-
Постов
9 744 -
Зарегистрирован
-
Посещение
Тип контента
Профили
Форумы
События
Галерея
Articles
Весь контент NeBarbi
-
Я могу предположить, что в деревне , где выросла моя прабабка, корова- это доход, а не расход , люцерка в Крыму цветет один раз, как кормовая база ( на Западной, например, снимают 2 урожая и наши татары , переехавшие туда в 2014 сильно продвинули местное " молоководство"). Стол без осетрины считался бедным, а с творожной паской-непонятно зачем, молочная продукция - на продажу , из четверых сестер корова была только у одной. А куры у всех, яиц не жалко. Второй вариант- церковные традиции, " красный Крым "- какие могли тут остаться, в отличие от мест, далеко расположенных от комиссаров.
-
Не палите явки!). У меня тоже есть такие дети в песочнице. Но это скоро будет редким явлением. На пляже " в паски " не играют , не встречаю.
-
Мои бабушка и прабабушка называли пасКами. Прабабка выросла в деревне, бабушка тоже- у них так было принято. Вторая бабушка вообще никаких пасок-куличей не делала. Творожную никогда не делали, прекрасно знали о ней, но это считалось, вообще-то, переводом творога. Когда мы на протяжении всего моего советского детства пекли и красили на всю семью " изделия" ,я считала это прекрасной развлекаловкой , ни о каких церковных традициях упоминать было не принято, партия не дремала, так сказать, святила ли их бабушка тайно- теперь не спросить. Мне было важно выкрасить яйца в трех красках и выбрать " старое яйцо"- тогда оно побеждало в утренних боях. Куличи и творожные паски появились в моем мире в 1996- в дом въехала соседка из Сморгони ( Беларусь). Вот тогда то я узнала, что мы - богохульники ненормальные, называем все неправильно, творожных не делаем( у нее спецпасочница была деревянная , старинная, со старыми завязочками веревочными) ,и она внесла в этот кулинарный процесс теоретическую базу. Сопротивляться там было бесполезно, сейчас она какая-то важная шишка в церковной " отрасли", для меня просто Т., но теорию мне подковала). На фоне ее причитаний я изучила рецептурный вопрос про творожные и какое-то время удивляла народ двумя видами - обычной под прессом с кучей продуктов и " красной царской"- то же самое запекалось в духовке в су-вид, часов 6 на низкой температуре. Это было очень вкусно, все восхищались, а я уже нюхать не могла, не выношу сладкое. И стоить нормальный продукт может только от 3-4 тыр за кило. Еще и за время- это очень долго . Правильная- это сутки , а творожная должна прессоваться и с нее нужно сливать жидкость, там еще и куча нюансов с перетиранием творога через сито. Такой я пока не встретила.
-
Это кекс какой-то гламурно-обезжиренный))). ПасКа от бабушка, которая не сохла , имела желтый цвет и резалась ножом , как масло, а не крошилась убого, предполагала пару десятков желтков, масла сейчас не вспомню, но пачки три точно, а не 70 гр. Дрожжи базарные. . Глазурь только из белков с пудрой - до пиков . Опара должна была подойти 3 раза, каждый раз 2-2,5 часа. И каждый раз изюм вмешивался частями, а желтки и масло вконце . Четвертый раз опара стояла уже в формах, пока на две трети не поднималась - никто в духовку не отправлял. Хоть , бери и делай, в квартире жара, поднимется нормально). Присыпка - голубой- розовый -желтый делалась лично из сахара.
-
Таракан , вы еще встречаете детей, играющих в паски?))
-
Ага, за декор. На четвертом фото хорошо виден разрез- такую сдобу у меня и младший намешает и даже сам испечет- рыхлые крошки и белое тесто с дешевым изюмом. Разрез должен быть , как по маслу- без единой крошки , а внутри " дырочки с лабиринтами", цвет теста -желтый. Такое съедается подносами . А это просто булка с красителями.
-
Никогда не слышала П.-Ш. Это не моя уверенность, но ведь и так понятно, что 36 минут - это не фейк, там нюансы .
-
Да ну...)) Коппола, Тарантино и остальной Голливуд доказали, что бывают. Рейтинг лучших фильмов неизменен давно. " Хороший плохой мальчик и хорошая плохая девочка"- об этом мечтают М и Ж. Но это не в эту тему.
-
О, точно! " Чао" я как-то не рассматривала, " Прокофьев" есть рядом, зайду посмотрю.
