Кто охочий до еды пусть пожалует сюды
#903
Отправлено 11 января 2015 - 14:37
Я вот испекла картошку с салом. Сало с шикарной мясной прослойкой порезала тонкими пластинками, картошку толстыми кругляхами, выдавила туда чеснок, насыпала специи, посолила и в духовку. Приготовление заняло минут 15, выпекание около 40 минут. С зелеными помидорами - вкуснотища! (снимала на телефон прямо в духовке)
А на завтрак драники готовила.
Поблагодарили: 1
|
#904
Отправлено 11 января 2015 - 14:52
Поблагодарили: 1
|
#905
Отправлено 11 января 2015 - 15:24
#906
Отправлено 11 января 2015 - 15:33
#907
Отправлено 11 января 2015 - 16:57
Поблагодарили: 1
|
#908
Отправлено 11 января 2015 - 18:07
#909
Отправлено 11 января 2015 - 21:05
Поблагодарили: 5 :
|
#911
Отправлено 14 января 2015 - 11:51
"Величайшей ошибкой было бы думать, " © В. И. ЛЕНИН ПСС том 34, стр. 244.
", было бы величайшей ошибкой думать," © В. И. ЛЕНИН ПСС том 42, стр. 74.
"поругаешь власть — попадаешь под закон об оскорблении, похвалишь власть — попадаешь под закон о фейковых новостях" © В. Матвиенко
Поблагодарили: 3 :
|
#913
Отправлено 07 февраля 2015 - 16:18
п.с.: а, и пампушки с чесноком к супу.
#914
Отправлено 07 февраля 2015 - 16:30
Поблагодарили: 1
|
#915
Отправлено 07 февраля 2015 - 16:31
#916
Отправлено 08 февраля 2015 - 03:04
#917
Отправлено 23 февраля 2015 - 20:22
П.с. да, таки по вкусу получилось похоже на сардельки.
В оригинальном рецепте состав такой:
Цитата
2. Сливки 20% 200 грамм
3. Белок двух яиц (желтки никуда не девайте, завтра будем сыр домашний делать)
4.Чеснок ( по вкусу)
5. Соль, перец, приправы
6. Сок свеклы 30 грамм (продукт необязательный!)
Я сливки не добавляла, думала сметаны добавить, но забыла. И у меня был готовый куриный фарш, а не филе. Я думаю, это и компенсировало необходимую жирность, которую в рецепте делали сливками. Вместо белков а положила яйца полностью, решив, что маслом кашу не испортишь. Из специй: смесь перцев, соль, смесь трав каких-то (прованская, что ли), паприка, куркума. В общем насыпала всего по чуть-чуть. Обошлась без сока свеклы, потому что в рецепте было сказано, что можно обойтись без него, это для цвета.
В общем фарш, чеснок, 2 яйца, специи хорошо взбила блендером, завернула колбасой в фольгу и засунула в духовку. Можно завернуть в пищевую пленку и сварить.
даю ссылку на рецепт, но не знаю, пустит ли сайт без регистрации -
п.п.с. между прочим, рецепт диетический, калорийность 145 кк, БЖУ 17/8/0,6, прям белковая бомба.
#918
Отправлено 16 марта 2015 - 10:41
"Величайшей ошибкой было бы думать, " © В. И. ЛЕНИН ПСС том 34, стр. 244.
", было бы величайшей ошибкой думать," © В. И. ЛЕНИН ПСС том 42, стр. 74.
"поругаешь власть — попадаешь под закон об оскорблении, похвалишь власть — попадаешь под закон о фейковых новостях" © В. Матвиенко
Поблагодарили: 3 :
|