Симферопольский Форум: 10 рецептов для хлебопечки: выпекаем домашний хлеб - Симферопольский Форум

Перейти к содержимому

Внимание! Для всех новых пользователей введена премодерация сообщений и тем.
  • (2 Страниц)
  • +
  • 1
  • 2
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

10 рецептов для хлебопечки: выпекаем домашний хлеб Домашний хлеб – всему голова

#21 Пользователь офлайн   Juli 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 332
  • Регистрация: 30 марта 11
  • ГородСимферополь

Отправлено 15 октября 2011 - 11:27

Просмотр сообщенияBHyK сказал:

Машинка Panas 2501

хорошая машинка :bravo:

Просмотр сообщенияBHyK сказал:

ржаной солод - где его покупают?

на привозе, там, где муку продают


#22 Пользователь офлайн   BHyK 

  • Руслан
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 4 369
  • Регистрация: 16 сентября 10
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 15 октября 2011 - 11:36

Просмотр сообщенияJuli сказал:

на привозе, там, где муку продают

Спасибо! Там и купили 14 грн кг. Я и не знал, что это такое :)


Добрым словом и пистолетом можно добиться гораздо большего,
чем одним только добрым словом © Аль Капоне

#23 Пользователь офлайн   MamaMia 

  • Тихий омут
  • Перейти к галерее
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Команда форума
  • Сообщений: 11 823
  • Регистрация: 16 сентября 10

Отправлено 21 декабря 2011 - 15:18

случайно наткнулась:

http://www.hlebopechka.net.ua/

http://hlebopekar.com/

Счастье можно найти даже в тёмные времена, если не забывать обращаться к свету.

Поблагодарили: 1

#24 Пользователь офлайн   BHyK 

  • Руслан
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 4 369
  • Регистрация: 16 сентября 10
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 21 декабря 2011 - 15:21

у меня вчерась нож в хлебе остался и разрезая хлеб поцарапал Я его , царапинка случилась и жена заставила заказать-купить новый :(


Добрым словом и пистолетом можно добиться гораздо большего,
чем одним только добрым словом © Аль Капоне

#25 Пользователь офлайн   Juli 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 332
  • Регистрация: 30 марта 11
  • ГородСимферополь

Отправлено 21 декабря 2011 - 16:18

да, комплектующие у панасоника дорогие((


#26 Пользователь офлайн   BHyK 

  • Руслан
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 4 369
  • Регистрация: 16 сентября 10
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 03 ноября 2012 - 18:53

Что посоветуете изменить в рецепте, чтобы мякиш не крошился? Хочется не "сдобу", а такой как раньше на хлебозаводе выпекали....


Добрым словом и пистолетом можно добиться гораздо большего,
чем одним только добрым словом © Аль Капоне

#27 Пользователь офлайн   a mad tea-party!? 

  • Починитель пишущих машинок
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 11 759
  • Регистрация: 04 февраля 11
  • ГородРоссия,Симферополь
  • Страна:  

Отправлено 03 ноября 2012 - 19:09

Просмотр сообщенияMamaMia (21 декабря 2011 - 15:18) писал:

случайно наткнулась:

http://www.hlebopechka.net.ua/

http://hlebopekar.com/


есть хлебопечка но уже пользуемся редко.Сестра моей жены делает "руками" такой хлеб...куда там хлебопечке!!!

Я счастлив тем, как сложилось все,
Даже тем, что было не так.
Даже тем, что ветер в моей голове,
И в храме моем бардак.
Я просто пытался растить свой сад
И не портить прекрасный вид;
И начальник заставы поймет меня,
И беспечный рыбак простит.


Инструктор. Даю уроки вождения на Вашем авто (любая КПП). Грамотно. Просто. Вежливо.
Тел. +7 (978) 069 33 28

#28 Пользователь офлайн   AlexJ 

  • Живу здесь
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Активный участник
  • Сообщений: 338
  • Регистрация: 08 января 12
  • ГородСимферополь

Отправлено 04 ноября 2012 - 01:47

Просмотр сообщенияBHyK (03 ноября 2012 - 18:53) писал:

Что посоветуете изменить в рецепте, чтобы мякиш не крошился? Хочется не "сдобу", а такой как раньше на хлебозаводе выпекали....

Один из вариантов - для того, чтобы мякиш из "обычной" муки не крошился, мы добавляем немного ржаной муки ("Житнє борошно" - в "Фоззи").


#29 Пользователь офлайн   BHyK 

  • Руслан
  • PipPipPipPipPip
  • Вставить ник
  • Цитировать
  • Раскрыть информацию
  • Группа: Старая гвардия
  • Сообщений: 4 369
  • Регистрация: 16 сентября 10
  • ГородСимферополь
  • Страна:  

Отправлено 04 ноября 2012 - 12:15

Попробуем, спасибо!


Добрым словом и пистолетом можно добиться гораздо большего,
чем одним только добрым словом © Аль Капоне

Поделиться темой:


  • (2 Страниц)
  • +
  • 1
  • 2
  • Вы не можете создать новую тему
  • Вы не можете ответить в тему

1 человек читают эту тему
0 пользователей, 1 гостей, 0 скрытых пользователей