Зарплаты в Крыму, а также крымские цены

[Fermers]

А мы российскую тушенку не любим. Предпочитаем белорусскую. Слуцкую. Одно мясо.

А я приобрел мультиварку с функцией скороварки

,теперь закидываю в нее говядину и через 2 часа такая тушонка что даже в СССР не ел. Помню вкусная была в жестяных банках в каком то солидоле,пергаментом обернутая,видно с гос резервов.

[dima-simfer]

Так а закатать ее потом в банки как, чтоб на неделю автономки хватило? ЕМНИП, тушенку прямо в банках в автоклаве готовят.

[Алёська]

Так а закатать ее потом в банки как, чтоб на неделю автономки хватило? ЕМНИП, тушенку прямо в банках в автоклаве готовят.

Так же как закатывают в банки огурцы и помидоры: банку простерилизовать, металлической крышкой закатать. У меня соседка всю жизнь так тушенку домашнюю делает. Осенью отец скотинку забивает, она тушенки накрутит - на всю зиму хватает. Я тоже делала, но у меня долго не стоит - вкусная очень.

[dima-simfer]

Просто кипятком обдать и свежий гарячий продукт натолкать и закатать? А рыбу так можно делать?

[Коломна]

Просто кипятком обдать и свежий гарячий продукт натолкать и закатать? А рыбу так можно делать?

Можно. Но без должной стерилизации, я больше 3-х дней без холодильника не хранила бы. Стерилизовать минут 30 в духовке. Остудить. При хранении банки оберегать от любого света. Лучше заворачивать в бумагу.

[Алёська]

Просто кипятком обдать и свежий гарячий продукт натолкать и закатать? А рыбу так можно делать?

Да, нет. Уже готовую, кипящую тушенку разложить по банкам и закатать. Это вариант для недолгого хранения.

Для долгого - разложить сырое мясо, соль, лаврушку, перчик и чуть-чуть водички по банкам и в духовку часов на шесть-восемь, потом закатать. В духовку банки надо поставить в емкость с водой и следить, чтобы не выкипала.

Про рыбу не знаю. Я бы не стала рисковать.

 

Блин, как же неудобно-то с планшета писать.

[Fermers]

Да, нет. Уже готовую, кипящую тушенку разложить по банкам и закатать. Это вариант для недолгого хранения.

Для долгого - разложить сырое мясо, соль, лаврушку, перчик и чуть-чуть водички по банкам и в духовку часов на шесть-восемь, потом закатать.

Все это не то,настоящий тушоночный вкус получается только при давлении,в скороварке,автоклаве и безопасно тк температура выше..Кости у курицы,рыбы например становятся мягкими как в заводских консервах,в духовке этого не достичь.

Мультиварка без функции скороварки -деньги на ветер

[LisaAlisa]

В одном из магазинов появилась курятина, второй так и стоит пустой.

Тушка 108 руб/кг, филе 148 руб/кг. Причем насколько я поняла, там сами разделывают тушки на стоставляющие (филе, голени, бедра, супнаборы).

[dima-simfer]

В сильпо, например, тоже сами разделывают.

[LisaAlisa]

Я особо не обращала внимание просто, возможно это распространенная практика.

 

П.с. черешня 160 рублей, черешня с подписью "Воловье сердце" 200. Хотя на воловье не сильно похоже, просто немного крупнее обычной.

[MamaMia]

сходила в магазин. Помидоры (средние, розовые) - 65 руб, огурцы - 15 руб, яблоки - 45 руб.

[*Одесса*]

Вчера сравнивали цены в симферопольском фоззи с ценами интернет-сайта нашего одесского супермаркета ( таврия в).

Курятина получилась дешевле тут, остальное так же, разница в копейках. Заметно дороже только кабачки

[S-Class]

черешня 160 рублей, черешня с подписью "Воловье сердце" 200

 

Это ж где такие аццкие цены?У нас на Залесской дороже 80 руб сложно найти...

[Banon]

Это ж где такие аццкие цены?У нас на Залесской дороже 80 руб сложно найти...

вчера брала черешню, та что по "зеленее" 90 руб, спелая красивая 120 руб.

[LisaAlisa]

Рынок Буденновский. Черешня отборная, крупная, красная. У нас часто сильно специфические цены.

[Moloch]

Это ж где такие аццкие цены?У нас на Залесской дороже 80 руб сложно найти...

 

явки-пароли?

от 80 и выше

что-то на клубнику и черешню цены на Залесской как-то скаканули

[Аристофан]

Клубника заканчивается, особенно в условиях такой влажности, черешня в принципе тоже на дереве гнить начинает. Так что ничего удивительного - ждем абрикосы и вишню, ее немеряно в этом году:)

[Moloch]

извиняюсь за дезу про цены

 

черешня от 60р за кило - у продавцов,а у бабулек по 40р

 

абрикосы уже по 60р видел, только какие-то мелкие,дичка кажись, но хоть что-то, бо с такой погодой удивился, что они не все замёрзли

[BHyK]

Для тех кого пугают ялтинские цены…..вот не плохая столовка на пляже

Изменено 15 июня, 2014 пользователем BHyK

[dima-simfer]

Еще бы на карте ее оьозначили ее, было бы совсем хорошо.

[Всеволод Борисович]

Я понимаю эта.

 

http://maps.yandex.ua/?um=cTfo7SGQ0FqQE-hCttr0hky14Qk2IqZR&ll=34.180938%2C44.498628&spn=0.005901%2C0.002638&z=18&l=map

[alexmaj467]

Для тех кого пугают ялтинские цены…..вот не плохая столовка на пляже

Я на пляж не хожу но скорей всего в Ялте сеть есть Столовок точно такая же по оформлению и вывеске находится по ул.Пушкинской 23 перед Римско-католической церковью.

Вот короче

 

 

 

 

Так же на той же Пушкинской в здании гостиницы, ресторана Ереван тот что на перекрёстке Пушкинская-Боткинская так же есть столовка под названием Ялтинская не думаю что там цены сильно отличаются.

[BHyK]

Я понимаю эта.

 

http://maps.yandex.u...2638&z=18&l=map

 

Ага… но эта сеть уже много в каких местах. Главное, что не дорого и есть можно. Пафосных и мажорных мест много, а прибыль у них меньше.

[Крохоборыч]

BHyK

На сколько это типичные цены для столовых Ялты?

[alexmaj467]

На сколько это типичные цены для столовых Ялты?

А вы думаете в Ялте у нас много столовых было.

 

Я лично помню Рузвельта 2 столовая Сирень.

 

Так же есть пара в которых иногда питаюсь на овощном рынке татарские (готовят прекрасно,цены выше чем в тех по домашнему но не сильно ну и кухня там другая)

 

 

А эти по домашнему появились недавно года 2-3 назад. да и то та на масандровском пляже возможно и в этом году.

 

 

Цены в по Домашнему давольно сильно отличаются от кафе губозакаточных.

 

Но что одни что другие можно спокойно найти в центре,и не нужно куда-то далеко ехать в дебри.