Перейти к содержанию
Симферопольский Форум

Nicaleto

Новичок
  • Постов

    16
  • Зарегистрирован

  • Посещение

Весь контент Nicaleto

  1. Сейчас посмотришь, у всех сенсорные. Не будет ли ребенок комплексовать?
  2. Посоветуйте в каком возрасте стоит покупать ребенку мобильный телефон? Доступ к компьютеру еще хоть как-то можно контролировать, а вот доступ и время проведенное за мобильником будет сложно.
  3. Вот еще один вкуснейший рецепт. Я уже пробовала приготовить, мое семейство просто в восторге. РУЛЕТИКИ ИЗ СВИНИНЫ Ингредиенты: - 500 гр свиной шейки - 300 гр шампиньонов - 250 гр сыра - 1 большая луковица - 0,5 стакана красного вина - 150 гр сыра - соль, перец Приготовление: 1. Мясо нарезаем на продолговатые ломтики, отбиваем, солим, перчим. Лук нарезаем полукольцами, грибы - пластинами, грушу - небольшими кусочками. Сыр нарезаем полосочками толщиной 0,5*0,5 см. 2. Лучок обжариваем до прозрачности, присоединяем грибы, тушим 10 минут. Остужаем. Добавляем сыр, все хорошо перемешиваем. 3. На кусочек мяса выкладываем немного начинки, ломтик сыра и сворачиваем в рулетик, перематываем ниткой или можно сколоть зубочистками. 4. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень. 5. Ставим в разогретую духовку до 180 С на 10 минут. Далее каждый рулетик обливаем вином и опять отправляем в духовку до полной готовности примерно на 10-15 минут.
  4. Здравствуйте, форумчане! На днях в Яблоке наблюдала такой сыр. Маркая какая-то новая, Ферма Долюбово, я ее не знаю, но интересно попробовать - старый уже приелся. Просто я к еде трепетно отношусь, обычно беру то что и всегда, очень не люблю разочаровываться в купленном. Кто-нибудь этот сыр пробовал? Как он?
  5. Nicaleto

    А что чай никто не пьёт?

    Люблю чай с молоком =) по-английски
  6. Партнер, обнимающий вторую половинку в паре ведомый, обычно это мужчина, хотя бывает и наоборот. Крепкие объятия символизируют степень лидерства, чем сильнее, тем больше желание контролировать. у вас тут опечатка кажется, мужчина получается ведущим, а не ведомым
  7. Nicaleto

    Лайфхаки для хозяйки

    ЛАЙФХАК 1: Если вы решили приготовить что то с морковью, а она уже не такая свежая и плохо трется на терке, то есть один хороший лайфхак, который поможет вам обойти эту проблему. Нужно взять морковь, отрезать от нее примерно по сантиметру с обоих концов и положить ее в банку с холодной водой, чтобы она полностью там помещалась! Чрез 10-15 минут морковь снова станет твердой и хрустящей и будет легко натираться на терке! ЛАЙФХАК 2: Если вам потребовалось отварить яйца, то вы замечаете, что одно или несколько из них с трещиной, то не стоит переживать, что белок выйдет наружу, потому что сейчас я расскажу вам о том, как этого избежать! Для того,чтобы белок остался внутри яйца при варке, просто добавьте в воду 1 столовую ложку соли! На вкус это никак не повлияет! ЛАЙФХАК 3: Для того, чтобы избавиться от неприятного запаха рыбы, после ее разделки, могу посоветовать вам взять дольку лимона и протереть те места, которые впитали в себя запах! После этого останется только сполоснуть под струей воды и запаха, как не бывало!
  8. Nicaleto

