опубликовано 10 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 10 апреля, 2011 В 10.04.2011 в 07:31, юлия сказал: А львовские дрожжи они сухие или нет?да, сухие... http://jany63.users.photofile.ru/photo/jany63/96388363/large/116428162.jpg Цитата ****************************************************************************************************Cogitations poenam nemo patitur. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
zxcvb Опубликовано 10 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 10 апреля, 2011 В 10.04.2011 в 07:31, юлия сказал: А львовские дрожжи они сухие или нет?Сухие.и почему то во всяких фуршетах их нету.только САФ везде.Я честно говоря сам два раза пёк в хлебопечке, но жена и сын первоклашла пекут хлеб постоянно.дрожжи САФ забраковали сразу.львовские супер.недельку назад мы были на кубанской и нашли невзрачный магазинчик "всё для выпечки", так там только львовские. 100гр пачка стоит 4 с копейками,а килограммовая пачка (я таких вообще никогда не видел) -20 гривень с чемто.и там же всякие корицы,изюмы,мак. короче полезная дешёвая лавка. я тоже поначалу пытался считать дороже или дешевле.а потом поставил купленную буханку на весы-а она меньше чем пол кило весит. зато высокая и большая.разве это хлеб???химия. а ещё недавно жена замутила какой то рецептик хлеба с интернета, с добавлением кефира-так вкуснотище непередаваемое. на домашние пасхи чем то похоже. п.с.сухое молоко не применяем с самого начала-без него даже лучше. Цитата КОНДИЦИОНЕРЫ-КАЧЕСТВО ВЫШЕ ВСЕХ! И СПУТНИКОВОЕ, И ВОДООЧИСТКА, И САНТЕХНИКА И ЭЛЕКТРИКА ПО МЕЛОЧИ,И ВЫЕЗДНЫЕ СВАРОЧНЫЕ РАБОТЫ, И ПРОСТО МАСТЕР НА ВСЕ РУКИ "МУЖ НА ЧАС". ВЫЕЗД ПО ВСЕМУ КРЫМУ Моя темка-в "прочих объявлениях", сверху. тел.+7-978-8 2шесть-7шесть-2шесть. Вячеслав. Vk: /kkvv2010 Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Andreygr Опубликовано 10 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 10 апреля, 2011 В 10.04.2011 в 08:21, zxcvb сказал: Сухие.и почему то во всяких фуршетах их нету. Только покупал в Фуршете (Лукоил), но обычно беру на привозе..... Цитата ****************************************************************************************************Cogitations poenam nemo patitur. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Juli Опубликовано 10 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 10 апреля, 2011 Andreygr сказал: да, сухие...бывают и прессованные "мокрые")) Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Andreygr Опубликовано 10 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 10 апреля, 2011 В 10.04.2011 в 08:30, Juli сказал: бывают и прессованные "мокрые"))я знаю, но для хлебопечек нужны только сухие..... Цитата ****************************************************************************************************Cogitations poenam nemo patitur. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Nikolas Опубликовано 10 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 10 апреля, 2011 zxcvb сказал: и почему то во всяких фуршетах их нету. не знаю на сколько Фуршет на Киевской "всякий", но там львовские дрожжи есть :) Вот только САФ дешевле. Цитата Тот, кто знает - не говорит. Тот, кто говорит - не знает. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Igor_Slavuta Опубликовано 10 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 10 апреля, 2011 львовские рулят... А вот буханку 600гр с магазина, если поставить на весы то там почему-то оказывается 400-450гр... Проверено неоднократно. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Juli Опубликовано 10 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 10 апреля, 2011 Andreygr сказал: я знаю, но для хлебопечек нужны только сухие.ну почему же? я на прессованных пеку хлеб в хлебопечке, они мне больше нравятсяа из сухих тоже предпочитаю Львовские Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Andreygr Опубликовано 10 апреля, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 10 апреля, 2011 В 10.04.2011 в 12:59, Juli сказал: я на прессованных пеку хлеб в хлебопечке, они мне больше нравятся Даже так? Я был полностью уверен, что не подходят, т.к. в руководстве написано, что только сухие..... Цитата ****************************************************************************************************Cogitations poenam nemo patitur. Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
ruxanova Опубликовано 9 августа, 2014 Жалоба Поделиться Опубликовано 9 августа, 2014 У нас Хлебопечка PANASONIC bt.rozetka.com.ua/panasonic-sd-2500wts/p164496/ Дрожжи сухие использую, дозу убавила почти в два раза , всё отлично получается и нет запаха дрожжей. Цитата Ссылка на комментарий Поделиться на другие сайты Поделиться
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.
Примечание: Ваш пост будет проверен модератором, прежде чем станет видимым.