-
Как ребенок партийных деятелей , я и не знала никогда, что это запрещено. Пасха для меня - 10 накрахмаленных полотенец и строго закрываемая кухня, чтобы тесто подошло в тепле 3 раза. Потом красить яйца- ритуал. И роспись их уже на крашенки- узор мог рисоваться воском, мог химическим карандашом, экзклюзив был чешскими фломастерами просто по вареному белом яйцу. Отдельно были просто в луковой шелухе и просто цветные. Это было детство с бабушкой, а не с яйцами или с конфессией.
-
Никогда не пользовался своей властью, чтобы приказать убить.
-
Он травоядный. И это обуславливает его элитность. Витамин В12 там зашкаливает и все прочие правильные наборы витаминов в мясе и курдюке. А у свиньи из этого нет- прям по Жванецкому, не тянет она по мясу, но по салу переплюнет))).
-
Пугает не ПТСР солдатов с обеих строн , а ваше маниакальное упорство. Как прокоментируете диалог продюссера с миллиардером?
-
Хочу куличи на 16 апреля вкусные и красиво декорированные. Настоящие, как у бабушки, Самой некогда . И декор чтобы был вот прям " дорого-богато". Где? Официалы привлекательнее , чем частники,но , в то же время, Белоглинка, на мой взгляд, испортилась , встав на поток- в прошлом году привезли " премиум" равный обычной сдобе из супермаркета . Какая кондитерская славится такими изделиями? Я понимаю, что можно погуглить и мест много, но в семье едят кондитерку 3 раза в год и эта тема мне далека . Советуйте, пожалуйста.
-
У меня нет подоходного,соответственно, нет никак плюшек по нему, кроме расходов) . Пенсия никак не влияет, но я как-то никогда и не планировала. Даже не могу представить себе,чем рискует пенсионер? Чем?
-
Спасибо. Собрано столько материала! Изучаю фото.
-
Две книги поразили меня, условие- невозможно отложить. Первая - Николай Цискаридзе " Мой Театр". Вторая - Виктор Ревзин " Вечная мерзлота". Про строительство неумной дороги 501. Не буду спойлеры давать. Давно я не расстраивалась, что такого уровня сюжета и текста не найти опять долго.
-
А сколько должно быть?
-
А что там за доходы? Спрашиваю как самозанятый и мать инвалида, которой сейчас что-то платить будут, но судя по геморру из ПФ, это неточно). В чем потеря ?
-
Представляю , Таракан, если бы вы завели телегу и инсту... Прогнозирую бешеную монетизацию в короткий срок.
-
Один из последних главарей ОПГ в Керчи был военным хирургом в Афгане. Кличка " Афганец". Умный, спокойный, хладнокровный . Его тоже убили свои . Пожалуй, единственный из всех главарей, к которому я испытывала уважение. Как будто, если бы он не принял эту власть, то погиб бы быстрее. Впрочем,обреченность читалась всегда. Но его группировка была самая некровожадная, если можно так сказать. Остальные были реальными психопатами, конченными, а этот просто делал деньги.
-
Актуальна. На компе у меня постоянный впн, на айфоне тоже. Все работает. Например, мои подписки, ради которых я там, в телеге невозможен такой формат- это специалист по столярному делу и реставрации мебели , архитектор -прораб, уборка помещений, сад и ландшафтный дизайн, массаж-кинезиология, фитнес-тренер, подписка на электронные журналы по дизайну и цветочки-василечки, подписка на мою медклинику. Хз, я не заметила у них оттока. А бизнес 333 требует, как раз много фоток, рилсов и сториз, тогда все будут ждать и хотеть эти работы, ну и ценник можно выше ставить.
-
Не думаю, что у нас такое , уж, карамельное общество, что столкнется с чем-то неожиданным. Конечно, тем , кто не проживал 90-е, будет посложнее, но ПТСР у солдата по уровню опасности ниже, чем тот несравнимый ни с чем опыт отсутствия любой власти, кроме криминальной. На прошлой неделе Керчь уже наблюдала первые звоночки, в новостях, понятно, полная тишина. Все по классике- кафе в спальнике, много водки, мало закуски, солдату не понравился гражданский, потом ему не понравились вообще все, и он достал гранату- не выяснено , что это было за устройство ( конечно , выяснено, но нам не докладывали). Его пытались остановить, район не из хипестеров, он пытался ножом махать- порезал руки мужикам. Приехали все - скорая , МЧС и т.д. Но самое интересное- на улицу повываливали мамаши с детьми и телефонами!!! Вот это точно непуганное поколение дур, выросших в инстаграме, инстинкт самосохранения- ноль. Так что, немного ПТСР будет полезно обществу. .
-
Я это помню и обучение двоичной и много еще чего, и что? Обучайтесь новому, не придется спрашивать.