[Инквизитор]

Страус-кебаб - представляю себе... Думаю, это блюдо сезонное (по мере сдыхания птиц) =)
Да и ваще, кебаб - это котлета. А я хочу окорочок. Такой жареный, с румяной корочкой, с чесноком и укропом, и чтоб молодая картошечка гарниром... Под энто дело и N раз по пятьдесят не грех...

[mas]

..Представил окорочок страуса..
Захотелось поросенка жареного...

[Тыдыщ]

Доводилось как то в Бердянске в одном ресторанчике отведать мясо страуса (не кебаб и не окорочок, а здоровенный такой ломоть мяса) по вкусу похоже на смесь курицы с говядиной и малёхо жестковат. Но в целом вполне приемлемо...

[Odin]

Был я на той страусиной ферме. Не скажу, что впечатления фонтаном бьют.
Страусятину жрал, на говядину похоже. А вот омлет так ниче из стаусиных яиц.
зы. ксати на экскурсии рассказывали, почему страус чем моложе тем дешевле. Дохнут заразы часто. Чем моложе, тем больше шансов что издохнет.

[Туся]

Я всё же про перепёлок продолжу.Брат только что заезжал-это новенькие

первая партия начала нестись на 36 день,а по весу-260-280гр.
Так что Lazermaster,подумайте ещё раз)))

[Lazermaster]

Туся,
ну пипец просто... нельзя мне махоньких птенцов показывать. Я ж болею маленькими птенцами. ВОт уже просто зубы скрипят - хочу таких. Но, с другой стороны, место найду... времени нема. Или уволиться нахер со своей низкооплачиваемой работы и заниматься птицей? Или найти высокооплачиваемую работу и вообще забить на это грязное дело? Второй вариант кажется маловероятным. х.з. пока перепелов не будет... куры будут точно.