Перейти к содержанию
Симферопольский Форум

Кто охочий до еды пусть пожалует сюды


LisaAlisa

Рекомендуемые сообщения

Товарищи, а кто крупные креветки сам готовил? Не под пиво, а красиво? Темпуру учиться жарить не буду. У меня завтра семейное торжество, есть 2 кг замороженных , чищенных с хвостиком , невареных креветок. Я такое сама не ем(, но понимаю, что выглядеть будет бомбой. Что с ними с делать? Вычитала такое быстрое- замутить соус из хереса, чеснока, томата, зелени . В него положить креветки и все это в пакет , а потом на водяной бане прогреть. Якобы, испанское.

Хочется послушать тех . кто делал. Результат должен быть таким - на красивом большом блюде лежат они в соусе и все восторгаются .)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Честно, никогда не делал и не пробовал - https://eda.ru/recepty/zakuski/krevetki-s-heresom-16667

Не любо - не слушай, а врать не мешай !

"Величайшей ошибкой было бы думать, " © В. И. ЛЕНИН ПСС том 34, стр. 244.

", было бы величайшей ошибкой думать," © В. И. ЛЕНИН ПСС том 42, стр. 74.

"поругаешь власть — попадаешь под закон об оскорблении, похвалишь власть — попадаешь под закон о фейковых новостях" © В. Матвиенко

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Товарищи, а кто крупные креветки сам готовил? Не под пиво, а красиво? Темпуру учиться жарить не буду. У меня завтра семейное торжество, есть 2 кг замороженных , чищенных с хвостиком , невареных креветок. Я такое сама не ем(, но понимаю, что выглядеть будет бомбой. Что с ними с делать? Вычитала такое быстрое- замутить соус из хереса, чеснока, томата, зелени . В него положить креветки и все это в пакет , а потом на водяной бане прогреть. Якобы, испанское.Хочется послушать тех . кто делал. Результат должен быть таким - на красивом большом блюде лежат они в соусе и все восторгаются .)

 

Я бы херес просто так бы выпил, а креветки просто так сожрал))

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Не любо - не слушай, а врать не мешай !

"Величайшей ошибкой было бы думать, " © В. И. ЛЕНИН ПСС том 34, стр. 244.

", было бы величайшей ошибкой думать," © В. И. ЛЕНИН ПСС том 42, стр. 74.

"поругаешь власть — попадаешь под закон об оскорблении, похвалишь власть — попадаешь под закон о фейковых новостях" © В. Матвиенко

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Я бы херес просто так бы выпил, а креветки просто так сожрал))

В том то и дело, Таракан, что никто не должен догадаться, что я тоже так смотрю на это))). И потом, все обожрутся креветок с хересом, неинтересно.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Эх, где тот херес ... :( №1, №2, Сухой и Десертный ...

Не любо - не слушай, а врать не мешай !

"Величайшей ошибкой было бы думать, " © В. И. ЛЕНИН ПСС том 34, стр. 244.

", было бы величайшей ошибкой думать," © В. И. ЛЕНИН ПСС том 42, стр. 74.

"поругаешь власть — попадаешь под закон об оскорблении, похвалишь власть — попадаешь под закон о фейковых новостях" © В. Матвиенко

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Честно, никогда не делал и не пробовал - https://eda.ru/recepty/zakuski/krevetki-s-heresom-16667

Кстати, очень просто!Спасибо.

 

Эх, где тот херес ... :( №1, №2, Сухой и Десертный ...

Я вот думаю, может коньяк кизлярский влить? Стоит без дела.

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Кстати, очень просто!Спасибо.

 

Как я понял главное - чесночное масло.

зы

С крабовыми палочками тоже должно получиться ?

Не любо - не слушай, а врать не мешай !

"Величайшей ошибкой было бы думать, " © В. И. ЛЕНИН ПСС том 34, стр. 244.

", было бы величайшей ошибкой думать," © В. И. ЛЕНИН ПСС том 42, стр. 74.

"поругаешь власть — попадаешь под закон об оскорблении, похвалишь власть — попадаешь под закон о фейковых новостях" © В. Матвиенко

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

У меня муж на сковородку сливочного масла чем больше тем лучше, туда креветки обжарить, выдавить 0,5 лимона 2-3 колечка лимона бросить тоже жариться. мелко порубить чеснок и в эту жижу плюс ливануть сои или терияк. добавить укроп можно сырой можно сухой.

Мы любить Россию не просили, ваша не любовь к нам - не беда,

Если вам не нравится Россия, Есть дорога на х** господа!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Товарищи, а кто крупные креветки сам готовил? Не под пиво, а красиво? Темпуру учиться жарить не буду. У меня завтра семейное торжество, есть 2 кг замороженных , чищенных с хвостиком , невареных креветок. Я такое сама не ем(, но понимаю, что выглядеть будет бомбой. Что с ними с делать? Вычитала такое быстрое- замутить соус из хереса, чеснока, томата, зелени . В него положить креветки и все это в пакет , а потом на водяной бане прогреть. Якобы, испанское.

Хочется послушать тех . кто делал. Результат должен быть таким - на красивом большом блюде лежат они в соусе и все восторгаются .)