    Детские перлы

    В автобусе мальчик четырех лет сидит на руках у отца. Входит женщина. Вежливый мальчик вскакивает с папиных колен: – Садитесь, пожалуйста! :rofl:
  9. Хачапури по-аджарски Ингредиенты: ● Готовое дрожжевое тесто — 500 г ● Сулугуни — 250 г ● Яйцо куриное — 4 шт. ● Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт. Приготовление: 1. Натри сыр. 2. Тесто раскатай и сложи из него лодочки, как на фото, такого размера, какого тебе хочется. 3. Внутрь выложи сыр, взбей яйцо и смажь им края. 4. Отправляй хачапури в разогретую до 200 °C духовку на 30 минут. Подрумянившиеся лодочки достань, разбей в каждую серединку по 1 яйцу, слегка посоли и отправь обратно в духовку. 5. Как только белок побелеет, сразу доставай — тогда желток будет жидковатым (если такое не по вкусу, можно запекать до полной готовности яйца). Достань, переложи на тарелку и выложи сверху кусочек сливочного масла. Сразу же подавай. Вот и всё!
  10. Не переношу агрессию. Меня не просто раздражают агрессивные люди, я всеми силами стараюсь их избегать.
  11. Уверена, что актуальный рецепт КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ Ингредиенты: Кабачок: 1 Штука, Сметана: 100 Грамм, Сыр твердый: 70 Грамм, Чеснок: 1 Зубчик, Укроп: 1 Пучок, Соль: По вкусу, Перец черный молотый: По вкусу, Растительное масло: 0,5 Чайных ложки Приготовление: Итак, подготовьте продукты для рецепта. Вымойте кабачок, зелень, очистите зубчик чеснока. Натрите на мелкой терке сыр. Смешайте сметану с чесноком и рубленым укропом. Кабачки порежьте кружочками, посолите и поперчите. Противень смажьте растительным маслом. Выложите кабачки в один ряд или внахлест. На каждый кружочек кабачка положите сметану с укропом, посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку. Запекайте кабачки в духовке 20 минут при 180 градусах.
  12. Ученые утверждают, что пары, которые много ссорятся, самые крепкие По данным последних опросов, 44 % супружеских пар считают, что ссоры чаще раза в неделю помогают надолго сохранить здоровые и продуктивные отношения. Люди, которые часто ссорятся, как выяснилось, действительно чаще остаются вместе. Несмотря на регулярные стычки, партнеры в таких союзах искрене уверены, что любят друг друга. 9. Ссоры — признак зрелых отношений Постоянное избегание конфликтов не лучший способ построить долгосрочные отношения. С другой стороны, если во время спора вы способны ясно выражать свои мысли, значит, вы готовы перевести свои отношения на другой уровень. Но не любую ссору можно назвать полезной. Зрелые люди не кричат и не переходят на личности, вместо этого они говорят о проблеме и пытаются найти компромисс. Они используют в споре аргументы, тем самым улучшая свои отношения. 8. Ссоры — сигнал, что вам не все равно Непросто игнорировать раздражающие привычки и черты характера партнера. Но тот факт, что вы готовы терпеть неприятные эмоции и ссориться, чтобы что-то изменить, вместо того чтобы расстаться, — показатель, что вы действительно любите этого человека. Подумайте о своей семье: часто ли вы ссоритесь с родителями, братьями и сестрами? Ссоры — признак того, что вам не наплевать на другого человека. Так же и с партнером: если вы ругаетесь, вместо того чтобы просто расстаться, значит, в будущем вы видите его рядом с собой. 7. Ссоры облегчают общение Доверие в отношениях не создается молчанием. Наоборот, нужно учиться понимать второго человека, брать ответственность за свои действия и внимательно слушать друг друга. Спор — одна из самых честных форм общения, поэтому он помогает стать ближе, укрепить доверие и связь. Кроме того, споры учат партнеров более продуктивно общаться друг с другом, учитывая индивидуальные особенности каждого. 6. Споры — признак здоровых отношений Психологи выделяют 7 ключевых составляющих здоровых и счастливых отношений, и ссоры — одна из них. Если люди в паре никогда не ругаются, почти всегда это знак того, что с отношениями что-то не так. Споры помогают парам пересмотреть ценности и чувства, озвучить и обсудить важные для них вещи. Однако аргументы в такой беседе не должны быть агрессивными — излагая свою точку зрения, старайтесь обойтись без оскорблений или повышения голоса. 