Симферопольский Форум: Фасоль с орехами - Симферопольский Форум

Перейти к содержимому

Внимание! Для всех новых пользователей введена премодерация сообщений и тем.
Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

Фасоль с орехами че-та типа лобио

#1 Пользователь офлайн   Lara Kroft 

  • Живу здесь
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Команда форума
  • Сообщений: 7 702
  • Регистрация: 14 Сентябрь 10
  • Сказали спасибо раз:

Отправлено 08 Май 2011 - 21:31

Блюдо как бы закусочное, но в силу того, что довольно сытное, вполне может сойти и за второе
Итак, берем красную фасоль. Крупную красную фасоль. Скажем, килограмм. Заливаем ее водой на ночь. Можно конечно не заливать, но гарантировать, что вас не будет мучить метеоризм после употребления, я не возьмусь :))))))))))
Утром встаем, отвариваем как следует фасоль, до состояния почти готовности. Для этого потребуется около часа, в зависимости от сорта фасоли может быть меньше. Параллельно берем примерно полкило чищенных грецких орехов, измельчаем их слегка, и кидаем в казанок в оливковое масло, обжаривая там как следует. В орехи кидаем отваренную фасоль, пережариваем, заливаем стаканом каберне, если потребуется, еще доливаем воды. Тушим минут 20.

В итоге получается сытно и вкусно :)


Поделиться темой:


Страница 1 из 1
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей