Нормальные продукты из магазина — рекомендуем

[Neinsager]

Навеяно этой темой, а также мучительными вчитываниями в составы при очередном посещении супермаркета... Возможно, будет полезным поделиться с общественностью какими-то позитивными находками из этой области, с указанием марки и производителя :)

 

Вот, к примеру, мороженое — продукт этот очень люблю, причем в любое время года :) Однако есть, хм, пальмовый жир, только белый и сладкий, как-то не хочется, так что из всего того, что видел у нас в продаже — остановился на обычном пломбире (т.е. без фруктовых и прочих вкусовых добавок) марки «Три медведя». Судя по составу — чуть ли не единственное мороженое, которое делается из молока, без добавок растительных жиров... Да и вкус вроде бы похож на тот, из детства.

[Гость dwor]

марки «Три медведя»

В морозильнике лежит штук десять на неделю про запас :)

[Seniorita]

"Квас Арсеньевский" - просто супер! Вкус того самого настоящего кваса , "Ярило Справжний" по сравнению с ним отдыхает

ищите на полках:

http://1.static.slando.com/photos/live/21/kvas_arsenevskiy_zhivoy_kvas_22566821_1_F.jpg

 

краткая справка:

 

непастеризованный хлебный квас, который производится исключительно по технологии натурального брожения. Без консервантов, без красителей, без добавления углекислого газа. Вкус домашнего кваса! Единственная в Украине старая рецептура изготовления(аналог рецепта по ГОСТу СССР). Срок хранения – 7-20 дней, в зависимости от условий

[Sky]

Как в детстве

http://www.prodinfo.com.ua/assets/images/__Proizvodstvo_2011/Rud1.pnghttp://www.test.org.ua/uploads/2011/Ice-cream_plombir%20%2811%29/Lasunka_1.jpg

[Nikolas]

ну что ли я ляпну свои 5 копеек...

 

мука "фуршет" вполне так мука. Не дорогая, хлеб в хлебопечке делается чудный с неё (с дрожжами САФ момент), обычное тесто тоже вполне.

Упаковка не очень - просыпается. Но эт дело такое.

[GUNTER]

Надо попробовать.

А то кормимся все "100% пломбиром".

 

К теме: полуфабрикатами магазинными не питаюсь,но...вареники с творогом и изюмом "HoReCa" из "Metro" - это чудо.

Я так думаю (С)

[dedmoroz15]

Судя по составу — чуть ли не единственное мороженое, которое делается из молока, без добавок растительных жиров... Да и вкус вроде бы похож на тот, из детства.

Не все, что добавляют в молочную продукцию(и любую другую) отображают в маркировке. Знаю, потому что работала на заводе в лаборатории. И такое мороженое как в детстве вряд ли найдете, потому что ГОСТы(ДСТУ) уже не те.

[Инквизитор]

пломбире (т.е. без фруктовых и прочих вкусовых добавок) марки «Три медведя».

не знаю, как мороженое, но пельмени той же марки - хороши. Правда, суки, и стоят вдвое дороже прочих =(

[KillerSerg]

Не сильно уважаю газированные напитки(обычно склоняюсь к чаю или сокам). Но однажды наткнувшись на торговую марку "Напитки из черноголовки"(долго смеялся от их рекламного слогана

Пейте без остановки «Напитки из Черноголовки»! ) и попробовав ради интереса зафанател :)

 

Смысл в том, что их второй рекламный слоган Классические вкусы «из детства»! очень правдив.

 

Регулярно покупаю

http://www.ost-group.ru/Sites/ost-group_ru/Uploads/baykal.FA144D1ACAF94EF98DAA333F0F67E8B8.jpghttp://www.ost-group.ru/Sites/ost-group_ru/Uploads/dushes.FA144D1ACAF94EF98DAA333F0F67E8B8.jpghttp://www.ost-group.ru/Sites/ost-group_ru/Uploads/crem_soda.FA144D1ACAF94EF98DAA333F0F67E8B8.jpghttp://www.ost-group.ru/Sites/ost-group_ru/Uploads/tarhun.FA144D1ACAF94EF98DAA333F0F67E8B8.jpghttp://www.ost-group.ru/Sites/ost-group_ru/Uploads/extra_sitro.FA144D1ACAF94EF98DAA333F0F67E8B8.jpg

 

Реально ностальгические вкусы.

 

У них еще есть в линейке продуктов

http://www.ost-group.ru/Sites/ost-group_ru/Uploads/sayani.FA144D1ACAF94EF98DAA333F0F67E8B8.jpghttp://www.ost-group.ru/Sites/ost-group_ru/Uploads/kolokolchik.FA144D1ACAF94EF98DAA333F0F67E8B8.jpg

 

Но мне эти два напитка не попадались еще.

[Neinsager]

dedmoroz15

Ну это понятно, что производители не всегда честны с потребителем при указании состава, и за ДСТУ вы совершенно верно сказали. Однако мы говорим не о идеале, а о более-менее :) Так что отсутствие в указанном составе пальмовых жиров вкупе с органолептикой и тем фактом, что это мороженое таки очень быстро тает на солнце, даёт нам право считать его более-менее кошерным ;)

 

Sky

Ни разу не видел у «Рудь» такого мороженого. Где в Симферополе оно есть?

 

А вот из сыров украинского производства что-то посоветуете? Или уже не осталось вариантов оных без добавок растительных жиров?