5. Ссоры делают связь сильнее Когда вы спорите с партнером, не имеет значения, кто выиграет. Самое ценное, что вы многое узнаете и друг о друге, и о самом себе. Небольшие конфликты помогают нам раскрыть свою истинную природу и показать партнеру, как с нею взаимодействовать. И если вам удастся преодолеть все трудности вместе, вы научитесь идти на компромиссы. В итоге это только укрепит связь между вами. 4. Ссоры позволяют сбросить негативные эмоции Быть в отношениях непросто — чтобы сохранить мир в паре, нередко приходится уступать. И если в ответ партнер не делает того же, вы наверняка почувствуете обиду или злость. Но если не отстаивать то, что важно, партнер решит, что может добиться от вас всего, что пожелает. Стратегия «угождать, отмалчиваться и терпеть» — это путь к нездоровым отношениям. Лучший способ справиться с такой проблемой — выплеснуть негативные чувства и показать партнеру и свои потребности, и вещи, которыми вы не готовы жертвовать ради любви. 3. Ссоры означают, что вы хотите сохранить отношения Согласно проведенным исследованиям, самая большая ошибка людей в паре — избегание конфликта и замалчивание проблемы. Мы чувствуем, что что-то не так, негатив накапливается, отчуждение растет и в конце концов становится причиной разрыва. Можно подумать, что обсуждение «неудобных» вопросов сделает отношения только хуже. Но это не так, гораздо проще выявить и решить проблему до того, как она станет слишком серьезной. Именно поэтому пары, которые часто ссорятся, дольше остаются вместе — они успевают закрыть конфликт до того, как он разрастется до опасных масштабов. 2. Ссоры показывают, что в отношениях есть страсть Некоторые пары наслаждаются ссорами, ведь они делают отношения более страстными. Подсознательно эти люди понимают, что конфликт для них — это просто способ выплеснуть эмоции и впустить в отношения больше огня. Если вы хотите сохранить свой союз крепким и процветающим, привыкните к мысли, что время от времени нужно выплескивать эмоции, а не сдерживать их. Но помните, что любой спор нужно заканчивать на позитивной ноте. 1. Ссоры спасают отношения от скуки Даже если вы вместе не первый год, ваши мнения в некоторых вопросах все равно расходятся. Но это вовсе не плохо — конструктивные конфликты могут разжечь искру отношений и сделать их более наполненными. Любовь была бы ужасно скучна, если бы люди всегда были согласны друг с другом. Так что не паникуйте, когда в следующий раз почувствуете, что назревает спор. Вместо этого подумайте, как сделать его полезным для отношений.
  13. Всем привет. Предлагаю поделиться вашими интересными, а само главное, вкусными рецептиками. Любителям картошечки посвящается 1. КАРТОШКА-ГАРМОШКА Ингредиенты: ● 5-6 клубней картофеля ● 5-6 полосок бекона ● соль ● перец Приготовление: Очень вкусная, ароматная картошечка! Если не хочется делать разрезы, можно картошку обернуть полосками бекона. В таком случае, картофель надо использовать не крупный.В качестве соуса можно подать сметану. Также, к картофелю можно подать овощной салат. Из указанного количества ингредиентов получается 5-6 порций. Сырой картофель почистить, сделать надрезы (не доходя до конца), с расстоянием 1 см.В надрезы вставить тонко нарезанный бекон.Картофель немного посолить, поперчить, положить в фольгу, фольгу завернуть. Выложить в форму для запекания.Поставить в духовку.Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-55 минут (время приготовления зависит от размера и сорта картофеля). Готовый картофель посыпать зеленью. 2. КАРТОФЕЛЬ С НАЧИНКОЙ Ингредиенты: ● Картофель — 6 шт ● Лук репчатый — 1 шт ● Петрушкa (по вкусу) ● Ветчина — 150 г ● Масло сливочное — 1 ст. л. ● Соль (по вкусу) ● Перец черный (молотый, по вкусу) ● Перец чили (молотый, по вкусу) ● Сыр твeрдый (тертый) — 50 г ● Мукa пшеничная — 1 ст. л. ● Яйцо куриное — 1 шт ● Лук зелeный (по вкусу) Приготовление: Картофель помыть и отварить в кожуре.