Я делаю так: пачку крупных (8/12) креветок положить в 3-х литровую кастрюлю, налить 1/3 воды. 0,5л пива, 100гр сухого белого вина, 4 столовые ложки соли, отжать пол-лимона, положить ветки укропа, несколько зёрен чёрного перца, довести до кипения и подержать так 2-3 минуты.

Выложить на блюдо, украсить зеленью, полить лимоном и бульоном после варки.

Приготовить пиалы с тёплой водой и лимоном, чтобы ополаскивать пальцы.

Достать новосветовский прохладный брют - разлить по бокалам и наслаждаться трапезой...

"Видеть малое в большом, а большое - в малом." Афонаризм.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

 

Супер рецепт, но пачку масла я бы пожлобилась на креветки расходовать, всё равно оно снаружи остается, а юшка просто выливается.

Лень - главный двигатель прогресса
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Так выглядит начало хорошего дня и его завершение:

 

Вы шо,пропустили полдник? :blink: :blink: :blink: :blink:

Я счастлив тем, как сложилось все,

Даже тем, что было не так.

Даже тем, что ветер в моей голове,

И в храме моем бардак.

Я просто пытался растить свой сад

И не портить прекрасный вид;

И начальник заставы поймет меня,

И беспечный рыбак простит.

 

Инструктор. Даю уроки вождения на Вашем авто (любая КПП). Грамотно. Просто. Вежливо.

Тел. +7 (978) 069 33 28

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Полдник был попроще - бутерброд и витаминный батончик под чай из термоса :pardon: Но примите во внимание, что высота над уровнем моря и сопутствующие виды могут прибавить до +100 к кулинарной ценности любого продукта, особенно когда дотащил его туда на собственной спине! :)
Или что-то случилось, или одно из двух.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 4 недели спустя...

Вчера улетела в Московию, уже перед выездом мама позвонила говорит заскочи на минутку ( мама у меня живёт по пути в аэропорт) заехали мама вынесла мне пакет с блинчиками с мясом.

Мамины блинчики божественны. А я уже и забыла какие они.

Мы любить Россию не просили, ваша не любовь к нам - не беда,

Если вам не нравится Россия, Есть дорога на х** господа!

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Вчера улетела в Московию, уже перед выездом мама позвонила говорит заскочи на минутку ( мама у меня живёт по пути в аэропорт) заехали мама вынесла мне пакет с блинчиками с мясом.

Мамины блинчики божественны. А я уже и забыла какие они.

Хорошо, когда мама рядом)

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 5 недель спустя...

Открыла для себя сушеный жареный лук.

https://www.wildberries.ru/catalog/32978071/detail.aspx?targetUrl=XS&fromAd=true

 

Нет, самостоятельно такой не сделаешь, там производственная дегидратация. Мы уже и с варениками попробовали, и просто с картошкой, и с селедкой даже. Бомба. Нужно немного, очень выгодный продукт. Покупала 1кг, гости утром не разошлись, пока каждому по пакету не отсыпала.)))

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

  • 2 недели спустя...

Да что вы знаете о том, как жарить блины...

IMG_20220114_133648_resize_51.jpg

 

кстати, сковорода Fissman - лучшая из всех, что у меня были. Обязательно прикуплю их ещё.

Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Да что вы знаете о том, как жарить блины...

IMG_20220114_133648_resize_51.jpg

 

кстати, сковорода Fissman - лучшая из всех, что у меня были. Обязательно прикуплю их ещё.

 

 

Мы на двух жарим...Одна Биол,другая ноунейм...обе чудесны.

Я счастлив тем, как сложилось все,

Даже тем, что было не так.

Даже тем, что ветер в моей голове,

И в храме моем бардак.

Я просто пытался растить свой сад

И не портить прекрасный вид;

И начальник заставы поймет меня,

И беспечный рыбак простит.

 

Инструктор. Даю уроки вождения на Вашем авто (любая КПП). Грамотно. Просто. Вежливо.

Тел. +7 (978) 069 33 28

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

a mad tea-party!?, вот биол - да, прекрасные, у меня блинная биол, но Фиссман - это ваще другой уровень
Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Да что вы знаете о том, как жарить блины...

 

 

https://www.youtube.com/watch?v=kBfjWs6Ztgo

 

14й год ))

Подключаем Оптический гигабитный интернет в Симферополе и районе.

+79787647406

http://lugovoe.su

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

но Фиссман - это ваще другой уровень

 

А какая у Вас, ткните носом. Сделаю жене сюрприз небольшой

У нас земля такая! Кроме цен ничего не растёт (с))
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

А какая у Вас, ткните носом. Сделаю жене сюрприз небольшой

 

Фишман можно покупать только по акции, иначе шибко дорого выходит.

- Что они хотят? 
- Ку они хотят…

Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

2-3 рубля за хорошую вещь вроде не очень накладно.

Ну на крайняк в ипотеку возьму

У нас земля такая! Кроме цен ничего не растёт (с))
Ссылка на комментарий
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.
Примечание: Ваш пост будет проверен модератором, прежде чем станет видимым.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Загрузка...

Чат

Чат

Please enter your display name

×
×
  • Создать...