[KillerSerg]

А вот из сыров украинского производства что-то посоветуете? Или уже не осталось вариантов оных без добавок растительных жиров?

 

Будучи в Киеве у друзей дегустировал сыры производства "Селиська сироварня". Те, кто ценит сыр эту марку хорошо знают и регулярно покупают.

У нас в магазинах я думаю этот сыр не найти, ибо небольшие сроки хранения(20, 30, 60, 90 дней в зависимости от сорта) плюс довольно таки дорого по сравнению с сырами из супермаркетов.

 

Про сыроварню и их сорта сыра прочитать можно тут

http://telegrafua.com/archive/535/11262/

http://ua-reporter.com/novosti/54192

 

Нашел эти сыры в интернет-магазинах

http://7koz.com.ua/molochnie-produkti-3.html

http://www.karpovdvor.com/shop.html?page=shop.browse&category_id=1

[dedmoroz15]

Schwein, если вас интересует твердый сыр, "Российский" к примеру, то очень рекомендую сыр ТМ Молочный доктор г.Джанкой. Я писала диплом по этому предприятию и должна сказать, что в продукцию ничего лишнего не добавляют. Но каждая партия сыра индивидуальна - это от многих факторов зависит. Чтоб купить качественный сыр - выбирайте так, чтобы срез был однородного желтоватого цвета, без белых вкраплений, с мелким рисунком(дырочками), и запах должен быть не резкий, молочный. Не стесняйтесь нюхать, иначе, кроме как на пиццу сыр нельзя использовать.

Продается этот сыр в сети Фуршет.

[Гость Cooper]

Наиболее интересные лимонады сейчас - это "Грузинский букет", кстати, делаются в Крыму, в Ливадии :)

Из того, что было перепробовано - кажется, это, и правда, единственный лимонад, который делается на натуральном сахаре, без добавления всякой лишней гадости. По вкусу - весьма приятственный, рекомендую ;) Бывает в Рейнфорде, Метро, в Фуршетах не попадался.

 

 

[Neinsager]

KillerSerg

В Симфе, похоже, этих сыров не найти.

Во втором упомянутом интернет-магазине, кстати, есть сыры Маурицио Перкуоко — моцарелла, качокавала и прочие итальянские сорта по оригинальной рецептуре. На каком-то новостном канале на днях показывали его производство в Виннице... Тут, понятное дело, тоже не купить.

Что касается цен — ну дорого, но не дорого-дорого ;) Не килограмм же в один присест я его съем...

 

dedmoroz15

Попробуем, спасибо. Продукцию джанкойского МЗ часто беру (масло, сметана, кефир), а вот сыр как-то не встречал.

[KillerSerg]

Про молокозаводы часто встречаю мнение, что самая хорошая продукция в Крыму - у сакского молокозавода. По крайней мере их молоко, масло и сметана в магазинах в округе - вне конкуренции.

[Гость Cooper]

Из масел (я про сливочное) методом выбора очень давно остался только "President", все остальное - мягко говоря.. :)

Сметаны, такой, чтобы была хоть близко сравнима с натуральной базарной - очень давно в магазинах не попадалось - всё больше кислая водичка белого цвета.

[Инквизитор]

Schwein, если вас интересует твердый сыр, "Российский" к примеру, то очень рекомендую сыр ТМ Молочный доктор г.Джанкой. Я писала диплом по этому предприятию и должна сказать, что в продукцию ничего лишнего не добавляют. Но каждая партия сыра индивидуальна - это от многих факторов зависит. Чтоб купить качественный сыр - выбирайте так, чтобы срез был однородного желтоватого цвета, без белых вкраплений, с мелким рисунком(дырочками), и запах должен быть не резкий, молочный. Не стесняйтесь нюхать, иначе, кроме как на пиццу сыр нельзя использовать.

Продается этот сыр в сети Фуршет.

 

 

 

По теме сыров: мне весьма нравится Маасдам марки "Frico" - покупаю на центральном рынке в лабазе. Не знаю, насколько он натуральный, но вкус у него приятный, немного резковатый, в общем, сыр, а не воскообразное мыло, как большинство прочих.

[forum]

Из масел

Из масел (я про сливочное) методом выбора очень давно остался только "President"

А мы Сакское покупаем. Жена хвалит. Попробуйте.

[Гость Cooper]

Пробовали, и, то, что остановились на Президенте - я уже писал выше ;)

Кстати, иногда в Фуршетах пролетает настоящий французский Президент - цена ломовая, но блин, это масло.. :)

[forum]

Та все президенты продажные :D

[Гость Cooper]

[Seniorita]

forum, а можно картинку для опознания :) ?

марка "President" пока была единственным маслом, на котором можно было спокойно и качественно жарить, без расслоения его на непонятно что, треска, и извержения инородных пород:)

[dedmoroz15]

Однокурсница работает на сакском молзаводе, говорит, что все чисто. Технологии соблюдаются. По вкусу согласна, что неплохая продукция - сами покупаем.

Cooper, сметану опять попробуйте Молочный доктор, желательно, в стакане, а не в полиэтилене. Очень вкусная!

[Гость Cooper]

Да пробовали Саксое, неинтересно ;)

По сметане.. Ну нет в магазинах нормальной ;)

[forum]

forum, а можно картинку для опознания :) ?

чото не могу найти.

Дома есть. Вечером сфотаю, будет картинка.