Петрушку и зеленый лук нарубить. Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на сливочном масле.Картофель очистить.Обжаренную ветчину и лук смешать с петрушкой, зеленым луком и сыром.Картофель разрезать пополам, удалить мякоть и нарезать ее кубиками.Смешиваем картофель с ветчиной и сыром.Все аккуратно перемешиваем, солим и перчим по вкусу.Наполняем половинки картофеля полученным фаршем, соединяем половинки, обваливаем их в муке, яйце, и опять в муке. Обжариваем во фритюре до золотистого цвета.Получаем нежную картошку в хрустящей панировке. 3. КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ В СМЕТАНЕ Ингредиенты: ● Картофель 7-8 клубней ● Чесночная соль ● Травы сухие: розмарин, базилик, тимьян, мята, майоран. ● Кинза свежая ● Сметана ● Молоко 4-5 ст.ложки ● Сливочное масло Приготовление: Картофель отварить до готовности в слегка подсоленной воде.Противень смазать сливочным маслом, выложить на него картофель, и так же его смазать маслом, и обильно присыпать чесночной солью. Отправить в духовку на самый верхний уровень под гриль на 5-7 минут, что бы картофель покрылся румяной корочкой(чуть-чуть). Пока смешать сметану с молоком, что бы при температурной обработке она не свернулась.Перемешать сухие травы, нашинковать кинзу.Подрумянившуюся картошечку, залить сметаной, засыпать сухими травами и кинзой. Так же отправить под гриль на 5-7 минут. Достать, засыпать еще одной порцией зелени, и подавать горячей, я к картошечке запекла еще и куриные окорочка, маринованные в сметане и чесночной соли! 4. КАРТОФЕЛЬ С СЫРОМ Ингредиенты: ● Картофель - 1 кг. ● Яйцо - 1 шт. ● Молоко или нежирные сливки - 1 стакан ● Сыр твердый (эдам, гауда) - 150-200 г. ● Сыр с голубой плесенью (рокфор, дорблю) - 50-70 г. ● Болгарский перец красный - 1 шт. ● Чеснок - 1 зубчик ● Оливковое масло для смазки формы ● Мускатный орех, смесь перцев, соль по вкусу Приготовление: Картофель почистить и нарезать кружочками толщиной около 2 мм.Сыры натереть на терке, смешать. Смешать в миске молоко и яйцо, добавить большую часть сыра. Приправить специями, посолить, слегка взбить вилкой.Перец очень мелко порубить ножом.Форму для запекания натереть чесноком, смазать оливковым маслом. В форму равномерно выложить половину картофеля, распределить на нем половину молочно-сырной смеси. Присыпать половиной порезанного перца. Затем выложить оставшийся картофель, опять полить смесью и посыпать болгарским перцем. Присыпать оставшимся сыром. Запекать 40-50 минут в духовке, разогретой до 200 градусов (около 30-40 минут с закрытой крышкой и 10 минут с открытой - для подрумянивания) 5. АРОМАТНЫЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ ФАРШИРОВАННЫЙ КАРТОФЕЛЬ Ингредиенты: ● картофель средний-12 шт, ● нежирная свинина-350 гр, ● сало копченое-100 гр, ● большая луковица-1 шт, ● шампиньоны-8 шт, ● сметана-200 гр, ● специи, соль. Приготовление: Очищаем картофель, срезаем "крышку", выбираем мякоть, в том числе и из "крышки" (см. дополнительную информацию и фотографии).Вкладывем крышку в картофель, чтобы не потерялась, кладем в кастрюлю, заливаем горячей водой, доводим до кипения, вынимаем шумовкой,обсушиваем. С мякотью, которую вынули поступаем точно также. В принципе можно не бланшировать картофель,но тогда готовиться он будет значительно дольше. Шампиньоны трем на крупной терке и поджариваем на сковороде, до удаления лишней жидкости. Мясо, сало и лук режем мелкими кубиками. Каюсь, сегодня надо было быстро, поэтому пропустила через мясорубку с крупной решеткой.Соединяем грибы, мясо,сало,лук, солим, перчим, кладем любимые травки. Я кладу орегано,чабер,базилик. На дно формы для запекания выкладываем мякоть,добавляем несколько кубиков сала, приправляем, перемешиваем с некоторым количеством сметаны. Подливаем немного воды. Картофель приправляем смазываем немного сметаной, фаршируем с избытком, закрываем "крышками", смазываем немного сметаной, выкладываем на "подушку" из мякоти и в духовку. У меня ушло 40 минут при 200 градусах. 6. КАРТОФЕЛЬ ПО-ФРАНЦУЗСКИ Ингредиенты: ● Картофель - 600-700 г ● Сливки (10%) - 400 мл ● Любой сыр (Гауда) - 150 г ● Соль - по вкусу Приготовление: 1.Все, что вам нужно сделать, это начистить картофель и нарезать монетками. Слишком тонко не надо, а примерно миллиметра 4-5 будет достаточно. 2.Сливки довести до кипения, подсолить и отправить туда картошку. Дать покипеть на мелком огне в течение 5 минут и снять с огня. 3.Сыр натереть на крупной терке. 4.В любую жаропрочную форму выложить послойно, при необходимости досолить: слой картофеля, слой сыра (оставьте горсть сыра для того, чтоб потом присыпать сверху). 5.Сливки же пока не трогаем. При этом самым верхним слоем должна идти картошка. 6.Как только все слои будут выложены, залить все это сливками.Форму накрыть фольгой и выпекать в течение 20 минут при 180 градусах. 7.После этого фольгу снять, посыпать сверху оставшимся сыром и допечь еще минут 10-15. Все - картошка по французски готова к употреблению. 7. ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ С ПРИПРАВАМИ И ЗЕЛЕНЬЮ Ингредиенты: ● Картофель белый 2 шт. ● Красный картофель 2 шт. ● Луковый порошок 0,2 ч. л. ● Чесночный порошок 0,2 ч. л. ● Соль 0,2 ч. л. ● Орегано сушеный 0,2 ч. л. ● Перец черный молотый 0,2 ч. л. ● Сушеный тимьян 0,2 ч. л. ● Петрушка сушеная 0,2 ч. л. ● Сушеный розмарин 0,2 ч. л. ● Оливковое масло 2 ч. л. Приготовление: Разогреть духовку до 190С. Промыть картофель и посушить бумажными полотенцами.Нарезать картофель тонкими кружками (около 1 см). Постарайтесь, чтобы кружки были одинаковой толщины, тогда они будут готовы одновременно.Положить картофель в большую миску.Добавить зелень и специи.Добавить оливковое масло.Тщательно перемешать, чтобы картофель полностью покрылся маслом, зеленью и специями. Выложить картофель на противень.Запекать в духовке около 20 минут, пока все кружки картофеля не станут золотистыми. 8. КАРТОФЕЛЬ С ГОРЧИЦЕЙ И МЕДОМ Ингредиенты: ● 1 кг картошки ● 1 ч.л мёда ( 10 гр) ● 0,5 - 1 ч.л горчицы ( готовой) ● 1,5 ст.л растительного масла ( 25 гр) ● 1 ст.л лимонного сока ● 1,5 ч.л соли, перец молотый Приготовление: Картофель чистим, моем, нарезаем на 1\4, обмываем от крахмала под проточной водой ( я просто поставила под проточную воду в миске).Делаем соус: смешиваем мёд + горчица+ лимонный сок, соль, молотый перец ( для любителей остренького, добавляем острый перец).Всё размешиваем , вливаем растительное масло, опять перемешиваем.Картофель опускаем в соус, перемешиваем я. чтобы дольки со всех сторон были покрыты соусом.Форму для запекания застилаем пекарской бумагой, слегка смазываем маслом растительным и укладываем картофель в 1 слой.Ставим в предварительно нагретую до 220-230*С духовку примерно на 30 минут.Подаем горячим. 9. ЗАПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПО-КИПРСКИ Ингредиенты: ● 1 кг картофеля (лучше подбирать мелкие клубни) ● 200 мл растительного рафинированного масла ● 100 мл воды ● 1 ч. л. сушеного орегано ● соль Приготовление Картофель вымыть, очистить и разрезать на две (или четыре) части, если он крупный. Выложить в форму для запекания срезом вниз.Посолить по вкусу. Посыпать орегано. Полить маслом и водой.Запекать в предварительно разогретой до 200°С духовке 40-45 минут.Готовый картофель сразу же вынуть из формы и переложить в чистую посуду, чтобы он не впитывал лишнего масла.Внимание! Оставшееся масло остудить, процедить и перелить в чистую баночку. Его можно использовать еще 2-3 раза. 10. КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С СОСИСКАМИ И СЫРОМ Ингредиенты: ● Картофельное пюре 500гр, ● 1 яйцо, ● Томатная паста, ● Сосиски 4шт., ● Твердый сыр 100 гр., ● Зелень Приготовление: Пюре смешать с яйцом, выложить в смазанную маслом форму. Верх пюре смазать томатной пастой(высшего качества). Выложить сосиски, посыпать тертым сыром. Запечь в духовке при 180 гр.в течении 15 минут. При подаче посыпать зеленью.

Чат

Чат

Please enter your display name

×
×
  • Создать...